味道绝佳又简单易学！这种炒基围虾的做法你get到了吗？

味道绝佳又简单易学！这种炒基围虾的做法你get到了吗？ 想要做一道口感鲜美、极具诱惑的海鲜美食吗？那就不要错过这道炒基围虾啦！这道菜品不但味道绝佳，而且制作非常简单，下面就让我们来详细了解一下这道美味佳肴吧！ 材料准备 制作炒基围虾需要准备的材料非常简单，只需要虾、蒜、姜、葱、花椒、香菜和调料就可以上手了。虾要求新鲜，肉质紧实，去壳后再挑出虾线，以免炒出来的虾口感受影响。 腌制虾肉 在处理好虾之后，加入生抽、料酒、盐、白胡椒粉，少量水混合在一起腌制，这样可以让虾肉变得更嫩滑，口感更佳。腌制时间大约是20分钟左右。 热锅爆香 腌制好的虾肉拿出来，用纸巾吸干水分，然后放入锅中煸炒，加入少许油，煸炒至虾肉变色取出。接着，加入蒜、姜、葱、花椒一起爆炒至出香味。 翻炒虾肉 炒好的香料中加入去壳的虾肉，大火炒3~5分钟左右即完成。最后，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉，稍微翻炒几下即可关火，撒上适量的香菜和葱花调料即可。 小贴士 如果你喜欢口感更香，可以在锅中爆香一些辣椒，提升口味，让炒基围虾的味道更为诱人。 总体来说，炒基围虾的做法非常简单，制作时间也很短，适合快捷的家庭日常晚餐。它的口感生猛，虾肉香辣鲜美，别有一番妙味，更加诱人。赶快跟上我们分享的做法，一起尝尝这道美味佳肴吧！