西葫芦饼怎么烙才好吃呢(茭瓜饼是怎么做的？)

西葫芦饼的做法

西葫芦洗净斜切成薄片。切细丝，备用。将切好的细丝装大碗，加1汤匙食盐。这个季节的西葫芦嫩的能掐出水来，所以很好出水，搅拌好后不到两分钟，就成这种状态了。打入两个鸡蛋，小半碗面粉。搅打成图中的稀糊糊状态。电饼铛加热，舀一勺稀糊糊摊匀，将电饼铛盖子盖上。

西葫芦饼的做法一 先把西葫芦去籽,老的要去皮,擦成细丝,撒少许精盐拌匀,静置几分钟,这样就会把西葫芦中的水份莎出来。

用料: 西葫芦1个,鸡蛋1~2个,盐,面粉,鸡精,白胡椒粉,十三香,香油1小勺,花生油15克。 做法步骤: 步骤 1 西葫芦先切片。 步骤 2 西葫芦切丝。

西葫芦饼不属于粗粮。 西葫芦属于蔬果类,西葫芦饼属不属于粗粮,得看和什么东西烙的饼,和白面烙的饼就不属于粗粮。

【原材料】:西葫芦、鸡蛋、胡萝卜、面粉、食盐、木耳、粉条、胡椒粉、蚝油、葱花、香油、食用油。

茭瓜饼是怎么做的?

大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺😄 胶东地区把西葫芦叫做茭瓜,茭瓜含有葡萄糖、蛋白质、维生素、钙等多种营养成分,它会促进人体胰岛素的分泌。

首先将西葫芦洗干净切成丝，如果刀工无法做到可以选择擦丝神器，切成丝的西葫芦放入碗中加盐搅拌均匀，等待腌制出水分。2.将腌制出水分的西葫芦碗中多余的水分倒掉，打入鸡蛋、黑胡椒、继续搅拌均匀。

将面粉、鸡蛋、食盐、十三香先后倒入盆中，加水顺时针搅拌均匀，直至没有明显的生面疙瘩为止。将西葫芦洗净擦丝后，稍微剁碎，装盘备用。将西葫芦倒入搅拌好的面中，继续搅拌均匀。

选较嫩的油葫芦一个。2.清洗干净，我用了少半个，因为就我和宝宝吃。3.对半切开，把瓤用勺子去掉。4.取干净的大碗，放入面粉，在放入一点小苏打，用大拇指和食指捏一点就可以。5.把西葫芦擦成细放入面粉的碗里。6.将小葱切碎，也可以放香葱啊！

食材分别清洗干净备用。西葫芦胡萝卜分别擦成丝，葱姜切碎末。西葫芦丝和胡萝卜丝放入开水锅里，焯水一分钟捞出过凉沥干水分。稍微切几下放入盆中，加入切好的葱姜末和生抽、蚝油。加入盐，搅拌均匀。放入玉米淀粉和面粉。加入水搅拌均匀成较稠的面糊。

佛手瓜，西葫芦到底怎么做才能好吃?

佛手瓜、西葫芦到底怎么做才能好吃?我的回答是:佛手瓜和西葫芦都是瓜果类的蔬菜。也是我们平时在日常生活中很常见的两种食材。那这两种瓜怎么做才能好吃呢?

茭瓜饼 茭瓜（西葫芦）一只600克、小葱两棵、鸡蛋两枚、面粉100克 做法 茭瓜擦成丝；用盐拌匀腌制5分钟；挤干水分，剁碎，小葱切碎；茭瓜、葱花和鸡蛋，添加面粉混合拌匀；起油锅，热锅刷层薄油，油热后下入茭瓜糊；用勺子把面糊摊薄摊均匀；小火慢煎，出香味后翻面。

西葫芦一块（约100克），切丝或者擦成丝。容器中放西葫芦丝，一个鸡蛋，香菇粉1-2克，盐，面粉50克。一点点的加水，搅拌均匀无面粉颗粒，面糊呈缓慢流动状态。不粘锅或者电饼铛刷一丁点油。把面糊放进去用铲子摊开，面糊凝固后刷一点点油。翻面，一定记得全程小火。

我家大人小孩都不太喜欢炒的西葫芦,不管是搭配肉片炒还是搭配鸡蛋炒,可能是因为炒的西葫芦口感绵软还容易出汁吧。

西葫芦水分比较大，擦成丝以后最好加盐腌渍一下。如果就餐的人比较多，也可以直接加面粉烙饼，多放点面粉，西葫芦逼出来的水分，可以多烙几个。虾仁，我家的虾仁一直是买大虾自己手剥的，当然也可以买冷冻的虾仁，解冻以后食用，一样做法。

西葫芦白萝卜丝饼怎么做?

口会更有... 步骤然后慢慢加入面粉,顺着一个方向搅拌成面糊(如同浆糊一般即可,如果实在不知道稠度,那么在搅拌的过程中,看到成面糊状,能在容器中搅动。

第一步选择合适烙饼的西葫芦，大家尽量采用材质细嫩一些的西葫芦，如果西葫芦里面的籽熟透了，那这样的西葫芦就不适合烙饼了，口感上会不有一些好，吃起来口感略硬。仅有应用西葫芦里面的籽都还没成熟的那类更为合适。

西葫芦清洗，应用擦子擦成絮状。用小量盐略微腌渍一会儿。直到西葫芦饼双面所有金黄色，改为文火加温约30秒后起锅就可以吃了。加两个鸡蛋。第二步添加小半碗面粉。将面粉搅拌成面疙瘩汤状，假如不足稀可以加少许水。另取一炒菜锅，用小量盐略微腌渍一会儿。

食材:豆饼丝,西葫芦,上海青,红椒,鸡蛋 做法: 1,豆饼丝倒入盆里,凉水泡软 2,鸡蛋打入碗内,加适量的盐,搅散, 3,上海青洗净,切丝,红椒洗净,切丝。

韩国西葫芦饼是以西葫芦、鸡蛋、面粉为主材的主食名。韩国西葫芦饼怎么做好吃？看看我我介绍的韩国西葫芦饼的'做法，超简单的韩国美食做法，大家一起来试一试。

西胡芦饼的做法大全西胡芦球的做法

西葫芦饼

主料

面粉适量鸡蛋1个

西葫芦半个盐适量

花椒粉适量细葱末适量

蒜泥适量酱油适量

醋适量

西葫芦饼的做法步骤

1.将面粉加入一个鸡蛋，倒入适量水，用筷子和成烂泥状；

2.将和好的面醒一会，为了筋道，也防止有没和匀的面疙瘩；

3.准备放入的菜丝：西葫芦要挑嫩一些的，洗干净切细丝备用；有的人还有过野菜什么的，也挺好吃。

4.将西葫芦丝放入面中（喜欢吃菜的可以多放些），加少量水，和成稠稠的面水，同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末；我没有放鸡精，想保持西葫芦的原味。

5.将蒜捣成蒜泥，加入一点酱油、适量醋、盐，用烧好的花椒油泼汁备用。也可以放香油，个人认为没有泼花椒油香。

6.烙饼时锅内放少许油，让油遍布整个锅内，用小火烙。

1.西葫芦:1。

2.鸡蛋:2个。

3.面粉:30g，(减肥期间的朋友可以换全麦面粉)。

4.盐:1.2g。

5.洋葱:1小蝶。

6.黑胡椒混合口味调料:1.2g(不喜欢可以不要，看口味)

7.橄榄油:5g。

第二步:西葫芦煎饼的制作方法如下:

1.首先，把西葫芦洗干净，切成丝。如果刀切做不到，可以选择碎纸神器。将西葫芦切丝放入碗中，加盐搅拌均匀，等待水被盐析出。

2.把腌制西葫芦碗里多余的水倒掉，打入鸡蛋和黑胡椒，继续搅拌均匀。

3.将葱花倒入搅拌好的西葫芦碗里，然后加入面粉搅拌。加面粉的时候，没必要一下子吃完。可以加入一半，搅拌至无颗粒的糊状。在这里，面粉的多少决定了煎饼的硬度。喜欢吃硬一点的煎饼可以适量多加点面粉。

4.中低火开灶，锅里刷油，刷锅均匀，油热后舀一勺面团状的南瓜丝入锅，用铲子压成圆形。不用用铲子，筷子什么的。选择你手中的工具。压成圆形的煎饼表面的液体凝固后，翻面继续煎至两面微黄。如果你不能掌握温度，就呆在这里。