做法简单又营养，你知道怎么做番茄培根意面吗？

番茄培根意面是一道简单又美味的意大利传统菜肴。它由面条、新鲜番茄和咸香的培根制成，口感酥软多汁，营养丰富。如果你想在家享受这道美味佳肴，不妨试着自己动手做一下吧。 材料准备 第一步，准备材料。为了制作一份美味的番茄培根意面，你需要准备以下材料： - 意大利面条 - 培根 - 新鲜番茄 - 洋葱、大蒜 - 鸡精、盐、黑胡椒 - 橄榄油 材料齐备后，可以开始制作啦。 制作步骤 第二步，制作番茄培根意面。下面是一份简单易懂的制作步骤： 1. 切好新鲜的番茄、洋葱和大蒜。培根切成小块。 2. 在平底锅里加入适量橄榄油，加热后加入洋葱和大蒜，煸炒至香味出来。 3. 加入切好的番茄和少量盐，稍微翻炒一下。 4. 番茄开始软化后，加入切好的培根，翻炒至培根变成金黄色，脆脆的口感出来。 5. 用勺子把番茄捣成泥状。 6. 然后加入刚煮好的意大利面条，翻炒均匀。 7. 最后撒上适量鸡精和黑胡椒粉，美味的番茄培根意面就做好了。 烹饪技巧 第三步，分享几个小技巧。如果想让自己制作出的番茄培根意面更加美味，可以尝试以下技巧： 1. 在煸炒洋葱和大蒜时，可以加点白葡萄酒，口感更加香浓。 2. 在炒培根时，可以放入一些辣椒，口感更加有层次感。 3. 如果粘一些虫虫的话，可以加几片柠檬或者醋，柠檬的酸味能够去除虫虫。 总结 第四步，美味的番茄培根意面就制作完成了。如果你想改变一下味道，还可以加入一些肉脯、芝士或者蘑菇等调料，增加菜品的多样性。这道菜肴做法简单，营养又丰富，适合在平时的时候自己动手做一下，不妨试试吧！