实用茄子炒肉做法,让你的菜单更多样化!
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2024-12-24
食材:芥兰菜100克,牛肉200克,食油适量,食盐1茶匙,姜4片,蒜1瓣,生抽1汤匙,老抽少许,蚝油1汤匙,淀粉适量,胡椒粉少许 做法: 1.芥兰菜去叶留梗。
紫芥蓝菜可以清炒,也可以搭配其他食材进行烹饪。下面是清炒紫芥蓝菜的步骤:1. 将紫芥蓝菜洗净,切成小段。2. 将葱姜蒜切末备用。
芥蓝,又名:白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥蓝菜、盖菜,为十字花科、芸薹属一年生草本植物,栽培历史悠久,是中国的特产蔬菜之一。
1/7芥蓝菜摘去老梗和老叶,冲洗干净。 2/7把芥蓝菜稍微切一下,蒜切碎。 3/7油锅烧热。 4/7下蒜爆香。 5/7倒入芥蓝菜快速翻炒约一分半钟。
先将猪肉或者鸡肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉和少许油腌制片刻。芥兰处理干净后切段。锅中加油,先将肉片快速翻炒至变色,取出备用。再将芥兰放入锅中翻炒至断生,加入肉片,一起翻炒,调入适量的盐、糖和生抽,炒匀后即可出锅。这道菜色香味俱全,肉片的鲜美与芥兰的清香完美结合,非常下饭。
芥兰炒培根 我们先把芥兰去叶切片状,培根用牙签串成卷卷。芥兰出出水,培根用油炸熟。下油锅加盐,炒芥兰和培根,然后打芡汁即可。知道了如何做出美味的芥兰,我们可不能忘记另一件非常重要的事情哦。那就是芥兰的适宜人群!任何菜都有它适合的群体,芥兰也不例外。
做法: 1/7芥蓝菜摘去老梗和老叶,冲洗干净。 2/7把芥蓝菜稍微切一下,蒜切碎。 3/7油锅烧热。 4/7下蒜爆香。 5/7倒入芥蓝菜快速翻炒约一分半钟。
芥兰菜可以用以下的方法来做得好吃:1. 简单炒芥兰:将芥兰菜切成小段,加入热锅中炒熟。可以加入蒜末、姜片和少许盐来提味。2. 姜葱蒜芥兰:将姜葱蒜切成细末,加入热锅中炒香。然后加入芥兰菜炒熟,加入少许盐和鸡精来提味。3. 清炖芥兰:将芥兰菜切成小段,放入热水中焯水一下去腥。
准备:芥兰菜1把、蒜头3粒、油9克、盐1克、蚝油半汤匙、生抽半汤匙。首先把芥兰菜的老叶择掉,在流水下冲洗干净。蒜瓣剥皮待用。将芥兰菜的菜杆和叶子分开来切,如果觉得菜杆的外皮有点老,就拿刀把皮削一削,如果是嫩的就不用了,然后将菜杆斜刀切片,叶子切成两段。
加入五花肉炒制好吃。主料:芥兰菜600g、五花肉300g。配料:油3ml、盐4g、姜2g、料酒3ml、酱油3ml。
食材主料芥蓝500g辅料油适量盐适量步骤1.烧一锅开水2.水开后倒入调和油3.再放入芥蓝,煮至芥蓝变色装盘。
准备好鸡蛋,芥兰、蒜切好。2.鸡蛋用油炒熟,然后盛出备用。3.爆香蒜末后放入芥兰翻炒。4.然后放入鸡蛋翻炒。5.下入少许的盐。6.然后放入蚝油继续翻炒均匀即可。芥兰:芥兰,为十字花科一年生草本植物。以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,质脆嫩、清甜。产于中国广东等地。
清炒芥兰 这是最简单也是最常见的做法。将芥兰洗净后切成段,热锅凉油,先爆香蒜末,然后快速翻炒芥兰,加入适量的盐和少许鸡精调味,炒至芥兰变软即可出锅。这种做法保留了芥兰的原味,简单清爽。芥兰炒肉片 将猪肉或牛肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉等腌制一下。芥兰洗净切段。
准备材料:芥兰菜、蒜、生姜、食用油、盐、蚝油等。2. 处理芥兰菜:将芥兰菜洗净,切除硬茎,只保留嫩叶和嫩茎。可以将芥兰菜切成适合入口的段或者片。3. 准备调料:将蒜和生姜切末。4. 热锅加油:将锅加热,倒入适量的食用油,待油热后放入蒜末和姜末炒香。
清炒芥兰:将芥兰切成小段,加入一些蒜末和姜末一起炒至熟热,再加入适量的盐和少许鸡精调味,翻炒均匀即可。2. 蒜蓉芥兰:将芥兰切成小段,锅中加入适量的油,放入蒜末炒香,然后将芥兰倒入锅中翻炒,加盐和胡椒粉调味,炒熟即可。
蒜蓉炒芥兰 这是一种简单又经典的做法,能够保留芥兰的原味同时又增添了蒜香。材料:新鲜芥兰一把,蒜末适量,盐适量,食用油适量。做法: (1) 将芥兰洗净,去掉老叶和粗茎,切成适当大小的段。 (2) 水开后加入少许盐,将芥兰焯水至变色,捞出沥干水分。
芥兰菜好吃的做法: 肉丝炒芥兰菜 主料:芥兰菜350克,瘦肉100克。 辅料:油适量,盐适量,白砂糖适量,味极鲜适量,淀粉适量。 制作过程: 芥兰菜洗干净。
芥兰(Galanz)是一种常见的绿叶蔬菜,以其脆嫩的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。在中国菜中,芥兰是一种非常受欢迎的食材,可以用来制作多种美味的家常菜肴。以下是一些推荐的家常做法:清炒芥兰 这是最简单的做法之一,保留了芥兰的原味和营养。将芥兰洗净,去掉老叶和粗茎,切成适当大小的段。
做法:将牛肉按纹理切薄片,加入姜片和蚝油等腌料腌10至20分钟。将芥兰洗净,剥去老叶,再起油锅下芥兰头大火炒1分钟。放入芥兰叶子炒匀,加盐和少许糖米酒爆炒。再加少许水盖锅盖1分钟后上碟备用。
芥兰,又称芥蓝菜或甘蓝菜,是一种常见的绿叶蔬菜,以其嫩绿的叶片和脆嫩的花茎而受到人们的喜爱。芥兰不仅营养价值高,而且烹饪方法多样,可以根据个人口味进行简单或复杂的烹饪。下面我将介绍几种简单又美味的芥兰烹饪方法。清炒芥兰 清炒是最简单的烹饪方法之一,能够保留芥兰的原味和营养。
芥兰,也称为芥蓝菜或甘蓝,是一种常见的绿叶蔬菜,以其嫩绿的叶片和脆嫩的茎秆而受到人们的喜爱。它不仅营养价值高,含有丰富的维生素和矿物质,而且烹饪方式多样,可以做出多种美味的家常菜肴。以下是一些常见的芥兰家常做法:清炒芥兰 这是最简单的做法之一,保留了芥兰的原味。
但最近听说舅妈连芥兰青菜都不让舅舅吃了。痛风可以吃芥兰青菜吗?
清炒是最常见的烹饪芥兰的方法,简单快捷,能够保留芥兰的原味。首先,将芥兰洗净,去掉老叶和粗茎,切成适当大小的段。热锅凉油,油温热后加入蒜末爆香,然后迅速加入芥兰翻炒。根据个人口味,可以适量添加盐、鸡精或者少许糖来提鲜。炒至芥兰变软,颜色变得更加鲜绿即可出锅。
芥兰是一种非常有营养的蔬菜,嫩香味美,炒芥兰可以保持其原有的鲜嫩口感和独特的香气。以下是一种简单的做法,可以让芥兰炒得更加美味:所需材料:- 芥兰:适量 - 大蒜:适量,切碎 - 生姜:适量,切丝 - 橄榄油:适量 - 盐:适量 - 生抽:适量 步骤:1. 将芥兰洗净后,切成小段备用。
原料:芥兰菜、姜、蒜蓉、小米辣、盐、糖、胡椒粉、酱油、淀粉。 做法步骤:  第1步、芥兰一斤,去掉老一点的头,清洗干净。
芥兰,又称芥蓝、甘蓝,是一种常见的绿叶蔬菜,以其嫩绿的叶片和脆嫩的茎秆而受到人们的喜爱。它不仅口感鲜美,营养价值也很高,含有丰富的维生素C、钙、钾等矿物质和膳食纤维。下面是一些家常做法,可以让你轻松烹饪出美味的芥兰。清炒芥兰 这是最简单的做法,保留了芥兰的原味。
芥兰和香菇在一起炒,口感脆,而且香菇的香味,还能掩盖住芥兰的苦味
芥兰和香菇在一起炒,口感脆,而且香菇的香味,还能掩盖住芥兰的苦味
【清炒芥兰】
主要食材:新鲜芥兰
主要辅料:大蒜3瓣、食用油适量、鸡精适量、盐适量
做法:
1、挑选好新鲜的芥兰洗干净备用
2、把洗净的芥兰斜着切成薄片状,但也不用太薄了,这样切炒出来的芥兰不会苦(注意把杆和叶分开)
3、大蒜切碎备用
4、所有食村准备好后,开始热锅放入大蒜爆香,(记得注意火候,不要爆黑了)
5、大蒜爆香到微黄后,先把切好的芥兰杆下锅,加大火力翻炒约2-3分钟
6、放入切好的芥兰叶,这样能保证杆和叶差不多同时熟,继续大火力翻炒3-5分钟
7、翻炒均匀后,放入适量的食用盐和鸡精即可出锅
这样一道清脆可口还不苦的清炒芥兰就完成了。
【爱心小贴士】
①大家记得在炒清菜之类的菜,一定要把杆和叶分开;②因芥兰的杆比较粗,在切的时候记得切薄一些,这样炒出来的话,就没那么苦了;③在菜市场挑选芥兰的时候记得要看菜杆的中心位置有没有明显的白色,如果有的话,说明菜太老了,吃起来口感也不佳。