豆腐泡怎么炸才空心? 然后把这些豆腐全部切成小块,然后把锅里放上油,油热之后就把切好的豆腐块放进去炸。 大火煮开后转中小火慢熬,待汤汁浓稠后即可关火。制作豆腐泡时,还需注意一些小技巧。例如,在炸制过...