鸡肉烧烤做法大全(烤肉都可以烤什么呢？)

鸡胸肉烧烤怎么做

---[所有原料]--- 准备食材：鸡胸肉500克。准备调料：韩式辣酱2勺，熟白芝麻1勺，烧烤料1勺，孜然粉1勺，黑胡椒粉少许，料酒1勺，盐味精适量。---[开始制作]--- 首先我们先来处理鸡胸肉，把买回来的鸡胸肉洗净以后，先切成长条形状，然后再切成大小均等的块状。

步骤 3 space 烤串的话,用烤串机、烧烤炉、烤箱等均可。

食材：鸡肉2块、蚝油1勺、酱油1勺、盐3克、糖半勺、十三香半勺、黄酒1勺、孜然粉、牛羊肉烤肉粉、咖喱粉2勺、白芝麻2勺。超市买的鸡胸，洗净切成小拇指粗细的条，清水漂洗干净，挤干水分。

要把2113鸡肉充分腌渍。我的经验5261是使用海天的盐焗鸡粉,一小袋(就是那种4102一块钱一包的)在整只鸡的1653内外都充分涂抹。

烤肉都可以烤什么呢?

鸡肉,猪肉,牛肉、鸭肉、羊肉、火腿肠、培根等,还有生菜,蘑菇,杏鲍菇,金针菇,各种蔬菜都可以。

主料 鸡腿五只 辅料 极美滋腌料100克 鸡肉串的做法步骤 鸡腿去骨，切成块状。用极美滋腌料腌制。保鲜膜覆盖，放冰箱冷藏12小时。鸡肉用长竹签串成串，鸡骨别扔，一起放在烤网，烤网下置一烤盘，用来接油脂。烤箱需预热，220度20分钟。成品图。

烧烤鸡肉串的做法 1.选好去骨鸡腿肉 2.准备好蔬菜 3.彩椒和洋葱分别切成3厘米左右的块状 4.鸡肉切成4厘米左右的块 5.将烧烤料倒入鸡块中，加入酱油拌匀腌制3小时 6.淋入少许蒜香橄榄油拌匀 7.竹签提前放入水中浸泡半小时 8.将腌好的鸡肉和蔬菜间隔串起 9.烧烤锅中火烧热。

步骤 1鸡腿洗净擦干水分 2在鸡腿的内侧用刀割几个小口便于入味 3加入烧烤料 4将烧烤料全部融合，半个柠檬也一并加入其中 5将鸡腿连同烧烤料一起装入保鲜袋，冷藏研制一夜，中间摇晃几次充分入味 6鸡腿放在铺了锡纸的烤盘上，烤箱200度放中层烤25分钟取出刷烧烤料，7再接着烤20分钟。

步骤如下：准备鸡胸肉，洗净后撒上少许盐。把之前准备的调料均匀涂抹两个鸡胸肉，并用牙签多次插入鸡胸脯上，使其入味。用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷藏保存，时间久一些入味更多。烤箱上下火220度预热5分钟，烤盘刷油。

烧烤味鸡胸肉的做法应该是怎样的?

烧烤酱：适量（可以购买现成的烧烤酱或自制）蒜末：2瓣 生姜末：适量 盐：适量 黑胡椒粉：适量 辣椒粉：适量（根据个人口味调整）蜂蜜：1大勺（可选）酱油：1大勺 柠檬汁：适量（可选）步骤：准备鸡胸肉：将鸡胸肉洗净，用厨房纸巾吸干水分。

可以。1. 先将鸡洗净，在调料酱、蒜切末葱切碎，放入大碗中。倒入生抽，料酒黑胡椒酱，辣椒油，盐，蚝油，烧烤酱烧烤粉，2. 搅拌均匀、鸡肉洗净后用刀在鸡肉上，划几刀腌时更入味。然后鸡肉 放入调好的酱汁，用汤匙将酱汁淋满鸡肉的每个角落，盖盖放入冰箱腌制1天。

第一步：鸡腿用清水洗净，去掉鸡腿骨。第二步：将鸡腿放入不锈钢盆，加入清水，15ml料酒浸泡1小时（目的是去血水，去异味）。第三步：接着往不锈钢盆中加入酱油，盐，糖，鸡精，五香粉，黑胡椒粉，姜片腌制鸡腿肉。第四步：烧烤碳用煤气灶烧热，直至烧烤碳的颜色变为银色。

烤肉串的方法有很多种,这里给你一种常见的方法: 1. 准备好需要烤的肉类,可以选择牛肉、猪肉、鸡肉等等。

烧烤鸡胸肉怎么做

一次性多给你几个配方，看你喜欢什么口味

鸡胸肉500克、盐2克、鸡肉香精10克、料酒5克，五香粉3克、松肉粉2克、咖喱粉6克、白糖1克、鸡精20克、胡椒粉5克、沙姜粉6克、香葱粉3克、家乐鸡粉5克、酵母抽取物4克、乙基麦芽粉半克、淀粉30-40克、鸡蛋1个

鸡胸肉一块、姜、蒜3g、盐5g、料酒10ml、生抽10ml、蚝油15g、孜然粉10g、辣椒粉10g、孜然粒5g、辣椒面5g、椰子油5ml

1块鸡胸肉、15毫升橄榄油、15毫升青柠汁、10克蜂蜜、30克芫荽叶，切碎、1个大蒜瓣，剁碎、2克盐。

1块鸡胸肉、2.5克干百里香碎、2.5克甜椒粉、5克黄糖、1克盐、1克胡椒粉、1克大蒜粉、1克肉桂粉、少许辣椒粉（辣椒粉可以按您的口味增减）、15毫升橄榄油、15毫升柠檬汁。

1块鸡胸肉、15毫升橄榄油、5克阿斗波酱(一种墨西哥罐罐辣椒酱)、1克烟熏红椒粉、5克红糖、1瓣大蒜，剁碎、15毫升青柠汁、2克盐。

1块鸡胸肉、15毫升橄榄油、15毫升酱油(可以酌情减少)、30毫升蜂蜜、10克大蒜，剁碎、2汤匙水(烤制前添加)

鸡胸肉一块 洋葱5g、盐2g、日式酱油20m、味淋20ml、零卡糖15g、椰子油5ml、白芝麻一把。

　　1、把鸡胸肉放进一个大的封口塑料袋，用肉槌敲打到约1厘米厚。把鸡胸肉敲打平坦，之后可以烤得更均匀。如果没有肉槌，可以用擀面杖或玻璃罐代替。没有足够大的封口塑料袋，也可以用两张保鲜膜代替。

　　2、准备腌汁。将橄榄油、切碎的大蒜、百里香、牛至、盐、胡椒和柠檬皮放入一个大碗。用搅拌器或叉子迅速拌匀。

　　3、将鸡肉至少腌制1-2小时。把鸡肉放进刚才调配腌汁的碗里。用保鲜膜盖着，放进冰箱冷藏至少1-2小时。腌4-12小时会更好。

　　4、清洁烤架，然后抹油，开大火预热。将烤架刮干净。用折叠好的纸巾蘸取植物油，擦拭烤架，给它上油。烤架需要擦得油亮。开大火加热。

　　5、烤架加热后放上鸡胸肉。如果你采用两区火，可以将鸡肉放在比较热的那一区。万一鸡肉煮熟得太快，再将它移到比较冷的那一区。鸡肉块可以靠得很近，但是不应该相互触碰。

　　6、每面烤3-5分钟，然后翻面1次。烤到底面焦黄，大概3-5分钟。用夹具翻面，再烤3-5分钟。当中间的肉不再呈粉红色，肉汁变得清澈，就表示烤熟了。

　　7、静置5-10分钟再开吃，好让肉汁回流到鸡肉里面。静置期间要用铝箔纸盖着鸡肉，以免它变凉或变干。