豆沙面包的做法花样大全(桃花豆沙面包的做法？)

450g豆沙吐司的做法?

.. ⒊盆底抹油,放入面团,盖保鲜膜,放温暖处进行基础发酵。 ⒋基础发酵结束后,将面团翻面排气。 ⒌排气后的面团滚圆,放案板上松弛15分钟。

用手按扁,边缘按薄,添加1大匙的蜜红豆。可以自己做蜜红豆或者超市购买成品,我也出过蜜红豆的教程。 包起来,注意别露馅。接口的地方朝下摆入烤盘。

食材 面粉250克、南瓜泥50克、水70克、红曲粉少许、可可粉适量、豆沙馅120克。 做法 南瓜去皮蒸熟后捣成泥,取50克南瓜泥加70克水把200克面粉和成面絮。

步骤1 鸡蛋.牛奶.油.放入面包桶内，糖放入一角，盐放对角，放入面粉和酵母。

水能教我几个面包的新花样,要求带图片和制作方法

做法 1.后加黄油混合、揉搓至可拉出稍透明薄膜状，进行基础发酵；2.发酵好的面团排气，分割成1个180克左右的大面团和4个略小等重的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟；3.小面团按扁成圆形，包入豆沙馅，捏紧收口；4.把包好馅料的面团按扁擀成椭圆形，并在表面用利刀划若干条道道（只划破表面那层）。

豆沙面包的做法如下：主料：高筋面粉400克、红豆沙25克每个、鸡蛋液100克、低筋面粉200克。辅料：盐6克、糖60克、水260克、酵母5克、黄油30克。步骤：除黄油外都放入厨师机筒内。缓慢加入水。揉10分钟后，加入软化黄油，续揉8分钟，直至扯出手套膜。放盆中，盖保鲜膜。

做法 1 准备好所需用的主要原料。(酵母这里忘拍进来了) 2 将红豆沙搓揉成小圆球待用。

豆沙吐司面包的做法如下 第1步:准备制作面包的相应食材,面粉需要面包用高筋小麦粉,豆沙馅可以自己做也可以是买的,酵母粉必须要耐高糖酵母粉。

桃花豆沙面包的做法?

桃花豆沙面包是一款外观漂亮,口感柔软甜美的面包,其特色在于面包顶部装饰有类似桃花的图案。

迈出第一步：准备就绪 准备好你的烘焙武器——面粉、酵母、糖、盐、水和少许耐心。面粉是面点的主体，酵母能使面团发酵蓬松，糖和盐能调味提鲜，而水则让所有成分融为一体。别忘了你的擀面杖、切刀和造型工具，它们是你挥洒创意的魔法棒。

1· 准备好所有食材。 2· 除去黄油。,放在盆中。 3· 揉粗糙的膜 4· 加黄油 5· 揉出手套膜。 6· 分豆沙 7· 分成6个滚圆。 8· 擀成圆片 9· 包上豆沙。

儿时豆沙馅的面包有老式毛毛虫面包。毛毛虫面包制作用高筋面粉,耐高糖酵母,白沙糖,盐,牛奶,水,黄油,鸡蛋,芝麻和红豆沙馅。

手揉豆沙面包的做法步骤1 将高筋粉400g、1个鸡蛋（50g）、2g盐、50g细白砂糖、4g酵母、纯牛奶200ml放进容器中，用筷子搅匀（注意盐和酵母分开放）；然后揉成一个黏手面团（此时不用再加任何干粉哦），放硅胶垫上用手腕力量反复来回揉搓、摔打，有时也可用擀面杖擀成薄片后，再卷起来反复多次。

发酵温度很重要,温度合适酵母菌发酵快,体积膨大效果好,湿度也要合适,防止面团表皮干裂。

豆沙面包的做法花样大全

豆沙面包的做法花样大全如下：用料：高筋面粉250克、牛奶110克、细砂糖30克、酵母5克、黄油30克、盐2克、蛋液50克、豆沙120克 除黄油外，将高筋粉、牛奶、砂糖、酵母和盐倒入盆里搅拌均匀，用力揉啊揉，揉到手套膜就可以了，再加上黄油揉到面团充分吸收，揉好后盖上保鲜膜，醒发面团2倍大。

1．做面团，先将面粉筛过，将水与奶粉用搅拌器拌匀，取一干净钢盆依序将奶水、糖、盐、面粉、酵母粉置入，用手拌匀成团，将面团移至工作台上由内往外揉到光滑，最后加入所需的奶油，将面团揉至光滑。2．将面团揉搓至薄饼状，将做好的豆沙馅包入。

步骤：1.先做馅料：鸡蛋 糖打至发白，加入食用油和吉士粉拌均后再筛入生粉 2.隔水蒸至粉熟粘稠即可放凉备用 3.后油法混合面包体所需的所有材料，揉至出膜后发酵 4.发酵至两倍大 5.发酵好的面团排气后擀成长方形 6.起酥油切块码片，包好保鲜膜擀至整长片形 7.中间放入起酥油片。

【豆沙面包】 用料:高筋粉300克,酵母4克,细砂糖45克,牛奶170克,全蛋30克,盐3克,黄油30克。

怎么做花样面点?

毛毛虫豆沙面包的用料：高筋面粉 200克奶粉 7克水 90克全蛋液 20克盐 2克糖 28克酵母 3克黄油 20克豆沙 180克鸡蛋液（刷表面） 适量。

将豆沙馅与珍珠粉相混合，制作成小球状，包入面团中，烘烤后，面包外层酥脆，内馅口感独特。6. 蕉香豆沙面包：将香蕉捣成泥，加入豆沙馅中，搅拌均匀，制作面包时将香蕉豆沙馅包入面团中，烘烤后，外层金黄酥脆，内馅香甜。

将面团揉搓至薄饼状,将做好的豆沙馅包入。 3.将包入馅的面团揉搓至扁长状,做好花样,刻上划痕。 4.放置发酵一个小时左右,发酵完后放入烘烤箱,约13-17分钟(60克面团)烤焙时间也要视面团大小而定。颜色金黄,手触有弹性就可以了。

可能自己做的面包配方或者烘烤过程有问题，感觉没有面包店里的好，可以参考以下的方法，多加尝试几次就好。

先在175克温牛奶中化3克酵母,在大碗中加入300克高筋面粉,一个鸡蛋,40克白糖, 然后用化好酵母水的温牛奶和面面团 2.面团和好之后在里面加入25克黄油。

豆沙面包的做法花样大全

豆沙面包的做法如下：

主料：高筋面粉400克、红豆沙25克每个、鸡蛋液100克、低筋面粉200克。

辅料：盐6克、糖60克、水260克、酵母5克、黄油30克。

步骤：

1、除黄油外都放入厨师机筒内。

2、缓慢加入水。

3、揉10分钟后，加入软化黄油，续揉8分钟，直至扯出手套膜。

4、放盆中，盖保鲜膜。

5、风炉设置26度，大约半小时。

6、发至两倍大。

7、取出，排气，分成50克一个。

8、取面团按扁，包裹25克豆馅。

9、擀长。

10、画横刀。

11、卷起。

12、尾端擀一下。

13、包好。

14、二发：放两杯热水，设置温度38度，大约20分钟，取出刷蛋液烘烤：预热后，150度，20分钟。

15、成品。

豆沙面包的做法花样大全如下：

用料：

高筋面粉250克、牛奶110克、细砂糖30克、酵母5克、黄油30克、盐2克、蛋液50克、豆沙120克

1、除黄油外，将高筋粉、牛奶、砂糖、酵母和盐倒入盆里搅拌均匀，用力揉啊揉，揉到手套膜就可以了，再加上黄油揉到面团充分吸收，揉好后盖上保鲜膜，醒发面团2倍大，拿出排气，平均分割面团

2、每个面团大约60克，搓圆后松弛15分钟

3、在松弛面团时，把豆沙馅每个20克搓圆

4、面团松弛好后包入豆沙馅

5、包好豆沙馅搓圆，盖上保鲜膜再松弛15分钟

6、把包好豆沙馅的面团用擀面杖擀成椭圆形，长度大约12-15厘米，表面斜向开刀

7、翻面卷起，就成毛毛虫状了

8、第二种造型蝴蝶型：包面团用擀面杖擀成圆形，对折，然后再对折，再用刀中间切开，再把切开的面扭转豆沙面朝上就可以了

9、还有一种马蹄型，只要把毛毛虫面团弯曲一下，就好了，再拿到烤箱醒发，温度38度，湿度80%，时间一小时左右

10、醒发好的面包刷上蛋液，撒上点白芝麻

11、入烤箱烘烤烘烤175度20分钟

12、出炉了