葱花卷馒头的做法大全(蒸花卷的做法怎么做出松软好吃的葱油花卷)

蒸花卷的做法 怎么做出松软好吃的葱油花卷

食材清单：500克面粉、260毫升温水、5克酵母、5克白糖、适量葱花、适量食用油、适量盐。首先是和面，做花卷的面不能和的太软了，太软了造型容易塌，面一定要醒发完全。

做葱油花卷的方法如下：自发粉用温水和成面团，盖上保鲜膜，静置1小时。香葱切段，炸葱油，炸至葱干黄，捞出备用。香葱切碎，备用。发好的面，手沾碱水揉光滑。面擀成饼，撒上盐，涂上葱油。均匀撒上香葱碎。从一头卷成卷，切成均等小剂子。两个小剂子叠放在一起。

把花卷馒头放入水已煮沸的蒸锅中，中火蒸12分钟左右(在不锈钢蒸屉上事先薄薄抹一层食用油就可以防止馒头沾住)关火后静置3分钟再慢慢掀开锅盖取出花卷馒头。做法四 材料 低筋面粉500克，速溶干酵母5克，无铝泡打粉10克，糖50克，水250毫升，奶粉10克。

〖 食材清单 〗面粉300克、酵母3克、盐3克、温水170毫升、葱花 做法 先来和面,面粉300克、酵母3克、盐3克、温水170毫升,没有干面粉后上手揉面。

咸馒头加葱的做法?

配方 面粉 500g、水 250g、酵母 10g、香葱 适量、油 适量、盐 适量、胡椒粉 适量 做法6个步骤 步骤1. 温水加入白糖、酵母倒入面粉当中活成软硬适中的面团。

面粉适量 辅料 葱花适量鸡粉适量盐适量 步骤1 葱花切末,放入适量盐,适量鸡精,色拉油搅拌均匀。 步骤2 面团发酵三小时,取出面团,擀成薄饼。

葱洗净，用厨房纸吸干，切成细末，准备好要刷的橄榄油。将所有材料混合在一起，水慢慢加，成团放入厨师机搅拌，1档7分钟左右，室温不同搅拌时间会有所不同。搅拌到盆光、面团光滑。搅拌好面团擀成大约40x30面片。刷上橄榄油，要沾紧的一边不要刷到。

葱花咸卷馍的做法步骤如下:步骤 1 温水把酵母化开,然后和面,搅拌至无干面粉,和成面团,发酵1小时!

馒头糯米卷的做法，馒头糯米卷怎么做好吃，馒头?

步骤 糯米馒头卷的做法步骤11.酵母放温水里静置十分钟 糯米馒头卷的做法步骤22.融化的酵母水,倒入面粉里。

咸葱馒头的花样做法应该有很多种,下面只提供一种基本的做法。首先,准备好主材料:面粉、酵母、盐、水,还有葱末。

青葱洗净后,沥干切碎,这里注意只需要葱叶部分,撒入一匙盐搅拌均匀。 2 面粉里加入酵母粉、一匙盐、一匙糖,用温水和面,发酵1~2小时备用。

主料:中筋面粉500克,温水250克,酵母5克,糖15克,猪油10克 辅料:葱花适量,熟白芝麻适量,食用碱一丢丢 调料:油适量,盐8克 1. 葱清洗干净。

花卷慢头的做法

中筋粉3杯 (All purpose flou 葱油花卷，3 cups)，发孝粉(Baking powder)1.5汤匙，葱2根 剁碎，翻拌。温开水1.5杯，糖1一茶匙，迅速酵母粉2汤匙，小麦面粉1一茶匙，搅拌均匀。静放10分钟。食用油，盐适量。葱油花卷作法：面糊：盆内放1料，添加2料，搓成软面糊。

切好的小剂子,中心宽位置,有筷子压一下;小剂子翻过来,在中心长位置,用筷子压一下;宽面中心位置捏紧,长的两端,向下折回,捏紧。造型就出来了。

【具体做法】首先来和面。300g温水化开5g酵母，倒入500g面粉中，搅拌成没有干面粉的大絮状，揉成光滑的软面团。面团如果揉不光滑，就饧5分钟再来揉，面团就可以揉光滑了，这5分钟的时间可以切点葱花、胡萝卜丁。【小技巧】和面时，水要分次少量一点点加，一点点搅拌成絮状，这样和面不沾手。

葱花炒馒头的做法教程: 1.馒头切小块。葱切粒。 2.起油锅,下馒头块,均匀翻炒,炒成两面焦黄。 3.下葱花,翻炒,加盐,翻炒均匀即可。

如何才能蒸出美味的花卷?

准备好的火腿切成小丁，几棵小葱切碎，和火腿丁拌在一起，不要放盐哦，放了盐葱花会出水的。面醒了一个多小时已经发了，把面放在案板上揉，多揉几遍，揉的遍数多了吃着有嚼劲。把面擀成长方形，撒上拌好的火腿丁和葱花，盐按自己的口味放，淋上少许香油卷成长条。然后扭成卷。

大家都知道面食有很多种做法，花卷亦如此，花卷的口感外型都有不同。加入的馅料可以自己选择。今天就以具体的花卷制作方法给大家来分享一下做法，到底该怎样做才能做出好吃的花卷呢？

吃腻了馒头包子再换个花卷馒头吃，花卷的做法多种多样，但是我觉得今日这一道葱花卷的做法非常简单，仅需一卷一切就可成形，揉面时加一点荞面，荞麦面粉带有维生素、铁、锰、锌、镁、膳食纤维素、维生素、磷酸氢钙等微量元素，对降低血脂、控血糖、促排便、清理血管垃圾、推动机体代谢等都有帮助。

最初家里是开馒头坊的,所以各种哦馒头都会做,花卷是最平常的了,也很受客户欢迎,销量也不错。

花卷一般蒸上12分钟左右就可以熟了。因为本身花卷它的面团是非常松软的，所以比较容易蒸熟，加上没有馅料，所以12分钟就可以吃上一锅热腾腾的花卷馒头了。但是建议蒸花卷的时候，一定要把水烧开，然后再上锅蒸，这样蒸出来的花卷馒头才会松软好吃。

玉米花卷馒头的做法

做葱油花卷的方法如下：1、自发粉用温水和成面团，盖上保鲜膜，静置1小时。2、香葱切段，炸葱油，炸至葱干黄，捞出备用。3、香葱切碎，备用。4、发好的面，手沾碱水揉光滑。5、面擀成饼，撒上盐，涂上葱油。6、均匀撒上香葱碎。7、从一头卷成卷，切成均等小剂子。8、两个小剂子叠放在一起。9、筷子从中间按压到底，不要按断。抽出筷子，将按好的面在手指上对折，花卷就做成了。10、在蒸盘摆好，100度蒸20分钟即可。

做葱油花卷的方法如下：1、自发粉用温水和成面团，盖上保鲜膜，静置1小时。2、香葱切段，炸葱油，炸至葱干黄，捞出备用。3、香葱切碎，备用。4、发好的面，手沾碱水揉光滑。5、面擀成饼，撒上盐，涂上葱油。6、均匀撒上香葱碎。7、从一头卷成卷，切成均等小剂子。8、两个小剂子叠放在一起。9、筷子从中间按压到底，不要按断。抽出筷子，将按好的面在手指上对折，花卷就做成了。10、在蒸盘摆好，100度蒸20分钟即可。

1、将中筋面粉平均分成两份1／2，把其中1／2与玉米面混合发面，各种面里都要加入酵母，白糖，鸡蛋液。分别用盖子盖上或用保鲜膜膜上。放在地暖热乎的地方用棉被盖上，第二天早上起来就可以看到面宝宝长大啦！

2、将面分别放入少许小苏打，用力反复揉，排气，将气全部排出，苏打粉揉均匀再放到盆里，或保鲜膜里松弛15钟。

3、取出混合成的玉米面用刀切一半留备用，一半留在案板，不要再多揉，揉成长条状即可，用刀切成均匀的等份，做成刀切馒头，再取出中筋面和混合成的玉米面再各取一半。将其中一半中筋面和玉米面擀成长条，玉米面擀得稍短小点，平铺在中筋面上，从一头卷起，做成双色花卷，如果花卷大的话就从中间切成两个。剩下的中筋面和玉米面分别揪出四个纪子，再擀成饺子皮，交替叠放，中间用筷子压出印痕，从底部卷起，在印痕处捏一捏，让其粘住，用刀从印痕处切断，就变成两朵玫瑰花。

4、将锅中链子刷油，放入做好的面，盖醒半小时。锅底别忘了填凉水。

5、大火蒸，视馒头花卷个头大小，开锅后七八分钟。不要开盖，再闷3分钟。

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