蒸花卷的做法与花样(40种花样馒头做法花卷)

40种花样馒头做法花卷

小花卷的做法：面粉，白糖，酵母，玉米油依次放入盆中拌匀，倒入温水和成面团，盖上保鲜膜放在室温下发酵至两倍大。把发好的面团揉搓成长条状。用压面机反复压制光滑没有气泡为止。压好的面片上刷上一层油，然后从上至下卷起。用刀切成同等大小的剂子。两个一组，叠加在一起。

面发好后,将面擀成长方形面片,刷匀油,撒层盐,再撒点薄面。卷成长条。 3.从一头切成宽条,四,五条一组,拧成花形卷子。 4.放屉入蒸箱红萝蒸20分钟即熟。

【南瓜红枣花卷制作步骤】 1.面粉、酵母、白糖放入盆中,温水少量多次加入,一边倒一边搅拌,搅拌成面絮状。

- 做法：面粉加牛奶、白糖、酵母揉搓成团发酵，切块擀面皮。椰蓉、食用油、白糖、鸡蛋混合为馅，撒上面皮卷起。切口不断开，蒸5分钟至熟。3. 葱花火腿肠花卷：- 材料：面粉、酵母、水、火腿肠、食盐、葱花、食用油。- 做法：面粉加水、酵母揉搓成面团发酵，加油葱、盐、火腿肠丁拌匀。

做法：在面团中加入肉松，制成花卷形状并蒸熟。口感丰富，有肉的鲜香味道。七至十二种做法依次为：核桃花卷、紫米花卷、奶酪花卷、鸡蛋花卷、紫薯花卷和黑芝麻花卷等。每种花卷都有独特的材料和制作方式，带来不同的口感体验。如紫米花卷使用紫米捣泥入面团，核桃花卷则在花卷内嵌入核桃碎等。

在蒸笼上倒少许花生油，涂抹均匀，放上花卷，上锅蒸15分钟左右即可出锅。

花卷的做法?

花卷(详细步骤图)的做法 将面粉、水、发酵粉混合,揉成柔软的面团,放在温暖湿润的地方发酵,等面团涨发到差不多两倍大小就可以了。

食材:面粉500克、食盐、调和油、发酵粉适量。 做法:将面粉倒入碗中,用温水和面,至表面光滑。 然后加入发酵粉适量,醒面15-30分钟。

主料:面粉300克、酵母3克、温水150克 葱适量、盐适量、油适量 花卷馍又好看又好吃做法: 1.准备好面粉 2.酵母用温水化开 3.酵母水慢慢加入面粉中 4.用筷子拌匀。

准备好南瓜泥、面粉、酵母、糖、盐、油和水，按照2:1的比例混合南瓜泥和面粉，加入适量的酵母、糖、盐和油，慢慢加入水揉成面团，发酵至两倍大。2. 将面团取出，排气，揉成长条状，切成小块，擀成薄片，刷上一层油，卷成卷状，放入蒸锅中蒸10分钟即可。

蒸花卷的做法与花样

蒸花卷的做法与花样如下：食材：面粉400克，清水210克，酵母粉4克，猪肉馅儿200克，香葱2根，食用油适量。清水中加入酵母粉搅拌均匀，倒入面粉中搅拌成面絮状，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

在这个看脸的年代,吃东西也讲究颜值,所以和馒头比起来,形似一朵花的花卷更受欢迎。

芸豆卷的做法: 【主料】:芸豆200克 豆沙150克 【配料】:白砂糖1大勺 黑芝麻1大勺 白芝麻1一大勺 步骤: 1.大白芸豆洗净后用凉水浸泡12小时左右。

蒸花卷的做法 椒盐花卷 首先准备适量的中筋面粉，温水，酵母，白糖，植物油，花椒粉，食用盐以及其他的调味料等。把酵母和水搅拌均匀，再和面粉，油，糖混合，用手揉搓成面团，盖上保鲜膜，在室温之下发酵十分钟。

花卷的做法大全花样

葱油花卷

花卷做法一：葱油花卷

食材：面粉一斤、酵母5克、白糖一勺、温水300克、大葱一根、胡萝卜一根。

做法：

1、我们先在大碗里加入一斤面粉、5克酵母、一勺白糖，加糖可以促进酵母的发酵。如果不喜欢吃甜的可以不加。

2、用300克温水和面，少量多次的加入，用筷子不停地搅拌，和成絮状之后下手揉成面团。

3、然后把揉好的面团放在温度稍微高点的地方，盖上盖子，醒发到原来的两倍大。

4、趁发面的时间，切一点葱花和胡萝卜丁备用。这个配菜可以根据自己的口味随意搭配。

5、发好的面里会呈现出蜂窝的形状。然后在案板上撒上面粉，发好的面再揉一下，排出里面的空气。面团要多揉一会儿，这样做出来的花卷，气孔均匀细腻，口感绵软。

6、面团揉好之后，擀成一张长方形的大面饼，用擀面杖整理一下，厚度在4-5毫米左右。

7、面饼擀好之后在上面抹上一层熟油，如果没有熟油，生油也可以。再均匀地撒上一层细盐面。然后再撒上准备好的胡萝卜丁和葱花。

8、把面饼从一头叠起来，切成大小均匀的剂子，用筷子在面剂的中间压一下，然后用手抻长。翻过来之后筷子放在中间，面剂两头对折。捏住一头，筷子旋转一圈，向下一按花卷就做好了。

9、全部做好之后，盖上保鲜膜二次醒发10分钟。二次醒发好的花卷，用手拿起来会感觉轻飘飘的。

10、花卷一定要凉水上锅蒸，水开之后蒸15分钟。凉水下锅蒸的花卷，受热比较均匀。如果用热水的话，花卷容易夹生，变成死面疙瘩。关火之后焖5分钟再开锅。

这样做的花卷蓬松暄软，不塌陷，不变形，营养又好吃，做法讲解详细，喜欢的朋友可以先收藏起来，有时间做给家人吃。