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做醪糟长黑毛是怎么回事(自制醪糟表面有点黑毛)
做米酒上部有黄色霉块是怎么回事? 黄色的霉是黄曲霉,致癌的物质。许多细菌和真菌,如乳酸菌、芽孢杆菌、橙黄杆菌、酵母等均有抑制黄曲霉生长和产毒的能力。 醪糟长白毛是正常的事，长了白毛说明是发酵正常，可以...
做米酒上部有黄色霉块是怎么回事? 黄色的霉是黄曲霉,致癌的物质。许多细菌和真菌,如乳酸菌、芽孢杆菌、橙黄杆菌、酵母等均有抑制黄曲霉生长和产毒的能力。 醪糟长白毛是正常的事，长了白毛说明是发酵正常，可以...