萝卜丝丸子家常做法(蒸素萝卜丝丸子家常做法？)

贪新厌旧 41 2025-02-10

萝卜丸子的家常做法

腌制萝卜丝可以减去一部分水分，使得做出的丸子更加鲜美。2. 握成丸子团状时，可以在手上沾一点食用油，这样不容易粘手。3. 可以根据个人口味添加一些香料或调味料，如五香粉、花椒粉等。萝卜丸子的家常做法相对简单，不但可以口味可口而且还具有一定的营养价值，适合家常制作。

萝卜、胡萝卜洗净后刨成丝。加盐。抓匀后腌一会。磕入一个鸡蛋。加入面粉跟白胡椒粉，这个量可根据自己的喜好进行调整。抓匀。准备一锅油，加热。团成丸子状。待油热后加入小丸子，油温足够的话，下入锅内的丸子马上就会浮起来，如果没有浮起来，稍微等一下油温。

材料有葱叶，红萝卜，土豆，黄瓜，鸡蛋两个和适量面粉。将萝卜，土豆，黄瓜擦成丝，小葱切碎，鸡蛋打散。加盐，十三香鸡精和面粉和成稠状面糊。油锅加热，这油里掺了上次炸东西剩下的油，所以有点油渣。先团成圆形摆以盘子里。将团好的丸子放入油锅中炸制。

原料:猪肉馅、白萝卜、香菇、小米椒、小葱、老姜、鸡蛋、盐、蚝油、花椒粉、鸡精、生抽、淀粉。

萝卜丝丸子的最佳做法?

萝卜丝丸子的做法白萝卜具有化痰止咳,健胃消食等功效,是我们生活中常见且物美价廉的一种蔬菜。

第1步、青萝卜洗净。第2步、去皮。第3步、用叉板把青萝卜叉成丝。第4步、叉好的萝卜丝用盐腌制一会儿。第5步、萝卜丝出水变软，备用。第6步、肉馅加入十三香一小匙。第7步、加入芫茜粉一小匙。第8步、酱青一汤匙，搅拌一下。第9步、再加上蚝油一汤匙。第10步、调入0.5汤匙糖拌匀。

白胡椒粉适量香油适量水适量 1. 青菜择掉外层老叶子。

做法如下：白萝卜洗净，去皮，用刀切成丝；把小葱去根、洗净，切成葱花；把葱花放入萝卜丝中，加入盐、味精、淀粉、胡椒搅拌上劲；往锅里倒油，油温不是很热的时将萝卜丝团成丸子，下锅，火不太能旺，不然容易焦；当丸子整个表面颜色变黄时，捞出；锅里的油继续加热，等到九成热左右时将丸子复炸。

白萝卜去皮擦成丝 2 加入盐搅拌均匀 3 第3步,如图 4 腌制二十分钟 5 葱切葱花 6 放入盘中 7 腌好的萝卜丝用手挤干水分 8 放入碗中 9 加入葱花、10 鸡蛋、11 面粉、12 五香粉、13 胡椒粉、14 鸡精、15 盐 16 搅拌均匀 17 第17步,如图 18 第18步。

萝卜丝丸子怎么做好吃?

白萝卜1个鸡蛋2个面粉适量辅料盐适量十三香适量鸡精适量葱花适量萝卜丝丸子的做法步骤 1.白萝卜,水分足足的,外皮刨干净,切成竖条,擦成丝。

白萝卜一根、大葱二根、面粉100克。萝卜礤成丝，用盐轻轻腌一会，去掉水分，让萝卜丝变软。萝卜丝中加入葱花、鸡蛋、面粉、味精、胡椒粉调匀。用手弄成小球型，放入没锅里。炸萝卜丝丸子炸五六分钟即可。

萝卜洗净后去皮。5.切成2毫米粗细的丝。6.水沸后，下入萝卜丝，焯烫10秒左右即可。7.攥干水分后再分次放到厨房纸巾上挤干水分。8.将少许淀粉、鸡粉、香油和海米一起加入萝卜丝中拌匀。9.手上沾满淀粉团成丸子。10.油温升至三四成热，下入丸子炸制金黄即可。

第4步、葱姜剁碎,放入萝卜丝中。第5步、再加入面粉、鸡蛋、五香粉、盐、鸡精,用手翻拌均匀。

油温七成热下丸子,刚下锅的丸子不要去搅动容易散开,让油温炸至一会再用筷子划动,中火炸至。

第10步、锅中倒入适量油加热油温至八成热成热放入萝卜丝丸炸起来。第11步、萝卜丝丸飘上来时可以轻轻翻动一下。

蒸素萝卜丝丸子家常做法?

蒸素萝卜丝丸子是一道非常健康美味的家常菜,下面是制作步骤: 材料:白萝卜500克,面粉200克,豆腐100克,香菇5个,生姜适量,盐适量,鸡精适量,香葱适量。

材料:鸡胸肉1块,青萝卜1个,粉丝1把,生抽1勺,蚝油1勺,盐适量,蛋清1个,木薯淀粉1勺做法: 、准备好材料,鸡胸肉1块,青萝卜1个,粉丝1把。

将萝卜和粉条切碎，像包子馅一样就可以啦。将萝卜粉条放入盆里、加入盐、五香粉、鸡精、两个鸡蛋、少许面粉后搅拌均匀，（面粉的多少能用手握成一个团的形状就可以）。锅里烧热油、油烧至8成热的时候放入丸子、看见丸子上色飘起来就可以捞出来了。外焦里嫩的萝卜丝丸子就好啦。

用料萝卜 720g胡萝卜半个豆腐 190g鸡蛋 1个葱一段姜 2片十三香少许牛肉粉或味精少许盐一小勺淀粉一勺面粉一大勺油做法步骤主食材。