面包怎么做好吃又简单(简易美味烤面包片怎么做？)

家庭蒸面包的简单方法是怎样的?

家庭蒸面包是一道简单而美味的食品。首先,准备面粉、酵母、白糖和开水,在一个大碗中混合,搅拌至均匀。 然后,将面团揉成柔软的状态,并让其发酵1-2小时。

准备材料：高筋面粉400克、牛奶130克、酸奶130克、蛋液50克、糖50克、盐2克、干酵母4克、黄油40克、黑芝麻适量；除黄油外的所有材料加入厨师机40分钟揉成面团，加入黄油，大概半小时面团揉到出手套膜；平分16份，揉圆摆入烤盘，烤箱内35度40分钟发酵到两倍大；拿出刷蛋液，加芝麻。

食材：高筋面粉300g，白细糖50g，酵母3g，水100g，黄油30g，鸡蛋2个，盐适量。将称好高筋面粉放盆里从中间创个小坑，加入称好的酵母和白糖。再加入一个全蛋，加入称好的水开始揉搓，和成面团。

食材:高筋面粉300克,奶粉15克,白糖20克,鸡蛋一个,酵母3克,清水140克左右,黄油20克,盐2克,白芝麻,芋泥。

有哪些适合新手制作、做法简单又好吃的面包值得推荐?

醒发好了之后，表面刷上一层鸡蛋液，撒上适量的白芝麻，放进烤箱中180度15分钟，表面上颜色就可以拿出来了。从这个制作方法上来看，我们就知道做法非常的简单，全程不用揉面，也不用揉手套膜，制作出来的早餐包，蓬松暄软，特别好吃，里面也可以加入自己喜欢吃的馅料。

烘烤：烘烤前，可以让面团进行最后的发酵，也称为“证明”，以便获得更好的膨胀效果。烤箱预热至适当温度，一般为180°C-200°C。烘烤时间和温度根据面包的大小和形状进行调整。冷却：面包出炉后，不要立即切开，应该放在架子上冷却，这样可以防止面包内部结构因热胀冷缩而塌陷，保持松软。

主料:高筋面粉450克、汤种160克、细砂糖40克、盐5克、活性干酵母3克、清水100克、黄油50克(注。

材料：高筋面粉，牛奶，糖，奶粉，鸡蛋，黄油，酵母，果酱。先把鸡蛋，牛奶，奶粉，糖放在一起搅拌均匀。然后加入面粉和酵母搅拌成团，等面团成形后加入黄油搅拌融合。黄油和面团融合以后，拉扯时不易扯断就可以盖上保鲜膜发酵1个小时至面团两倍大小。

简易美味烤面包片怎么做?

用料 桃李面包片 1袋(16片) 鸡蛋 6个 白糖 120g(喜欢甜的可以多放) 烤面包片的做法 6个鸡蛋,120克糖,打散搅匀。 烤盘上铺好锡纸,摆好面包片。

简单做法制作好吃的面包如下: 所需食材: 1. 高筋面粉 500克 2. 干酵母/酵母粉 5克 3. 细砂糖 50克 4. 盐 5克 5. 水 300克 6. 牛奶 100克 7. 黄油/植物油 50。

要使面包松软好吃，可以采取以下几个方法：1. 使用高筋面粉：高筋面粉含有较高的蛋白质含量，能够增加面团的黏性和弹性，使得面包更加松软。可以选择专门用于面包制作的高筋面粉。2. 发酵充分：面团发酵过程中会产生二氧化碳，使面包体积膨胀，增加松软度。发酵的时间越长，面包越松软。

面包松软好吃的做法如下：工具：菜板、菜刀、模具、保鲜膜、蒸锅、刷子。原料：低筋面粉300克、鸡蛋2颗、盐2克、酵母3克、白糖40克、水100克、白芝麻、油。

面包怎么自制松软又好吃?

盐：增强面包的风味，适量的盐可以使面包口感更佳。油脂（如黄油或植物油）：使面包更加柔软，增加风味。和面：将面粉、酵母、糖、盐混合均匀。慢慢加入水，边加边搅拌，直到所有材料形成粗糙的面团。开始揉面，直到面团表面光滑，有弹性。这个过程可能需要10-15分钟。

买的面包有很多种类。带像是没有馅料的面包更适合加工,最简单的方式就是面包切片,在上面刷一层融化的黄油,撒一些砂糖。一百八十度烤二十分钟。就很香。

主料：高筋面粉250g、牛奶110g；辅料：黄油25g、淡奶油25ml、鸡蛋50g、酵母粉4g、糖25g、盐4g。将除黄油外的所有材料加入到面包机中，当然你也可以自己来和面。和面约30分钟，加入黄油后继续揉面约15分钟左右即可。

涂抹奶油:在烤面包之前,在面包表面涂上一层薄薄的奶油。这将保持面包的水分,使它更松软。烤制时间:要确保面包完全烤熟,但不要过度烤制。如果面包烤过头了,它会变得干硬。装烤盘:在烤面包时,将面团装入烤盘中,并确保烤盘的大小适合你想要的面包形状和大小。

原料:高筋面粉、牛奶、黄油、糖、鸡蛋、盐、酵母。 做法步骤: 第1步、食材准备。

中间夹块里脊肉或者是火腿肠,然后奶油包裹,上下各放一片生菜叶子,面包片要稍微烤一下,外面黄脆,夹菜部分软绵,配个牛奶,美美一顿 中间夹块里脊肉或者是火腿肠。

面包做法简单又好吃？

高筋面粉240克、低筋面粉60克、水120克左右、奶油30克、酵母7克、砂糖20克、食盐5克、鸡蛋50克、起酥油210克

【制作步骤】

1．将酵母放入容器内，加入1～2汤匙温水搅拌均匀；

2．将蛋放在另一容器内打散，一边搅拌一边加入水、糖、盐，搅拌至糖完全溶化；

3．加入高粉、低粉、酵母水搅拌成团；

4．移到工作台加入奶油拌匀；

5．用手来回揉搓，稍有筋度即可；

6．完成后把面团放入发酵箱，在22～25摄氏度的环境中松弛20分钟（第一次发酵我是在锅里烧一点水，水烧到微微地起泡，关火，然后在上面放一个架子，把放着面团的容器置于其上，盖上盖子，约20分钟左右就发起来了）；

7．用薄膜胶纸包好放入冷柜冷藏约1～4小时；

8．从冷柜取出后，先让面团放置回温，再用擀面棍擀开成2cm厚的长方形；

9．再下来就是叠被子了，总共叠三次，叠好之后冷藏15～20分钟，最后一次30分钟，然后再拿出来擀开成方形面片，然后按照自己想要的式样进行造型，造型完毕进行第二次发酵，我这边天气已经很热了，所以置于室温下约40分钟就可以了；

10．二次发酵完毕后，在面片上刷上蛋汁（不要涂在切口上），烤箱200度（先预热）烤18～20分钟；

11．关于黄桃面包的造型：先开出12cm×12cm一块的正方形面片，中间涂一点蛋汁，然后将四个角往里面折进去，捏紧，然后在第二次发酵完毕后在中间挤上卡士达酱，再放上黄桃片（这个可以自由变化，可以放肉松、其他水果等）。

全麦面包2片、沙拉酱1匙、沙拉叶数片、乳酪片50克、黄瓜1/3条、盐

【做法】

1．在面包片上涂抹沙拉酱。将清洗过的沙拉叶和乳酪铺在面包上。

2．接着先切下数薄片的黄瓜，摆在起司上。再把剩余的黄瓜切成厚片，撒上盐和胡椒，铺在盘子的边缘及面包旁。

原料】高粉200克、鸡蛋液20克、蜂蜜30克、盐2克、酵母2克、牛奶110克、黄油20克。

【做法】

1．把所有的原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。

2．发酵至2.5倍大时，分成四份，揉圆松弛15分钟。

3．将面团擀成椭圆形，底边压薄。卷成橄榄形，排入烤盘最后发酵至2倍大。

4．表面刷蜂蜜水（蜂蜜和水的比例是1：1）。

5．160摄氏度烤箱预热好后，底层，烘烤20分钟左右。