油炸糯米丸子的做法和配料(炸糯米饭丸子放酵母？)

糯米粉炸肉丸做法?

材料 糯米130克,猪肉馅200克(略肥),鸡蛋2个,酱油8毫升,精盐5克,胡椒粉1克,水豆粉30克,蒜末8克,姜末5克,清水20毫升 做法 1.将糯米淘洗干净。

用料 1. 面的部分 黄米面(红黍米面)(用江米 糯米面也可) 1000克 红薯 五六个 2. 馅料部分 花生 适量 白芝麻 适量 红枣 适量 白糖/红糖 适量 炸甜丸子的... 用。

做法：糯米洗净煮熟，煮的过程中可以做其他食材的准备工作；猪肉剁成肉沫；葱清洗干净，将葱头切下，和姜末一起切碎；葱的叶子切成小颗粒；马蹄去皮切碎；糯米饭煮熟后盛出放凉；取一只干净的大盆，将所有的材料放进去，鸡蛋、酱油、胡椒粉一并放完。

步骤1.糯米淘洗干净蒸成米饭，加糖。2.生抽，和匀。3.取适量的糯米饭搓成丸子。4.做好的丸子。5.放进烧好油的锅里油炸。6.途中翻动。7.炸金黄。8.沥油。9.装盘开吃。

糯米粉300克、白砂糖10克、面包糠200克。准备好糯米粉、白砂糖、面包糠。倒入糯米粉和白砂糖然后加入适量温水和面。面粉和好后揉面搓成条，然后再分成一小块的，用双手搓圆后再放入面包糠里裹匀。丸子搓圆后裹上面包糠放着也不容易变形。

将糯米淘洗干净,浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。 然后将糯米沥干水分放入碗中备用。

油炸糯米肉丸子的家常做法

主料：糯米500g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、糖适量 油炸糯米丸子 1 糯米淘洗干净蒸成米饭，加糖。请点击输入图片描述 2 生抽，和匀。请点击输入图片描述 3 取适量的糯米饭搓成丸子。请点击输入图片描述 4 做好的丸子。请点击输入图片描述 5 放进烧好油的锅里油炸。

用料: 糯米500克、红薯粉50克, 姜末少量、蒜末少量, 小葱末少量、盐3克, 菜籽油半锅。

用料: 糯米500克、红薯粉50克, 姜末少量、蒜末少量, 小葱末少量、盐3克, 菜籽油半锅。

糯米肉丸子的做法：材料：- 300克糯米 - 250克猪肉末 - 2颗蒜瓣，切碎 - 1片姜，切碎 - 2颗葱，切碎 - 2颗香菇，切碎 - 1汤匙酱油 - 1茶匙盐 - 1/2茶匙白胡椒粉 - 适量清水 - 适量油 步骤：1. 糯米洗净后浸泡30分钟至软。2. 在热水中焯烫糯米，直到熟透。

步骤 1 首先,在碗内放入100g糯米粉与白砂糖,并用筷子拌匀。

做法：1.凉瓜洗净，切小块，放入榨汁机内，榨取汁液。2.白糖入锅，加200克水中火煮开后，以小火继续熬至冒小泡状态即成糖浆。3.糯米粉入盆中，倒入糖浆，凉瓜汁250克拌和均匀，揉成条后分成30个团子，包入豆沙馅心，搓成圆形。

糯米粉炸丸子的做法

糯米粉炸丸子的做法 材料：糯米粉热水肉馅葱姜蒜末盐鸡精料酒生抽淀粉油步骤：将糯米粉放入碗中，加入适量的热水，用筷子搅拌成面团，盖上保鲜膜醒10分钟。将肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉，搅拌均匀。将面团揉成长条状，切成小段，搓成小圆球。

1,准备好糯米粉、白砂糖、面包糠 2,倒入糯米粉和白砂糖然后加入适量温水和面 3,面粉和好后揉面搓成条,然后再分成一小块的。

炸糯米猪肉丸子是一道美味可口的传统小吃。

材料:五花肉 200克、糯米 适量、葱 1颗、姜 1块、蚝油 1勺、生抽 2勺、鸡精 1匙、料酒 1勺、盐 适量 做法步骤 准备所需食材 糯米用水浸泡备用(最好提前。

糯米又叫江米，粘性很大，是制造粘黏性小吃的主要原材料，像年糕、烧卖、麻球、粽子等。下面来看看油炸糯米丸子的做法：【主料】糯米1000克 【辅料】生姜1块、大葱半根、鸡蛋1个 【调料】生抽蚝油各2勺、盐少许。

炸糯米丸子正确做法?

材料:糯米粉125克、白糖40克、热水(80°左右)约80ml、白芝麻约2勺做法: 把糯米粉和白糖倒入盆中,加热水用筷子搅拌至不见水,然后用手揉成光滑的粉团。

炸糯米圆子的食材很简单，主要就是糯米和鲜肉末。看我的家常做法吧，一看就会，一做不会废的呢！糯米鲜肉圆子 食材准备：一斤糯米（圆糯米和长糯米均可，个人感觉长糯米更好吃一些），洗净，无需浸泡。直接放入电饭锅内，加适量的盐煮熟。鲜肉末加：盐香葱末、生姜末、生抽搅打入味。

食材：肉馅500克、糯米300克、枸杞10克、葱15克、姜15克、香菜10克、鸡蛋1个、盐15克、料酒20克、味精5克、鸡粉10克、胡椒粉5克、淀粉50克、香油10克。糯米用清水泡好，枸杞用清水泡好。将葱洗净，其中5克切片，10克切沫。姜5克切片，10克切沫。香菜摘叶洗净备用。

步骤 1 首先,在碗内放入100g糯米粉与白砂糖,并用筷子拌匀。

糯米肉丸子是一道传统的中式小吃，口感软糯，味道香浓。下面是糯米肉丸子的做法：材料：1. 糯米200克 2. 猪肉馅200克 3. 葱姜适量 4. 料酒适量 5. 酱油适量 6. 盐适量 7. 白胡椒粉适量 8. 鸡精适量 9. 食用油适量 步骤：1. 将糯米洗净，加入适量的水浸泡2-3个小时，备用。

而且糯米丸子做法简单，一看就懂，主要有两个需要注意的地方。一个是糯米要提前泡发，吃起来才香糯，不会干瘪没水分。另一个是肉馅调味和劲道，只要肉馅搅拌上劲，食用才韧性嫩滑。今天就分享下具体做法，希望您有帮助！第一步：糯米泡发。糯米提前浸泡水5个小时左右，让糯米吸收水分，变得饱满弹性。

炸糯米饭丸子放酵母?

炸糯米饭丸子不需要放酵母,糯米本身就有粘性 炸糯米饭丸子不需要放酵母。

将荸荠切成绿豆大小的丁；将肉馅放在碗内，加入荸荠、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、鸡粉、盐和少许清水，用力搅拌成厚糊状；蔬菜择洗干净；糯米洗净，用开水浸泡10分钟，沥干水分待用。将肉馅逐一捏成肉丸，表面粘满糯米，用旺火蒸熟（约需20分钟），盛入盘中待用。

食材:糯米粉100g、泡打粉2g、白糖30g、开水70g、食用油、白芝麻 做法步骤: 先用一部分开水溶化白糖,化成白糖水。

糯米丸子是一种传统的中式小吃，它的主要原料是糯米，通常还会搭配其他的食材来增加风味。

做法 将做法保存到手机 1/9 糯米粉用温水和面，揉成团，静至10分钟 2/9 红糖备用 3/9 白芝麻 4/9 面团分成若干个小剂子，用手揉成小团 5/9 用大拇指从小面团上按一个坑，6/9 包适量的红糖，包起来，封口 7/9 依次裹上白芝麻装盘 8/9 锅内倒油，六成热，放入芝麻团，小火慢慢炸。

糯米粉炸肉丸子怎么做

　　1、主料：糯米1000克、前腿肉2500克、鸡蛋4个。

　　2、辅料：油适量、料酒适量、生抽、适量、盐适量、姜适量、葱、适量、淀粉适量。

　　3、做法：

　　（1）二八肥的前腿肉剁碎，不能太碎哦，吃起来会没有肉感。

　　（2）糯米煮成偏硬的饭。

　　（3）趁热拌入肉末。

　　（4）加入姜末，葱花，生抽。

　　（5）加入适量料酒。

　　（6）加入适量盐。

　　（7）加入4个蛋液。

　　（8）拌匀蛋液。

　　（9）加入约100克淀粉拌匀。

　　（10）待凉透。

　　（11）搓肉丸，戴手套好操作。

　　（12）淀粉加水拌匀，肉丸滚一圈淀粉水。

　　（13）做好放在烤盘里。

　　（14）锅里放多多的油，烧开，要烧开哦，放一片姜下去立马沸腾的样子，把圆子左一个右一个的轻轻从锅边滚下去。

　　（15）中小火慢慢炸，不要翻动，待外表结了层薄壳可用铲刀轻轻推动。

　　（16）炸约20分钟肉圆浮起。

　　（17）表面深金黄色即可。

　　（18）用漏勺捞出沥油。