-
牛肉饺子馅怎么做好吃没有腥味又嫩(牛肉饺子馅怎么调,鲜嫩多汁,口感不柴,小技巧一学就会)
怎么调牛肉馅儿才不硬不柴不腥气、味道鲜美好吃呢?技巧有哪些? 主要是除去膻腥的。打馅。打馅的前提是选肉，这也是牛肉馅更嫩不开不硬的基本。 加水：牛肉馅在调制过程中，可以适当加入一些水分，如清水、鸡汤等...
-
茴香牛肉饺子馅的做法(茴香牛肉饺子的做法)
茴香牛肉饺子的做法 准备牛肉馅：将新鲜牛肉切碎放入碗中，加入适量的剁碎的姜和蒜，然后加入适量的盐和酱油。搅拌均匀，直到牛肉吸收了香料的味道。然后加入一些胡椒粉和味精，再次搅拌均匀。让牛肉馅腌制片刻，...
