蒸蛋要多少分钟(蒸蛋需要几分钟最佳)

蒸鸡蛋多久就可以熟了 蒸蛋一般需要几分钟

蒸蛋一般需要7-8分钟，如果是放在普通的蒸锅上面蒸的话，7-8分钟左右蛋基本已经熟，这时的蛋会比较滑嫩。如果放在微波炉里蒸的话有可能时间控制在六分钟左右，否则的话就容易变老。而在蒸箱里面中的话时间则更短，五分钟左右就可以了。

15分钟 1/5 首先打入两个鸡蛋在碗中 2/5 用搅蛋器均匀搅透 ,上面的泡沫过滤掉 3/5 加入温开水至大半碗,放入盐,油,在用搅蛋器搅下至盐融化 4/5 放入蒸锅。

蒸蛋的时间通常在10分钟以内。对于2-3个鸡蛋的蛋羹，水开后再蒸7-8分钟即可。2. 开始时用大火烧开蒸锅的水，然后转中小火蒸。如果鸡蛋个数多或蒸碗较大，需要适当增加蒸制时间。3. 蒸蛋的均匀性取决于蛋液和水分。在蒸蛋羹时，最好给碗加个盖，以确保蛋液自上而下均匀受热。

蒸蛋需要多少分钟 蒸蛋需要蒸10-15分钟蒸蛋需要蒸10-15分钟左右。蒸鸡蛋的时间不宜过久，尽量控制在10-15分钟之间，因为这样蒸出来的蛋爽嫩可口，在安全食用的同时也保证了鸡蛋的口感。那么蒸蛋需要多少分钟，还有哪些蒸蛋时需要注意的地方，可以跟着小编继续往下了解。

蒸蛋需要几分钟最佳

蒸蛋需要蒸7-8分钟最佳。放在普通的蒸锅上，7-8分钟左右蛋已经成熟，这时的蛋会比较滑嫩。如果放在微波炉里蒸，时间控制在六分钟左右。而在蒸箱中时间则更短，五分钟左右就可以。蒸蛋技巧：用凉开水。因为未烧开过的冷水里有空气，蒸蛋的过程中水被烧开后，空气排出，蛋羹就会出现蜂窝。

蒸蛋需要15分钟左右，蒸鸡蛋羹较好是温水下锅，这样蒸出来的鸡蛋羹香软滑嫩，像布丁一样，营养价值也很高。如果冷水下锅蒸出来的鸡蛋羹表面很容易有很多孔，像蜂窝煤一样，卖相不好，口感也不佳。如果是热开水下锅，开水会将蛋液烫热再继续蒸，会使鸡蛋营养受损，甚至蒸不出蛋羹。

1/4 蒸鸡蛋的时间要根据蒸鸡蛋的量来定,量多时间就长,量少时间就比较短。 2/4 一般蒸鸡蛋大火蒸5-10分钟左右就可以了。

蒸蛋的时间根据蛋液的数量和蒸锅的功率而定。通常情况下，蒸蛋需要大约8-10分钟。如果你喜欢蛋黄更熟一些，可以蒸12分钟左右。最好在蒸之前先用筷子轻轻搅拌一下蛋液，以免出现蛋黄和蛋白分离的情况。

8分钟到10分钟。蒸鸡蛋口感爽滑并且没有煮鸡蛋那么明显的蛋腥味,为了保留其特点,蒸蛋的时间就不能太久,8分钟到10分钟的时间就够了。

蒸蛋要几分钟

蒸蛋要8-10分钟。蒸蛋前烧半锅水，水开后再将蒸蛋碗放入，这样蒸出来的鸡蛋又嫩又滑，像布丁一样。注意一定要等水开了再上锅蒸，因为冷水上锅无法把握蒸的时间，蒸蛋容易散或者蒸过头。蒸蛋要8-10分钟。蒸蛋前烧半锅水，水开后再将蒸蛋碗放入，这样蒸出来的鸡蛋又嫩又滑，像布丁一样。

蒸鸡蛋大约要花费十五分钟左右的时间才能蒸熟,我们可以先用中火把鸡蛋蒸十分左右,然后再转小火把鸡蛋蒸五分钟,这样鸡蛋就差不多能蒸好了。

10分钟最好 一般情况下,在制作水蒸蛋的时候都是蒸10分钟左右的,只有这样蒸出来口感才会更加的嫩滑,不过要是喜欢吃老一点的蒸蛋。

最普遍的蒸蛋方法是用蒸锅，操作简单，通常需要十分钟左右。2. 微波炉蒸蛋较为便捷，大约五分钟即可完成。3. 使用电饭煲蒸蛋耗时较长，通常需要半小时，但可以同时蒸米饭。要制作美味的蒸蛋，关键在于掌握几个技巧：1. 蛋液必须充分打匀，轻轻搅拌，避免打圈，以保持颜色均匀。

蒸鸡蛋大概要蒸10分钟。蒸的时候可以先用中火蒸个5分钟左右,然后转为小火蒸大约5分钟,这样鸡蛋就差不多蒸好了。

蒸蛋一般需要几分钟

1、蒸鸡蛋时先保持大火蒸制10分钟,然后利用余温继续焖上5分钟即可。

2、蒸鸡蛋是将打好的鸡蛋放进微波炉蒸，可用作私房菜食谱，可作补虚养身、健脾开胃、营养不良及贫血之用，口味咸鲜，营养价值丰富，且操作简单。

3、营养功效：健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤、增强人体免疫力、通乳汁、缓解神经衰弱、有利于病后恢复、预防动脉硬化。

1、蒸鸡蛋大约要十五分钟左右的时间才能蒸熟，我们可以先用中火把鸡蛋蒸十分左右，然后再转小火把鸡蛋蒸五分钟，这样鸡蛋就差不多能蒸好了，蒸鸡蛋时间不能过长，否则会影响鸡蛋的口感。

2、很多人平时在蒸鸡蛋的时候都不知道应该冷水下锅还是热水下锅，其实鸡蛋最好是在冷水被烧温了以后再放入锅中，这样蒸出来的蛋就会非常的嫩滑，要是直接使用热水下锅的话，会出现外面熟了，里面还没熟的情况。

3、一般来说，蒸鸡蛋是非常简单的，首先把鸡蛋磕入碗中打散，然后往鸡蛋中加入分量是它1.5倍清水并搅拌均匀，接着再往蛋液中加入适量的食盐，最后把它放入锅中蒸熟就可以了，要是水放多了，很可能导致鸡蛋不凝固。

蒸蛋一般需要7-8分钟，如果是放在普通的蒸锅上面蒸的话，7-8分钟左右蛋基本已经熟，这时的蛋会比较滑嫩。如果放在微波炉里蒸的话有可能时间控制在六分钟左右，否则的话就容易变老。而在蒸箱里面中的话时间则更短，五分钟左右就可以了。可以用筷子插入水蛋，看看水蛋的底部是不是已经凝结，如果凝结了就是熟了。

蒸蛋技巧

1、用温水调鸡蛋液

蒸蛋的时候需要将鸡蛋打成鸡蛋液，在里面加入一些清水。一般小伙伴都习惯用冷水蒸，其实这时候应该选择用温水，这样的话鸡蛋液和水比较能够融合在一起，蒸出来的蛋颜色好看，而且特别的滑嫩，口感也会比较好。

2、撇去泡沫

把鸡蛋打成蛋液之后，会发现碗的四周都会有很多泡沫，如果想要让鸡蛋蒸出来的成色更加好看，就应该把泡沫撇掉，这样蒸出来的鸡蛋表面就特别的光滑。