炸鸡腿的两种方法，你知道吗？

炸鸡腿的两种方法，你知道吗？ 炸鸡腿是很多人喜欢的美食之一，而不同的做法则会带来截然不同的味道。今天，我们就来介绍一下两种不同的炸鸡腿的做法。 冷水浸泡法 冷水浸泡法是一种简单易行的炸鸡腿的方法，只需要几个步骤即可完成。 第一步，将准备好的鸡腿放入盆中，用冷水浸泡20分钟。这样做的主要目的是让鸡腿表面的污垢和异味去除掉。 第二步，将鸡腿捞出来，用厨房纸或者毛巾擦干水分。 第三步，将鸡腿沾上薯粉或者淀粉，然后放入热油中炸制。这种方法可以让炸鸡腿表面酥脆，内部又保持了鲜嫩可口的口感。 啤酒浸泡法 啤酒浸泡法是一种比较充满创意和特色的炸鸡腿制作方法。 第一步，将鸡腿放入碗中，倒入啤酒，浸泡30分钟。啤酒的的味道可以为鸡肉增添一份独特的香味，同时也可以使鸡肉更加软嫩。 第二步，将鸡腿捞出来，沥干水分，然后用厨房纸或者毛巾擦干。 第三步，将鸡腿沾上面包屑，或者淀粉，然后放入热油中炸制。除了啤酒的香味，这种方法还会让炸鸡腿表面的色泽更加金黄。 炸鸡腿是一道非常受欢迎的美食，而不同的烹饪方法可以带来不同的口感和味道，使得这道美食更加多彩多姿。无论你选择哪种方法，只要注意卫生和烹饪的技巧，你就可以轻松制作出美味可口的炸鸡腿了。