猪肝大白菜的做法大全(大白菜猪肝煲做法：)

猪肝和白菜能一起吃吗

可以啊,营业很好的一道菜 它俩能和一起吃可以熬菜 可以的。

材料：猪肝150克左右，菠菜三棵，白菜适量，枸杞适量，油，盐，姜，三花酒，蒜，大葱。猪肝切成薄片，冲洗干净，用大量清水浸泡一个小时左右，因为肝是排毒的器官，所以通过浸泡，漂洗，把毒素清洗掉。锅里放水烧开，把浸泡干净的猪肝放进去过水，把血沫逼出来，再在水龙头下冲洗干净。

准备用料。猪肝、白菜、香菜、食用油、姜、料酒、食盐、生抽。 猪肝反复清洗,切薄片,清洗,洗到水清为止。 锅烧热水,水开放猪肝,水开即可。

白菜、青椒洗净,切; 2. 鲜猪肝、姜切片; 3. 锅内放油,烧至七成熟,放入猪肝; 4. 撒上胡椒粉,用大火炒熟,盛出; 5. 锅内重新倒油,待油烧热。

材料 用料猪肝200克,大白菜叶150克,枸杞8颗,湿淀粉、精盐、姜葱汁、黄酒、花生油各适量。 王刚美食猪肝汤的做法 大白菜叶洗净,切成小片。

首先用把刀菠菜根上的细须刮掉；菠菜切长段清洗干净后控掉水份，切好红葱头和姜丝；水中放适量油烧开，把菠菜下锅焯水；热油锅把葱姜下锅煸香出味；把葱姜连油一起移入汤锅，加入适量清水后烧开把猪肝洗去盐份加入锅中大火煮2分钟；把猪肝洗去盐份加入锅中大火煮2分钟。

大白菜猪肝煲做法:

要做一道美味的大白菜猪肝煲，首先准备所需食材。将大白菜的叶子仔细清洗，然后切成均匀的小片，这样便于烹调时的口感和营养释放。接着，挑选新鲜的猪肝，确保洗净后，用清水轻轻冲洗掉表面的血水。然后，将猪肝切成薄薄的片状。

主料:白菜250克,熟猪肝150克 辅料:青椒20克 调料:植物油15克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)5克,姜5克 白菜炒猪肝的做法: 1. 白菜、青椒洗净。

腌制猪肝：将猪肝片放入碗中，加入少许盐、料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟。焯水大白菜：锅中加水烧开，放入大白菜快速焯水，捞出沥干水分备用。炒制猪肝：锅中加入适量食用油，油热后放入姜片爆香，再将腌制好的猪肝片下锅快速翻炒至变色，猪肝变色后迅速捞出备用。

白菜猪肝汤的做法步骤 1. 洗干净的白菜和猪肝。猪肝可以先放在花椒水里泡一下。2. 猪肝切片，里面码料酒、盐，再码少量湿淀粉备用。淀粉的量和水的把握要注意，太干和太稀都会影响品质。3. 锅里烧水，加姜丝、一小勺猪油煮开。4. 白菜不需要用刀切，随意扭断，放入沸水中。调盐、白胡椒粉。

白菜处理 将白菜洗净，切成较大的块状备用。注意去掉不干净的叶子和根部。2.猪肝处理 将猪肝洗净，用刀切成小块状，去除猪肝内部的筋膜和血管。3.老姜和葱处理 将老姜切成薄片状，葱洗净切段备用。4.焯水 将白菜块、猪肝块分别放入开水锅中焯水。

主料:白菜250克,熟猪肝150克 辅料:青椒20克 调料:植物油15克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)5克,姜5克 白菜炒猪肝的做法: 1. 白菜、青椒洗净。

猪肝和什么一起吃最好，四款食物搭配猪肝一起吃?

猪肝和什么一起吃最好猪肝 油菜猪肝和油菜 一起吃;可以增强免疫力猪肝 洋葱猪肝和洋葱 一起吃;可以增强免疫猪肝 银耳猪肝和银耳 一起吃。

主料:白菜、猪肝各适量; 辅料:青椒、油、盐、味精、胡椒粉、姜各适量。

首先，准备所需的食材。猪肝需要切成薄薄的片状，葱切成合适的段，姜则切成薄片，大白菜的叶子切成片备用。接下来，将锅加热，加入少许油。油热后，将切好的姜和葱放入锅中，用中小火慢慢炒香，释放出独特的香味。

1,准备粉丝,猪肝,猪肉,花生油,盐, 酱油,料酒,姜,淀粉,小葱,小白菜。

姜葱汁、黄酒、花生油各适量。做法 大白菜叶洗净，切成小片。猪肝洗净，挤去血水，切成薄片，加盐、姜葱汁、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。油锅中加花生油烧至七成热，加入白菜叶、盐快速炒拌，加入枸杞稍炒，加适量开水烧至沸腾，放入猪肝煮熟，加精盐调味即成。功效 补肝明目，养血润肤。

白菜炒猪肝的做法

主料：白菜、猪肝各适量；辅料：青椒、油、盐、味精、胡椒粉、姜各适量。做法：1、白菜、青椒洗净，切片备用；2、猪肝、姜切片备用；3、锅内放油，烧至七成熟，放入猪肝；4、撒上胡椒粉，用大火炒熟，盛出；5、锅内重新倒油，待油烧热，放入姜片、白菜、青椒，炝炒至八成熟；6、放入炒熟的猪肝，加盐、味精翻炒即可。

　　吃什么有补血的作用你知道吗，猪肝以及动物的肝脏就是很不错的选择。如果贫血的话吃点猪肝一定是不错的选择。白菜是家常蔬菜，价格便宜，营养多，白菜和猪肝一起吃，可以有补气血的作用，来看看白菜炒猪肝的做法，对于养肝补肾有好处。

　　 白菜炒猪肝所需材料

　　猪肝300克、大白菜600克、酱油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量

　　 白菜炒猪肝的做法

　　1、猪肝放盐水中浸泡几分钟洗净，切成薄片，倒入少许料酒生抽腌着入味;大白菜切成食指般大小。

　　2、锅中入油烧热，倒入猪肝片，大火翻炒到猪肝由软转硬成型后，盛盘备用。

　　3、锅入油炒大白菜至7-8分熟，放盐、生抽，倒入猪肝片翻炒半分钟左右，撒入少许鸡精炒匀出锅。

　　 白菜炒猪肝的功效与作用

　　大白菜具有清热除烦，通利肠胃，消食养胃的作用。而且含有的维生素和纤维素比较多，对于促进食欲促进代谢来说有一定的好处，猪肝对治疗贫血效果很好，能增强人体的免疫力，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。这道食谱中的脂肪含量比较少，但是胆固醇比较多，所以说要适量食用比较好，白菜炒猪肝有助于增强人体免疫力，具有补气益血、养肝益肾、补肝明目的功效。是一道养生的食谱，特别是对于身体虚弱，食欲不振的人群来说选择这道食谱是不错的选择。

　　白菜炒猪肝的制作很简单，是一道家常菜，而且营养物质很丰富，可以起到促进食欲提高代谢的作用，而且可以有补气血的功效，日常生活中这样的养生保健的食谱可以经常吃，对于改善体质有好处。