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卤猪肘子的做法及配料(美味的卤肘子怎么做好吃又简单,做法图解分享,雨润汤)
美味的卤肘子怎么做好吃又简单,做法图解分享,雨润汤 把肘子清洗干净 第二步 2.锅里加水,加入料酒,姜片,大葱,把肘子放进去焯去血水 第三步 3.翻面,捞出浮漂 第四步 4.出锅用钳子把毛去干净,围着...
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卤狗肉的做法最正宗的做法(卤狗肉的配方和做法)
卤狗肉的配方和做法 准备五香卤料:桂皮、八角、香叶、花椒、小茴香。狗肉洗净,先用开水烫去血水。空锅放入五香卤料、生姜、料酒、老抽、盐、白糖、鸡精,再放入肉,倒水基本没过肉,大火烧开,转中小火。约40分...
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怎样煮茶叶蛋最好吃(茶叶蛋要在茶水中煮多长时间才好?)
怎么煮茶叶蛋最好吃 主料:鸡蛋12个、煮茶蛋料包1个、盐2茶匙、冰糖8颗、老抽3汤匙、生抽1汤匙、茶叶10g。鸡蛋放入水中煮熟。用勺子将鸡蛋壳敲碎。锅中放入鸡蛋、茶叶、料包、加半锅水。加入老抽、生抽、...
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周黑鸭卤料配方(周黑鸭卤料配方)
周黑鸭卤料配方秘方大全 卤料配方 周黑鸭卤料包含以下几个香料:香叶 八角 桂皮 丁香 花椒 姜片 高汤 酱油 以上这些调料的用量需要根据卤的份量来调整,不过香叶和八角一般来说都是放得比较多的。卤料秘方...
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红烧牛腩怎么做(红烧牛腩的做法?)
红烧牛腩的正确做法? 主料: 牛腩800克 辅料: 土豆1个 胡萝卜1个 色拉油适量 食盐适量 生抽适量 老抽适量 葱2段 姜6片 八角2个 蒜4瓣 花椒少许 干辣椒10个 桂皮1段 草果1个 陈皮1...
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红烧肉家庭做法(大厨在家教你红烧肉的正宗做法?)
红烧肉怎么做法? 用五花三层的猪肉,改刀切成略大点块,然后用糖熬糖色,发红放入肉块,炒至红色,加适量水和各种调料,红烧肉要炖一个小时。 材料:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐各适...
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茶叶蛋怎样做好吃(怎样煮茶叶蛋好吃?)
茶叶蛋怎么做才入味又好吃(三种做法交给你) 首先,将鸡蛋煮熟并轻轻敲破外壳。接着,用茶叶、酱油、黑酱油和香料(包括五香粉、八角、肉桂、丁香和橘皮)慢煮1小时,然后让鸡蛋在茶液中浸泡至少4小时,最好过夜...
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西红柿红烧牛肉的做法(西红柿烧熟牛肉的做法?)
王刚红烧牛肉家常做法? 油盐适量 方法/步骤 1将以上所提到的材料准备好,摆放在一旁 2把切好的牛肉块浸泡在清水中最少2个小时,期间要不断地更换清水,直到把牛肉中的血给泡出来。 首先我们需要准备好食材...
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煮茶叶蛋的配料(煮茶蛋都用什么配料?)
家常茶叶蛋的做法和配料窍门 茶鸡蛋成分:鸡蛋,生姜,冰糖,茶,八角茴香,花椒,月桂叶,肉桂,小茴香。茶鸡蛋中使用了各种香料,可以根据情况增加或减少香料。最好选择红茶,因为红茶的味道更浓烈,长时间烹饪后...
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泡鸡爪怎么做?详细的制作方法和配方?(泡凤爪怎么泡?)
泡鸡爪的制作方法和配料 原料:鸡爪2斤、糟卤一袋(400ml)或2/3瓶、白醋2/3瓶、泡山椒二瓶、花椒20粒、白糖一小勺、鸡精适量、盐一小勺。器具:腌泡乐方盒。制作方法:洗净剁开,过一下开水去除味。...