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红烧猪肉的做法及配料(已经腌好的红烧肉怎么做)
红烧猪肉怎么做的? 对于美食很多人是经不起诱惑的,尤其是红烧肉。红烧肉的制作也各不相同,我吃过很多地方的红烧肉,味道大同小异,没有说那种让我难忘的。 红烧肉的材料及做法如下：用料 五花肉 500克...
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红烧牛肉怎样做(红烧牛肉怎么做最好吃？)
红烧牛肉怎么做最好吃? 牛肉先用热水烫一下,捞出用温水洗净待用。 红烧牛肉是一道广受欢迎的美食，其做法如下：所需原料：牛肉100克，土豆、胡萝卜各20克，姜片、酱油、料酒、白糖、淀粉、盐各适量。步骤如...
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红烧羊肉应该放什么调料(正宗红烧羊肉窍门)
红烧羊肉要放什么香辛料? 答案是:红烧羊肉必不可少的香料是茴香、三奈、草果、胡椒粉、桂皮、花椒、辣椒、葱姜等。 最关键的香料是桂皮，香叶，八角。主料：羊肉800g 辅料：油适量、酱油适量、香叶适量、八...
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红烧驴肉的家常做法(红烧驴肉的家常做法)
红烧驴肉用哪个部位? 红烧驴肉用,驴的前肘或者后肘,还有臀部的肉都比较好,纤维组织紧致,含有高蛋白,肥而不腻。 红烧驴肉是一道美味可口的菜肴。 驴肉因其独特的风味和较高的营养价值，在许多地方被视为珍贵...
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卤牛肉三放三不放(卤牛肉怎么卤才容易烂)
牛肉一般卤多久能熟 卤牛肉要选牛腱子肉，按照自己准备的牛肉的大小切成两半或者三半，之后把肉放在高压锅里，倒进稀释的卤汁，水没过牛肉最好，然后加葱姜蒜，干红辣椒，八角等一些香料焖煮后静焖三十分钟，然后将...
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卤水配方跟香料配方(28种卤肉调料配方？)
28种卤肉调料配方? 果实紫红色,散生微凸起的油点,其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,也可加工制作肥皂。 一般来说,我们新起卤水,卤料与汤水的比例一般在3%的比例!即100斤水...
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熟牛筋怎样做好吃家常做法(熟牛蹄筋怎么做才好吃啊？)
熟牛筋配什么炒好吃? 熟的牛筋配菜可以很多,炒蒜苗。炒白菜干。炒辣椒等 熟的牛筋配菜可以很多,炒蒜苗。炒白菜干。 准备食材：熟牛蹄筋、尖椒、油、白酒、葱、花椒、八角、姜、郫县豆瓣酱、蒜、盐、生抽、川香...
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炖羊肉3放2不放(冬季炖羊肉,牢记“3放2不放”,羊肉鲜香汤奶白,滋补又营养)
煮羊肉五放三不放? 炖羊肉时,牢记“5放3不放”,羊肉滑嫩,汤鲜味美,没有腥膻味。 步骤1 放白芷:羊肉的膻味比较重,凭借过水和炖煮很难去除这种异味,所以最好借助香料来去除羊肉的膻味,但是香料种类繁多...
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如何熬猪皮冻家常做法(猪皮冻高压锅压几分钟就好了啊!)
怎么煮皮冻又嫩又好吃? 食材准备 猪皮300克,葱白适量,姜片,大料适量,橙皮,香叶,老抽,生抽。 猪皮:110克 2:水:330克 3:小青菜:60克 4:胡萝卜:1根 5:葱:3段 6:姜:5片...
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香辣牛肉干的做法(正宗重庆麻辣牛肉干的做法是什么？)
正宗重庆麻辣牛肉干的做法是什么? 准备一锅水，加入生姜、大蒜、青葱、花椒、八角和香叶，煮沸后将牛肉片放入锅中，用中火煮至变色，约5分钟左右。捞出牛肉片，用冷水冲洗干净，沥干水分。准备一个容器，加入适量...
