生菜怎么做好吃(生菜怎么做好吃？)

生菜怎么炒好吃

将生菜洗好，浸泡在盆中10分钟。将浸泡好的生菜捞到小盆中，扭成两段，并沥干。热锅中倒入油，待烧辣后将朝天椒和生姜倒入锅中。马上倒入生菜。待生菜炒熟后，加入盐，鸡精。翻炒均匀。将炒好的生菜装入盘中。就这样一碗简单好吃的清炒生菜就做好了。

食材:生菜300克、花生油少量、精盐适量、猪油半小勺、蒜四瓣。 生菜清洗干净,水中放一勺食盐浸泡半小时左右。蒜瓣切成末再剁成蓉。

蒜蓉炒。上汤。 原料: 生菜一棵、香葱适量、蚝油、糖(也可用木糖醇,或不加糖)、盐、鸡精、水淀粉适量 做法: 生菜叶子一片片剥下来,香葱切小段。

蚝油生菜 所需材料：生菜、蒜末、蚝油、淀粉、盐、食用油。制作步骤：- 将生菜洗净，焯水至断生，备用。焯水时水中加入少许食用油和盐，以保持生菜的翠绿。- 蒜末切碎，调制酱汁备用，包括一汤匙蚝油、一汤匙清水和适量淀粉。- 热锅加油，炒香蒜末后倒入酱汁，翻炒均匀，浇在生菜上即可。

生菜我比较喜欢它清爽的口感,这个菜怎么搞一下都可以吃。吃汉堡用里的那个蔬菜就是生菜。那还是生的。

生菜怎么做好吃又简单

生菜是我们常见的蔬菜，生菜脆嫩爽口，以下就是好吃的生菜菜谱，简单好做，适合给宝宝孕妇吃。

蒜蓉生菜：蒜蓉生菜是简单又美味的菜品，只需将生菜洗净，放入锅中翻炒，加入蒜蓉和调味料即可，蒜蓉的香味可以提升生菜的口感，使其更加美味。蚝油生菜：蚝油生菜是一道常见的粤菜，将生菜焯水后，加入蚝油和少许糖、盐翻炒即可，蚝油鲜美咸鲜，能够突出生菜的口感。

清炒生菜 生菜洗净切成小段,沥干水备用。蒜切末备用。 热锅热油,加入蒜末 爆香,倒入生菜 翻炒至变软。 沿锅边淋入少许清水,加入1勺蚝油,加入1勺盐。

具体做法：首先将生菜清洗干净，然后起锅加入大量的清水煮沸，水煮沸之后倒入1小勺的食油，然后把生菜放入锅中汤勺熟，生菜翠绿马上捞出摆盘，然后淋入蒸鱼豉油，最后切点葱辣椒丝放上面，淋点热油将葱辣椒丝的香味爆出来！

生菜怎么做好吃?

生菜鸡蛋饼  1.生菜清洗干净切小块备用 2.准备两个鸡蛋打散 3.把生菜放进去,放一丢丢盐和黑胡椒调味 4.锅里喷一点油,锅热后转小火。

NO.1 蒜蓉生菜 准备食材如下:生菜2棵,蒜3粒,油10毫升,蚝油1勺,白糖5克,香醋5毫升,生抽5毫升,水淀粉适量 具体做法如下:汤锅加水烧开,滴几滴油。

蚝油香菇生菜，原料：生菜500克，蚝油20克，香菇100克，葱、姜丝、生抽、料酒、醋、白糖、盐适量。做法：锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香。下香菇炒约3分钟。再放盐、白糖和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。

做法一：蒜蓉生菜 1. 准备食材：生菜、蒜末、食用油、食盐、味精等。2. 步骤：将生菜洗净，沥干水分。锅中加油，油热后加入蒜末油炸至金黄色。将炸香的蒜末与生菜搅拌，加入适量的食盐和味精，拌匀即可。2. 生菜沙拉。将生菜切成适当大小，搭配各种水果如苹果、葡萄等，淋上沙拉酱，简单又美味。

生菜怎么做才好吃

炒：将洗净的生菜切成小块，用少量油炒至变软烂并加入调味料，例如盐、胡椒粉等。2. 炸：将生菜叶分别剪成小片，加入盐、面粉等调味料，然后用油炸至变脆。3. 凉拌：将切好的生菜叶加入调味料中，例如醋、芝麻酱、葱姜等，拌匀后即可食用。

【制作食材】生菜,大蒜,干辣椒,食用油,生抽,食用盐 【制作步骤】 今天要跟大家分享的美食是家常小炒生菜,生菜这样做出来之后吃起来清脆爽口。

以下是几种生菜的烹饪方法，让你做出好吃的生菜：1. 生菜炒鸡蛋：当我们煮好鸡蛋后，可以将生菜剁成小块，再用蒜末煸炒，然后倒入鸡蛋，加少许盐和酱油翻炒即可。2. 清炒生菜：将生菜洗净切成小段，大火加油，倒入生菜，加少许盐翻炒片刻即可。

炝生菜 食材: 生菜适量、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精2克、蒜5克、干辣椒适量、生抽适量、白糖2克、白醋适量、蒸鱼豉油适量、芝麻油少许。

凉拌生菜：直接将生菜洗净，放入盘中，加入适量调料拌匀即可，这种方法可以保留生菜的原始风味，清爽可口。肉片炒生菜：将生菜洗净后，切成小段，猪肉切片，红椒切丝备用，热锅凉油下肉片煸炒，加入葱姜煸炒出香味，加入生菜翻炒，加盐、鸡精、糖调味，最后加入红椒丝翻炒均匀即可。

豆皮洗净后切成长方形的小片,锅中烧开水焯烫5分钟捞出沥干。 黄瓜胡萝卜洗净切丝,生菜撕成小块。

生菜怎样炒好吃

食材：生菜300克、花生油少量、精盐适量、猪油半小勺、蒜四瓣。

1、生菜清洗干净，水中放一勺食盐浸泡半小时左右。蒜瓣切成末再剁成蓉。

2、锅中倒入少量油开中火烧热后关火，放入一半蒜蓉利用余温煸香。

3、倒入生菜，开大火翻炒，炒软后放入剩下的蒜蓉翻炒均匀。

4、放入半小勺猪油翻炒至猪油融化，关火放入盐翻炒均匀即可。

烹饪小贴士：

1、生菜虽然美味营养，但是属于凉性食物，并不适合所有人群食用。尤其是胃寒、脾虚的人群一定要少吃，不然容易给肠胃带来负担，危害身体健康。

2、生菜因为生长环境特殊，所以需要农药除虫。买到的生菜可能会有农药残留，所以一定要多清洗几次。建议可以用淘米水或者白醋加水浸泡，然后再多冲洗几次，这样可以有效地去除生菜中的农药残留，吃起来还会更加脆爽。

鸡蛋卷饼

食材：香葱、榨菜、火腿肠、面粉、鸡蛋、紫菜、黄豆酱、生菜。

做法：

1、生菜洗净，葱切末，榨菜切末，鸡蛋1个打散成蛋液，火腿肠去包装，紫菜泡发。

2、适量面粉加入打散的蛋液，加入紫菜，搅拌均匀，变成面糊，不要太稠。

3、平底锅放油，加热后倒入面糊，晃动平底锅，使之形成饼皮。

4、敲开另一个鸡蛋，打散，倒在成形的饼皮上。

5、涂抹均匀，待其凝固。

6、待蛋液凝固后翻面。

7、涂上酱，撒上葱花、榨菜末，放上火腿肠。

8、卷入生菜即可。

生菜西红柿蘑菇杂炒

主料：生菜1把、西红柿2个。

辅料：蘑菇适量。

调料：色拉油适量、食盐4克、鸡精2克。

做法：

1、生菜洗净，沥干水分。

2、西红柿洗净，切块。

3、蘑菇洗净，掰成小块。

4、起油锅，将三种食材一同放入锅中大火爆炒，调入精盐，继续翻炒，临出锅前调入鸡精即可。