花样做法大全,别样美味的鸡翅让你随心所欲!
你多么宝贝
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2025-08-05
花样做法大全,别样美味的鸡翅让你随心所欲!
鸡翅是很多人喜欢的肉质食品,可谓是大街小巷中最常见的炸鸡小吃之一。不过,相信吃腻了传统的炸鸡翅,你也会想要尝试一些新颖的做法。下面,我就为大家介绍几款不同口味的鸡翅做法,让你随心所欲地烹制属于自己的美味佳肴。
做法一:蜜汁鸡翅
材料:
鸡翅中6只、老抽2勺、蜂蜜2勺、姜、葱适量、料酒1勺、白芝麻适量、盐少许。
步骤:
1. 鸡翅中提前洗净切掉指端,将鸡翅中放入碗中,加上老抽、料酒、盐和葱、姜拌匀腌制15分钟。
2. 预热烤箱至200℃,把腌制好的鸡翅中平均分布在烤盘上,放入预热好的烤箱中烤制大约20分钟。
3. 在烤制的最后5分钟时,将蜂蜜涂在翅中两面,继续烤制至表皮呈金黄色即可。
4. 最后撒上适量的白芝麻即可食用。
做法二:葱香烤鸡翅
材料:
鸡翅4只、葱末适量、生姜末适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量。
步骤:
1. 鸡翅提前洗净,加入葱末、生姜末、盐、料酒、胡椒粉拌匀,放入冰箱冷藏入味。
2. 烤箱预热至200℃,烤盘上铺一层锡纸,将腌制好的鸡翅均匀分布在烤盘上,放入预热好的烤箱中烤制大约20分钟。
3. 烤制至表皮呈金黄色时,烤箱调至上下火模式,温度升至220℃,继续烤制5分钟。
4. 烤制出来的鸡翅香味浓郁,搭配上香气扑鼻的葱末,别有一番风味。
做法三:咖喱烤鸡翅
材料:
鸡翅中8只、咖喱粉适量、盐适量、孜然适量、橄榄油适量、洋葱适量。
步骤:
1. 把鸡翅洗净剁成小块,洋葱也切成小块,放在一起,加上适量的咖喱粉、盐以及孜然,用橄榄油拌匀腌制20分钟。
2. 烤箱预热至190℃,烤盘上铺上一层锡纸,将翅肉均匀地分布在上面。
3. 放入预热好的烤箱中烤制30分钟,到表面呈金黄色即可。
除了以上的三种鸡翅做法外,其实还有很多不同口味的鸡翅做法。只要你有充分的想象力和创意,就能发挥出更多不同的做法,打造出属于自己的一份美味大餐。