怎么蒸馒头最简单方法(做馒头怎么发面才松软)
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2024-11-12
大家好我是马大姐厨房,很高兴和大家分享葱花饼的做法。
另一... 2饼的一面稍微金黄时,翻过了烙另一面。 2等待第二面也烙上金黄色时,重复烙另一面。
做葱花饼需准备食材:面粉250G、酵母2G、小苏打、温水、盐、葱花适量。面粉和酵母、小苏打放盆中搅拌均匀。加入温水,调成糊。包好保鲜膜,发酵半小时。加入葱花、盐拌匀。将面糊装入裱花袋。平底锅油烧热,将面糊挤入锅中,煎的时候用勺子压平。煎至两面金黄即可。
【所需材料】3个鸡蛋,200毫升温水,3克酵母粉,5克白糖,适量面粉,一把葱花,适量胡萝卜粒,适量盐。【制作步骤】1.3个鸡蛋磕入碗中,倒入200毫升温水,把它们搅打均匀,然后倒入5克白糖促进发酵,3克酵母,搅打均匀静置2分钟。
准备好面粉和水,将面粉倒入大碗中。慢慢地倒入水,一边搅拌一边倒,直到面粉和水混合均匀成面糊状。2. 用湿布盖住碗,让面糊静置30分钟至1小时,使其发酵。3. 在此期间,可以准备葱花。将葱洗净,切成细葱花。4. 将发酵好的面糊取出,在面糊中加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
碗牛奶用微波炉转钟拿应该温温加点酵母点白糖搅匀溶化用碗牛奶面面盖盖醒半(放要让面团松弛) 2)用白糖面粉调糖粉比例糖2:面1我加点店买干桂花3)面团揪块揉。
用料 面团 面粉 500克 开水 140克 凉水 180克 盐 6克 油酥 面粉 适量 花生油 适量 猪油 适量 其他 葱花 适量 做法步骤 步骤 1 500g面粉中加入140g开水烫面。
第一步:将适量的面粉倒入一个大碗中,加入适量的水,将面粉搅拌成可以流动的面糊,但是流动的有点慢。第二步:韭菜去根洗净后切成葱花,鸡蛋放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉和葱花,搅拌均匀备用。
下面是炒葱油饼的一种做法: 材料: - 面粉:300克 - 水:160毫升 - 大葱:2根 - 盐:适量 - 植物油:适量 步骤: 1. 准备工作: - 将面粉倒入一个大碗中。
电饼铛,提前预热 刷一层油,放入大饼,上面再喷一层食用油锁住水分,盖上盖子, 开中火烙 烙至底部定性 翻一次面,烙至定性再翻一次面,最后烙至两面金黄,按压可以快速回弹,就熟透啦。香喷喷的五香葱花饼就做好了。外酥里软 看着就非常的有食欲,这样烙饼真的是太简单了。
在碗中打入两个鸡蛋,加入切好的葱花,混合均匀。葱香味的葱花饼非常美味。5. 将鸡蛋和葱花的混合物加入发酵好的面糊中,充分搅拌均匀。6. 将搅拌好的面糊倒入预热的电饼铛中,无需预热。7. 用铲子将面糊铺平整,如果电饼铛较深,可以一次性倒入全部面糊;如果是浅盘,最好分两次制作。
很高兴回答这个问题,我是“茗家小食光”。
以下是葱油饼半成品的做法: 材料: - 面粉 - 热水 - 凉水 - 盐 - 葱花 - 葱油 步骤: 1. 取适量面粉,加入适量的盐,慢慢倒入热水,用筷子搅拌成面糊。
... 【所需工具】:电饼铛 / 平底锅 【制作方法】: 1. 和面 准备家里用的普通面粉加食盐调味,用适量的清水和面,一边倒水一边搅拌,用蛋抽多搅拌一会。
食材:普通面粉300克,2个鸡蛋,酵母粉和面粉的比例100:1就可以,白砂糖可以辅助发酵,口感也更好。将300克面粉倒入大碗中,磕入2个鸡蛋,随后倒入3克发酵粉和白砂糖。面粉中加2个鸡蛋,做出来的葱花饼暄软蓬松更营养。
1先用温水倒进面碗里面 活好面团 放旁边发酵15-30分钟 2 把葱切成碎片 备好食物油(橄榄油 色拉油都可以 ) 3 把葱花倒进油碗里 搅拌均匀用来备用 4 把醒好的面。
这是老爸最拿手的面食——香脆油饼,趁他全身心地展示他的手艺时,我拍下了全过程,与大家一同分享这美味时刻。
稀面糊葱花饼的做法如下:首先准备好适量的面粉、水、葱花、盐和食用油。将面粉倒入大碗中,逐渐加入水,边加边搅拌,直到面糊达到适宜的稀稠度。接着,将葱花切碎并加入面糊中,再加入适量的盐调味。充分搅拌均匀后,热油热锅,将面糊倒入锅中,用铲子摊平,煎至两面金黄即可。
准备食材:面粉200克,鸡蛋1个,食用油30克,葱100克,食用盐6克,五香粉5克,白糖5克,小苏打3克。2. 调制面糊:将面粉、鸡蛋、食用盐、五香粉、白糖、小苏打放入盆中,加入温水调成面糊,面糊的稠度以能顺畅流动为宜,加入切好的葱末搅拌均匀。
稀面糊葱花饼的做法 食材 面粉适量 200g 鸡蛋一个 65g 食用油适量 30g 葱适量 100g 食用盐适量 6g 五香粉适量 5g 白糖适量 5g 小苏打适量 3g 方法/步骤 将面粉、鸡蛋(打散)、食用盐、五香粉、白糖、小苏打加入盆或大碗中,用温水调成面糊(水:面粉比例1:1.5左右),最后加葱末调匀。
做这道 美食 看起来很简单,做起来却不容易,很多朋友最经常出现的问题就是饼子不柔软,吃着也不筋道放一会就发硬了,吃得时候跟嚼蜡一样,这样就太浪费食材了。今天就分享一道柔软又筋道的葱花饼做法,需要注意的地方有三点。
主料:香蕉1个:纯牛奶适量,盐少许 辅料:鸡蛋1个,白糖1茶勺,面粉少许 做法: 1.香蕉压成泥 2.鸡蛋搅散放入碗中。
第一道:家常葱花饼
家常葱花饼,色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人,是非常地道、美味的家常主食。
具体制作方法
第一步:准备食材。普通面粉适量、葱适量。(大葱、香葱都可以)
第二步:将温水倒入面粉中,搅拌成絮状。
第三步:和成表面光滑的面团,然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。(烙饼的面团一定要和得软一些。另外,面团醒的时间够长,饼的口感才会好)
第四步:在醒面团的时候,开始准备油酥。把葱切成末备用。(葱一定要切的碎一些口感才好)
第五步:往大葱里放入40克面粉、2克盐、40毫升食用油搅拌匀均后,油酥就做好了。
第六步:将醒好的面团从盆中取出,放到面板上揉匀。
第七步:将成面团分成等大的面剂子。
第八步:取一个小剂子擀开。
第九步:在面饼上抹一层油酥。
第十步:由一边将面饼卷起来,然后将接口的地方捏严实。
第十一步:由一头将面条圈好。
第十二步:擀成薄厚匀均的圆饼。
第十三步:平底锅中倒入适量的油,然后将饼放入锅中,小火开始烙制。
第十四步:烙至面饼一面金黄时翻面,直到饼成熟,双成金黄即可。(可以用电饼铛来做,更省事一些。如果用普通锅,一定要全程小火,不然容易糊)