白水煮虾用沸水还是冷水煮几分钟? 大虾一般煮5分钟左右即熟,需水开下锅。 一般20-30克/只的大虾,热水下锅煮5分钟即熟。 煮虾要用热水,因为虾在水煮开后下锅,不仅可以去腥味儿,还可以保持虾肉的鲜嫩...