十分钟轻松搞定的东北蛋包饭

十分钟轻松搞定的东北蛋包饭 做一顿美味又经济实惠的饭菜，是每个家庭烹饪的目标。今天，小编来介绍一道东北特色菜——蛋包饭，该菜肴美味可口，制作简单方便。 材料准备 制作美味蛋包饭需要以下食材：鸡蛋二个、米饭适量、火腿肠适量、盐适量、油适量。其中，米饭要提前煮好，使其达到碾捣状。 煮火腿肠 将火腿肠切成小块，使之外形呈丁状，放到热油锅中煎熟，直至表面呈金黄色。 搅拌打蛋 待火腿肠煎熟后，将两个鸡蛋打入碗中并加入少量盐，之后用筷子搅拌打成蛋液。 制作蛋饼 在锅中倒少量油，使之均匀涂在锅底，加入蛋液，让蛋液均匀铺开。等到蛋液表面开始凝固时，放入火腿肠和少许米饭，然后将蛋饼对折即可。 上桌享用 将煎好的蛋包饭装盘即可上桌，如果想要口感更佳，可以撒上一些葱花和香菜叶。 以上是小编介绍的制作东北蛋包饭的方法和技巧，十分钟轻松搞定的蛋包饭，不仅简单方便，美味可口，是一道备受欢迎的家常菜。