现剥的虾仁如何做好吃(虾仁的9种吃法虾仁怎么做好吃)

虾仁的9种吃法 虾仁怎么做好吃

白灼虾仁的做法与清蒸虾仁相似，但不需要经过蒸的过程。将虾仁洗净，放入沸水中煮2-3分钟，捞出即可食用。白灼的虾仁口感爽脆Q弹，沾上芥末酱油或者料酒，回味无穷。3. 油焖虾仁：香甜软糯 油焖虾仁是川菜中的经典名菜之一。将虾仁洗净，用料酒、生抽、糖等调味料腌制。

清炒虾仁：将虾仁洗净用牙签挑去虾线，放入盐、胡椒粉、料酒、干淀粉及蛋清，搅拌均匀，黄瓜洗净去皮去籽切成条。葱切末，姜切末，小碗中放入盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡。锅内放适量油，油热后虾仁迅速滑散，变红迅速捞出备用。

虾仁玉米材料虾仁100克,甜玉米50克,葱2根,姜5克,料酒1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3克)做法1.准备材料,虾仁去掉肠子清洗干净,葱切末。

虾仁，豌豆小半碗。辅料：盐1茶匙，生抽二分之一茶匙，胡椒粉少许，鸡精少许。做法： 鲜虾剥壳，开背并挑去虾线，用盐，生抽，胡椒腌片刻；豌豆过热水炒熟。 鸡蛋3只加少许盐，鸡精打匀，锅烧热下油，放入虾仁滑熟。 将鸡蛋液下锅，和虾仁一起炒熟，最后放入豌豆，翻炒几下即可。

将剥壳虾摆放在盘中，撒上适量的蒜蓉、葱花、姜末，然后放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟，直到虾肉完全熟透。出锅前可以淋上一些热油，使蒜香更加浓郁。虾仁炒蛋：先将鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉调味。

鲜虾仁怎么做好吃?

 2.再准备一碗食盐,抓入一小把花椒备用。把腌好的虾取出来,用吸水纸吸干表面的水分。

以下是几种做法:1.清炒:将虾仁用葱姜蒜末、盐、料酒等腌制20分钟后,入油锅炒熟即可。炒出的虾仁肉质鲜嫩,很适合搭配饭菜食用。

原料 莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。

鸡蛋炒虾仁 把新鲜的大虾去掉虾线，剥的只剩下虾仁，然后把鸡蛋打碎在碗里，把韭菜洗干净，切成长段待用；在虾仁里加少许的料酒，适量的盐，一点生粉，腌上5分钟；鸡蛋里面加一点盐打散开待用;把锅里倒上色拉油，大火烧热之后把鸡蛋倒进去，然后等鸡蛋成形之后，弄成小块状，然后堆到一边。

剥了壳的虾怎么做好吃 剥了壳的虾的做法

剥了壳的虾可以做清炒虾仁、龙井虾仁、滑蛋虾仁、腰果虾仁、冬瓜炒虾仁等，以清炒虾仁为例，共有5个步骤。虾仁加盐、料酒、食用油，腌制30分钟。清水煮沸，胡萝卜和黄瓜焯水30秒，虾仁焯水30秒。倒入食用油，放入姜丝，大火爆香。倒入食材，加盐、料酒，翻炒均匀。

将虾仁洗净沥干,与肥肉一起放砧板上,用刀剁成茸状,放碗里加入盐、鸡蛋清、葱末,顺一个方向搅拌均匀。 将拌好的虾茸用手挤成2cm的圆球。

油焖大虾的做法 1.大虾洗净沥水,用剪刀剪下虾枪(虾头上扎人的尖角),和虾须子 2.用手剥掉虾头以后的虾皮。为了摆盘美观,可以留着虾尾。

可以做面包虾仁。主料：净虾仁100克，熟鸡油25克，面包200克，罐头青豆15克，鸡蛋清10克，细干淀粉5克，鸡汤100毫升，料酒10克，精盐2.5克，味精1克，白糖20克，番茄酱60克，豆油750克（实耗75克），水淀粉15克，熟芝麻15克。

做法: 1. 将洗净的虾仁放入碗中,加入适量的盐、料酒和白胡椒粉,抓匀腌制10-15分钟。

剥好的虾仁怎么做好吃

1、剥了壳的虾可以做清炒虾仁、龙井虾仁、滑蛋虾仁、腰果虾仁、冬瓜炒虾仁等，以清炒虾仁为例，共有5个步骤。

2、虾仁加盐、料酒、食用油，腌制30分钟。

3、清水煮沸，胡萝卜和黄瓜焯水30秒，虾仁焯水30秒。

4、倒入食用油，放入姜丝，大火爆香。

5、倒入食材，加盐、料酒，翻炒均匀。

6、放入葱末，翻炒出锅即可。

教你如何快速剥虾壳

糖醋虾仁🍤

用料

虾 11个

小葱 1根

蕃茄酱 2勺

料酒 1勺

淀粉 1勺

糖 1勺

醋 1勺

盐 适量

酱 1片

食用油 适量

糖醋虾仁🍤的做法

葱切碎。

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大虾洗净去头，去虾线，用葱、姜、料酒腌制10分钟。

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锅里放少量油，油热炒熟虾仁盛出备用。

番茄酱、盐、糖、醋、淀粉、水调成汁。

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锅里放一点油，油热倒入糖醋汁。

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倒入虾仁炒至收汁。

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装盘。

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撒上葱花即可。

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虾仁富含蛋白质，维生素A，钙元素，铁元素，镁元素，磷元素等矿物质，能为人体提供丰富的营养物质，增强人体的体质和免疫力，有利于人体的健康。且虾仁肉质松软容易被人体消化，是病后或者体质虚弱理想的食品。虾仁可以补充人体的镁，调节心脏的活动，保护心血管，减少血液中的胆固醇含量防止动脉硬化。虾具有通乳的功效，且可以为孕妇和小儿提供钙，磷，有益于身体的健康。

虾仁的营养成分十分丰富，虾仁中含有丰富的蛋白质，鱼类物质，还含有丰富的钾元素等矿物质，可以调理脾胃虚弱，对于心脏的调节也有很好的作用。还可以减少血管中胆固醇的含量，预防动脉硬化的发生，还可以预防高血压，补充镁元素的不足。具有镇静的作用，用来治疗神经衰弱，和植物功能紊乱，可以提高食欲，增强体质。还可以有效的抵制肾虚。