我想做地摊臭豆腐,该怎么做? 臭豆腐清洗干净,沥干水 豆豉剁碎,葱切成葱花,豆瓣酱备好 臭豆腐用油小火煎黄盛出 油再次烧热,倒入葱花、豆瓣、豆豉炒香 倒入豆腐,加少量清水,中小火煮四五分钟至汤汁浓稠...