腌制金枪鱼的家常做法(冻金枪鱼怎么做？)

冻金枪鱼怎么做?

金枪鱼解冻洗净后,放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上。 将腌制的金枪鱼倒掉多余的水分,拌上面粉。我手边没有面粉,只能用淀粉代替了。

步骤1：鱼肉表面均匀涂上少许食盐，洒入1.5汤匙的白葡萄酒、2茶匙柠檬汁，以及少许黑胡椒碎。步骤2：取1/4个洋葱，如图切碎，撒在金枪鱼表面。将鱼肉腌制6到8分钟。同时打开烤箱，上火，210度预热。

准备食材:金枪鱼罐头、土司两片、牛油果半颗、熟玉米粒、洋葱四分之一个、沙拉酱、黑胡椒粉、蛋黄酱 土司片去掉四边备用。 牛油果取出果肉,切薄片。

首先把金枪鱼段切成适当大小。放入大碗中，倒入酱油和味淋，翻动金枪鱼片，使其充分浸泡到酱汁，放入冰箱冷藏腌制10分钟左右。取出腌好的金枪鱼片，放入盘中，撒上切碎的香葱。根据口味在金枪鱼周围放上少许芥末。美味的腌制金枪鱼就做好了。

金枪鱼怎样制作更加美味?

处理：将金枪鱼解冻后，用清水冲洗干净，去除血水和杂质。可以用厨房纸巾轻轻拍干表面的水分，以便更好地煎烤或烹饪。腌制：为了增加风味，可以选择适当的腌料腌制金枪鱼。常用的腌料包括橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒、大蒜、香草等。将腌料均匀涂抹在金枪鱼表面，让其入味。

作为一种美味的海鲜食材,金枪鱼既可以生食,也可以腌制后食用。

调配腌渍汁。将橄榄油,酱油,红糖和大蒜粉在一只小碗里搅拌均匀。然后倒入一只大的可密封的塑料袋的。 腌渍的步骤并不是必要步骤。

金枪鱼的烧烤腌制方法：材料：金枪鱼排2块，盐适量。做法：金枪鱼排洗净，沥干水分，切成大小一致的块状，两面均匀撒上盐备用；烤网洗净，移至炭烤炉上，先刷上一层色拉油，再放上金枪鱼排，慢慢将鱼烤熟，烤熟一面再翻一面继续烤至熟，即可取出食用。

金枪鱼炸着吃是一种美味的做法。首先,将金枪鱼切成块状。然后,用盐、胡椒和其他喜欢的调味料腌制金枪鱼块,让其入味。

酸甜醋渍金枪鱼：首先用料酒、葱姜对金枪鱼进行腌制，接着将糖、醋、湿淀粉、芝麻油和花生油混合拌匀，将腌制好的金枪鱼放入锅中，用大火加热三分钟，待汁液渗透即可食用。3. 金枪鱼鱼丸汤：将金枪鱼剁碎，加入葱、姜、蒜、盐和鸡精拌匀，再加入面粉制作成鱼丸。

金枪鱼的家常做法

步骤：1. 将金枪鱼块用水洗净，然后用厨房纸巾轻轻拍干水分。2. 在一个浅碗中，混合适量的酱油、姜片、蒜瓣、少许盐和胡椒粉，制成腌料。3. 将金枪鱼块浸泡在腌料中，腌制约15-20分钟。4. 取出腌制好的金枪鱼块，用厨房纸巾擦干表面的腌料。5. 在热锅中加入适量的橄榄油，烧热。

好吃的金枪鱼做法步骤如下：用料/酱料：金枪鱼、盐、黑胡椒、香菜、黄油、沙拉酱、芥末。金枪鱼一块，擦干表面水分。表面撒一层盐。撒上黑胡椒碎，现磨的黑胡椒比买的粉好。香菜切的越碎越好。将香菜均匀涂抹在金枪鱼上。用保鲜膜包住金枪鱼肉，放入冰箱腌制两个小时。

腌制：将切好的金枪鱼放入一个大碗中，加入适量的食盐，用手轻轻揉搓，使盐均匀覆盖在金枪鱼的每一面。然后加入足够的冷水，确保金枪鱼被水完全覆盖。可以加入一些调味料，如姜片、葱段、料酒等，增加风味。

金枪鱼解冻洗净后,放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上。 将腌制的金枪鱼倒掉多余的水分,拌上淀粉粘性更好炸着更香。

烧腌干金枪鱼块的做法：1.锅烧热，下油，等冒烟，下姜块，炒香，下鱼块，先炸一面，至金黄翻面。2.两边都金黄后，放入剁椒酱，翻炒，倒入适量的酱油醋，翻炒，过一分钟后加热水下去，盖过鱼，下大蒜片后盖锅盖闷，3.汤少了一半后，放入切块的青椒，盖上锅盖，青椒变色后准备起锅。

金枪鱼怎么做好吃?

金枪鱼解冻洗净后，放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上。将腌制的金枪鱼倒掉多余的水分，拌上淀粉粘性更好炸着更香。将鸡蛋搅匀，金枪鱼放到里面蘸鸡蛋液。直接放碗里拌速度更快。将蘸了鸡蛋液的鱼身放到面包糠里滚一滚。不粘锅里放入适量的油，烧热后鱼放进去 煎即可。

金枪鱼(红肉) 100g酱油 2大勺味淋 2大勺香葱 2-3根芥末 随意适量 步骤1 把金枪鱼段切成适当大小 步骤 2 放入大碗中,倒入酱油和味淋,翻动金枪鱼片。

以下是一种常见的金枪鱼脖腌制方法: 材料:金枪鱼脖、盐、黑胡椒粉、清酒、柠檬、生抽、味淋、橄榄油、香叶 步骤: 1. 金枪鱼脖解冻后,倒入清酒浸泡过夜。

主材:准备嫩豆腐400克、金枪鱼罐头、韩式辣白菜200克、葱姜蒜辣椒适量; 做法: 1:豆腐切小块放淡盐水中浸泡几分钟,大葱切段、姜蒜切片。

腌干金枪鱼怎么吃法？

金枪鱼怎么吃

金枪鱼的做法多种多样。金枪鱼可以跟其他鱼类拿来红烧、清蒸、或是煮汤，但如今越来越多的人喜欢把金枪鱼做成西餐类的食物，比如接下来为各位妈妈们介绍的金枪鱼三明治。对其过敏，易发湿疹者不宜食用。

用料主料：高筋面粉420克、低筋面粉100克、金枪鱼罐头100克

辅料：鸡蛋2个、奶酪1片、牛奶250克、圆生菜1片、蓝莓适量、黄油30克、酵母粉8克、白糖50克、食盐3克、水100克、沙拉汁适量

做法：

1、把除黄油外的所有材料按照鸡蛋、牛奶、水的次序放进面包机，然后盐和白糖分别放于两角，再放入面粉，最后放酵母粉，开启面包机把面团揉至光滑，然后加入黄油。把面团发酵至两倍大，大约1个小时左右，用手指沾点干面粉在面团上捅个洞，周围的面不反弹、不回缩是发的比较好的;

2、发酵好的面团放在案板上，揉出面团里的空气，可以用擀面杖擀压排气，彻底排气后的面团，平均分为6份，滚圆后静置15分钟左右;

3、然后依次把面团擀成长面片再卷起，尽量使卷的面团大小、宽窄、薄厚均匀些将卷好的面团放，入吐司盒，面团之间的空隙也要尽量均匀;

4、二次发酵40分钟后，190度烤40分钟;

5、把吐司的边切掉，然后平均分成两块， 金枪鱼罐头用勺子碾碎，平铺到一片吐司上，铺好金枪鱼后再放上冲洗干净的生菜叶， 生菜叶上挤上芝麻沙拉汁;

6、把另一片吐司盖上，即可。

小贴士：芝麻沙拉汁虽然有点稀，但是刚好吸进吐司里，味道会更赞。