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甜蜜与健康兼备的美味：酒酿料理全攻略
甜蜜与健康兼备的美味：酒酿料理全攻略 酒酿是一种古老的发酵食品，具有多种营养成分，如氨基酸、酵素、维生素等，可以帮助补充身体所需的养分。同时，酒酿还含有乳酸菌，有助于维持肠道菌群平衡，促进消化吸...
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酒酿鸡蛋：养生美容的营养佳品
酒酿鸡蛋：养生美容的营养佳品 酒酿鸡蛋是一道美食，也是中华民族各地的传统美食。它是由酒酿和鸡蛋做成的一种营养食品。酒酿鸡蛋富含多种营养成分，被认为是一种养生美容的佳品。下面，我们来了解一下酒酿鸡...
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香甜软糯的酒酿小圆子自制教程
香甜软糯的酒酿小圆子自制教程 喜欢吃甜品的人都知道酒酿小圆子，它是以糯米粉、酒酿为主要原料制成的，具有香糯软糯的口感和独特的酒香味。在家做酒酿小圆子，既简单又方便，今天我们就来一起学习如何制作酒...
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众口难调？酒酿的吃法大全给你指路！
众口难调？酒酿的吃法大全给你指路！ 酒酿是一种由糯米酿造而成的甜酒， 味甜醇厚、味道浓郁，深受人们喜爱。在中国，酒酿不仅仅是一种饮料，还可以用于烹饪，甚至是美容养颜。下面，我们就一起探索一下酒酿...
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自制酒酿圆子，口感绵软甜润
自制酒酿圆子，口感绵软甜润 酒酿圆子是传统的中式甜点之一，口感绵软、甜润、回味无穷，非常适合作为甜点或点心在家中自制。如果您对自己的厨艺有着一定的信心，那么就跟随着这篇文章学会自制酒酿圆子吧！...
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做醪糟长黑毛是怎么回事(自制醪糟表面有点黑毛)
做米酒上部有黄色霉块是怎么回事? 黄色的霉是黄曲霉,致癌的物质。许多细菌和真菌,如乳酸菌、芽孢杆菌、橙黄杆菌、酵母等均有抑制黄曲霉生长和产毒的能力。 醪糟长白毛是正常的事，长了白毛说明是发酵正常，可以...
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糯米酒的制作方法家庭版(米酒的制作方法家庭版米酒怎么做)
甜米酒的制作方法 家庭版 糯米用清水淘洗干净，然后放到容器里，加适量的清水，浸泡10小时。把泡好的糯米捞出来沥干水分，然后放入电饭煲中煮熟。把煮熟的糯米盛出来，放凉至30度左右，然后倒入大部分甜酒曲拌...
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酒酿圆子怎么做(饭店酒酿圆子羹的做法？)
酒酿圆子如何做? 用料 酒酿 100克 糯米粉 200克 开水 135克 淀粉 3勺 糖 适量 枸杞 少许 做法步骤  糯米粉加入开水  用筷子搅拌成絮状。 此题答案:做法如下: 1.250g赤豆...
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米酒的好处与坏处(米酒的好处是什么)
米酒的好处是什么 米酒的好处 我们知道,米酒又叫酒酿,是糯米酿造的,糯米的缺点是过于黏糯,不好消化,做成米酒之后就好消化了米酒有特殊的甘甜芳醇的味道,能刺激消化腺分泌消化液,增进食欲,帮助消化,促...
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醪糟煮元宵怎么做(酒酿元宵怎么做？)
酒酿元宵怎么做? 材料: 糯米1斤,凉白开水380克,甜酒曲2克。 汤圆,红枣,枸杞,白糖。 将醪糟放入汤锅中（也可以先稍微炒一下），少少加一点水，切一些姜丝加进去，用中火煮开，大约煮3分钟，然后将醪...
