恩施夹肉饼做法? 恩施夹肉饼,又称恩施卷糊饼,是湖北恩施土家族传统美食之一。 磨米、揉拌、包馅、制饼,全程手工,一天大概能作一百五十个,皮薄而Q,内容实在,馅有芋头、豆沙、卤肉等口味。一般游客皆以为,...