腌白萝卜丝怎么腌好吃又脆(腌萝卜丝怎么腌好吃又脆怎么腌萝卜丝好吃又脆)

萝卜丝晒干了怎么腌制 晒干的萝卜丝怎么腌制又脆又好吃

食材：白萝卜、盐、白糖、辣椒面、五香粉、鸡粉、红油、香油、花椒面。先把白萝卜清洗干净，然后切成长条，然后放在盆中，加大量的盐腌制1天，把白萝卜条腌制水分，变得很软。

准备一个干净的容器，白萝卜1根，洗净去掉头尾在去皮。白萝卜先切块，在切条，加入适量盐淹至15分钟淹出水分，攥干放在无水无油的容器中。加入5克盐、30克白糖、60克白醋，加点小米辣和10粒花椒、一袋泡椒，最后加凉白开没过萝卜条，拌匀密封1到2天就可以吃了，放冰箱冷藏口感更佳。

腌白萝卜丝,想要腌的好吃又脆首先,我们一定要选对白萝卜,尽量的选潍坊的那种脆的白萝卜然后把白萝卜洗净,切成丝,切成长条状,宽1.5厘米。

第1步、白萝卜洗净去皮切成细丝。第2步、取一个大的容器，扫入萝卜丝，加盐，鸡精，蚝油，生抽，然后用力揉匀。第3步、这是揉过的萝卜丝，有很多汁水，这些汁水撇去。第4步、放一点辣椒油或者熟植物油，加一勺剁椒，再倒入适量陈醋，继续搓揉均匀，然后压一下，静置十五分钟至半个小时即可装盘。

腌制萝卜丝时还可以挑选东北地区生产的红萝卜，它的味儿更为脆爽，除开红萝卜之外，再提前准备适当的食盐白胡椒粉及其干辣椒面，也有花椒面，也要提前准备小量的葱根糖及其味精和植物油。把准备好的红萝卜用冷水清洗之后切成细丝状，放到一个小盆里添加食盐调均匀之后腌渍，把腌出的水份除掉。

怎么腌白萝卜好吃又脆?

食材: 白萝卜10斤,食盐适量,新鲜野红山椒适量,桂皮适量,酱油适量,山西老陈醋150ml,上海白醋150ml,海天生抽150ml,冰糖半斤。

夏天到了,不管南方还是北方,在饮食上大家都需要主动的去改善一下,比如多吃水果和蔬菜,今天给大家推荐的就是一种非常便宜又常见的蔬菜:白萝卜。

材配料】:白萝卜、盐、泡椒(含泡椒水)、大葱、小葱、生姜、小米椒、白糖、白醋(或者陈醋)、生抽。

在另一个碗中,把盐和白糖混合在一起,然后加入白醋和水,搅拌均匀。 5. 把腌制液倒入萝卜混合物中,确保每个萝卜都被液体浸泡。

的做法,腌白萝卜丝怎么做好吃,腌白萝卜丝的家常做法

主料 白萝卜 1个 辅料 盐 适量 葱 适量 尖椒 1个 香油 适量 红辣椒 1个 步骤 1.准备原材料 2.白萝卜擦成丝 3.尖椒切成丝 4.葱和辣椒切碎 5.所有材料拌匀，最后加盐，滴上几滴香油即可 6.色彩鲜艳。

新鲜萝卜,挑皮薄肉厚,外皮没有坑坑洼洼的。 洗干净外皮,不用切皮,萝卜对半切,再切成1厘米厚的长条,不要切太细,风干后吃起来没有口感。

腌制萝卜丝方法一 腌制萝卜丝时需要准备新鲜的白萝卜一个，约400到500克，食用油和食用盐各适量。把准备好的新鲜白萝卜用清水洗掉，去掉根须。把洗净的白萝卜切成细丝，以后放在碗中加入食用盐调匀以后腌制，腌制两小时以后把腌出的水分倒掉，然后再用手把萝卜丝中的水分挤掉，放入碗中。

食材主料：脆萝卜10斤。白萝卜，刷洗干净后晾干水份。用刀将萝卜皮削成稍厚些的长条状。然后改刀成一寸左右的斜方块。把萝卜皮放开水中很快的烫一下，这样不会太苦。盛装于干净无油的不锈钢盆中，放入适量盐、白糖进行腌渍。

首先取新鲜的白萝卜洗干净最好不要切皮,这样才能保证白萝卜丝很脆,然后将它清洗干净之后放大量的盐,醋辣椒,酱油,然后辣椒粉等调料腌制。

腌萝卜丝怎么腌好吃又脆 怎么腌萝卜丝好吃又脆

食材：白萝卜300g、红辣椒20g、白砂糖50g、白醋10ml、盐4g。首先将白萝卜削皮，切丝。加入适量盐抓均匀，静待30分钟。30分钟后，把盐水倒掉，用清水将萝卜丝洗干净。加入糖，醋，小辣椒 ，再加一点点盐即可，抓匀。盖保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制一晚 。

步骤爽脆腌萝卜的做法步骤11.白萝卜洗净，刨皮爽脆腌萝卜的做法步骤22.切成长条爽脆腌萝卜的做法步骤33.放入大碗中，加入盐，晃动一下碗，使盐和所有的萝卜接触，静置8个小时爽脆腌萝卜的做法步骤44.这是8个小时以后的萝卜，可以看见萝卜里面的水出来了。

白萝卜去皮,也可以保留。然后按自己喜好切成条状和片状都行,不过你不要把白萝卜切的太薄,不然就没了脆爽的口感了。

萝卜丝怎么做好吃，腌白萝卜丝的家常做法 材料 主料：白萝卜1个； 辅料：盐适量、葱适量、尖椒1个、香油适量、红辣椒1个 腌白萝卜丝 1 准备原材料 2 白萝卜擦成丝 3 尖椒切成丝 4 葱和辣椒切碎 5 所有材料拌匀，最后加盐，滴上几滴香油即可 6 色彩鲜艳。

萝卜丝怎么腌制好吃 1.腌制萝卜丝时需要准备新鲜的白萝卜一个,约400到500克,食用油和食用盐各适量。把准备好的新鲜白萝卜用清水洗掉,去掉根须。1.把洗净的白萝卜切成细丝,以后放在碗中加入食用盐调匀以后腌制,腌制两小时以后把腌出的水分倒掉,然后再用手把萝卜丝中的水分挤掉,放入碗中。

腌萝卜丝怎么腌好吃又脆

好吃的腌萝卜丝做法步骤如下：材料准备：萝卜一个，蒜六瓣，辣椒面适量，白芝麻一勺，生抽两勺，蚝油一勺，盐一小勺，糖一小勺，鸡精适量等。萝卜先切片，再切丝。把萝卜丝放到容器中，多撒点盐腌二十分钟。把腌出的水倒掉。打开水把盐味冲洗干净。

白萝卜是一种味道甜美、富含营养的根茎蔬菜。要让白萝卜既好吃又脆，就必须掌握正确的淹制方法。首先，将白萝卜去皮切成薄片或丝，然后用盐巴进行腌制。一般来说，按照1斤白罗卜需要4至5汤匙的盐巴。将白罗卜均匀地抹上盐巴并装入大碗或塑料盆中，用手搅拌至白罗卜均匀受盐。

切好用盐腌半小时后用水冲干净隔干水份加入沙糖和醋等4个小时就很好吃了 心里美萝卜! 我要做的红皮萝卜份量有点多,怎么做? 心里美萝卜!

白萝卜，又名大头菜，是我们常见的蔬菜之一，经常被用来制作酸辣白萝卜等美食。而腌制白萝卜是一种非常好吃的做法，可以让白萝卜变得更加香脆可口，今天就给大家介绍几种不同的腌制白萝卜的方法。首先，我们来介绍最基本的腌制白萝卜的方法。

萝卜丝的腌制方法一 白萝卜切丝加盐腌制15分钟 挤干水分加糖腌制十分钟，挤干水分依次拌入蒜末、生抽、香醋、蚝油，拌匀。如喜欢辣的可以加一些干辣椒。不喜欢蒜末可以不放。盖上保鲜膜，放进冰箱，早晨就可以吃啦~萝卜丝的腌制方法二 1萝卜清洗干净。2把清洗干净的萝卜切成细丝，我的刀工不怎么样。

怎么腌制白萝卜丝好吃

萝卜很多人都喜欢吃，特别是腌制以后更下饭，那么今天给大家分享一个腌制萝卜的小妙招，一起来看看吧。

　　怎么腌制白萝卜丝好吃？大家喜欢吃腌白萝卜吗？以下是我为大家整理好的腌萝卜丝的做法步骤，欢迎大家参考学习哦！

　 　腌萝卜丝的.做法步骤

　　萝卜去皮，切片！

　　再把萝卜切丝！

　　切好丝的萝卜在太阳底下晒一天！

　　晒了一天太阳的萝卜收起来，用食盐腌制！

　　这是腌了两个晚上的萝卜丝！

　　腌了两个晚上的萝卜丝可以炒来吃，热油锅炒会就可以吃了！

　 　腌萝卜做法步骤

　　1.把萝卜去根去叶洗干净。

　　2.切成差不多半厘米那么粗细的丝,选择一个大晴天的天气铺开晒一天。

　　3.晒至萝卜丝表皮无水份,半干就可以了。

　　4.加入盐使劲的搓。

　　5.至萝卜丝表皮有少量的水份。

　　6.放入干净无油无水的罐里，一层层放，放一层压紧再放一层。

　　7.用保鲜膜封好放差不多2-3个星期就可以了吃了。

　　小贴士

　　1、晾晒很关键不能晒的太干，太干成品会很难嚼，差不多表皮干干的就可以了。

　　2、尽量选择大太阳的时候晾晒一天就差不多了。