鲫鱼汤一次性呈现,容易学会
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2025-03-23
可以,做法如下: 主料:胖头鱼一条 萝卜一根 方法/步骤: 将锅烧热后,倒入精炼油,油热得差不多再加盐。 油烧开后把切成块的鱼平铺在锅里煎。
草鱼切块待用;白萝卜切丝,大蒜、芹菜切断备用;锅里放入茶油烧开,倒进切好的鱼块,在鱼块上撒上精盐;把鱼块两面煎至金黄色;在煎好的鱼面上倒些生抽炒匀,加放白萝卜丝,在白萝卜丝上撒盐;把倒进的萝卜丝和鱼混合翻炒一会,再加入清水煮一会,加入芹菜,大蒜翻动。
食材 1.福寿鱼 1条,白萝卜 1颗,豆腐 2小块,莴笋 1颗 ,土豆 ,豆芽 适量,生菜 1颗 ,香菜 1颗 ,青红辣椒 适量 调料:八角 2颗 ,花椒 适量。
鲫鱼去鱼鳞挖鱼鳃清内脏,然后冲洗干净。两面切一下,鱼鳔记得留下来。姜去皮切片,豆腐切成小方块,白萝卜去皮刨成丝。锅里放少许油加热后,再将鲫鱼放入锅里,慢火煎,煎至鲫鱼两面金黄即可。汤锅倒入适量的清水烧开,将煎好的鲫鱼、鱼鳔和姜片放入汤锅中,盖上锅盖大火烧。
新鲜鲫鱼清洗干净,去掉鱼肚子里面的黑膜;在鱼身两边各划两刀,干木耳泡发,萝卜切丝备用;洗好的鲫鱼擦干水分,然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄 鱼煎好后,在锅里加入凉水没过鱼(一定要下凉水,才能煮出非常奶白的鱼汤);加入葱和姜煮至沸腾。
做法如下:将鱼的内脏掏干净,去掉鱼鳞,将鱼腮去掉;将鱼切成块,拌上食盐;将白萝卜切成片,生姜切丝,葱和香菜切小段;在锅里倒入植物油烧开,将鱼块倒入锅里,小心翻炒;加入水大火煮五分钟再加入白萝卜;加入生姜丝、生抽,轻轻的翻炒;撒上葱花和香菜即可。
材料: 主料:鲳鱼1条 配料:白萝卜1/2根、姜1块、葱1根、蒜2瓣 调料:酱油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、鸡精少许、盐少许、炸粉适量 做法: 准备:白萝卜去。
白萝卜洗净切段,准备。切段洗水沥干,如图所示。焯水去生味后沥干备用,如图所示。添油煎鱼,如图所示。煎稍长时间,如图所示。煎完鱼的油翻炒萝卜,如图。将萝卜盛入炖锅,如图所示。然后把煎鱼放入锅中,如图所示。将酱油砂糖和豆粉调味,如图所示。
材料:鱼肉、白萝卜、辣椒、葱、生姜 调料:盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉、花生油、生抽 【详细做法】 1.准备好一条鱼,处理干净后把鱼头去掉。
今天在超市买了一斤鲤鱼回来,结果忘了买素菜,家里就只有萝卜了,请问一下鱼和萝卜能够一起吃吗?这两种食物相冲吗?请求各位医生解答。
首先,我们需要准备一条草鱼,将其切成适合的块状备用。接着,白萝卜洗净后切成细丝,大蒜和芹菜也切成适当长度,以备后续烹饪使用。在热锅中倒入适量的茶油,确保油温烧至滚烫,这样可以避免茶油的苦味。将切好的鱼块放入锅中,撒上适量的精盐,让鱼肉充分吸收调料的味道。
用料: 笔管鱼250克、萝卜1根、姜、葱、蒜、料酒、胡椒粉、盐、食用油、鸡精、芝麻香油、生抽 制作步骤: 笔管鱼洗干净、切成块 萝卜切成薄片 小葱切。
食材 1.福寿鱼 1条,白萝卜 1颗,豆腐 2小块,莴笋 1颗 ,土豆 ,豆芽 适量,生菜 1颗 ,香菜 1颗 ,青红辣椒 适量 调料:八角 2颗 ,花椒 适量。
将财鱼分成鱼骨头和鱼片。将剁好的鱼骨和鱼肉放清水里泡上一会,泡去血水,将切好的鱼片加入鸡蛋清,生粉拌匀。将萝卜切块备用。
新鲜鲫鱼去掉内脏,外面的鳞片,清洗干净。白萝卜去掉外皮,切成0.5厘米左右宽度的细丝。锅中放油烧热。下鲫鱼煎至变色后,翻身煎另一面。待两面都煎好后,放入葱,姜,蒜,料酒,加500克左右的热水,用大火烧开。
主料:白萝卜1个、鱼块750g、油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、豆粉适量、姜1块、蒜适量、白酒适量;准备好材料,鱼块洗干净用盐腌一下,萝卜切块,姜切块,蒜去皮,葱切段;锅热下,放入鱼块,两面煎至金黄,关火,备用。
食材主料白带鱼300克瘦肉300克丝瓜半条 辅料味精适量盐适量步骤白带鱼煮瘦肉汤的做法步骤11.瘦肉加调料腌下白带鱼煮瘦肉汤的做法步骤22.加地瓜粉搅拌均匀白带。
主料:裸鲤1条、白萝卜200g。
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、醋适量、黄酒适量、胡椒粉适量、糖适量。
1、裸鲤一条,这种鱼没有鱼鳞,所以叫裸鲤。
2、鱼宰杀洗净,备好白萝卜。
3、鱼身上切花刀,放入葱姜和香葱碎及黄油腌制5分钟。
4、锅中放葱姜爆香。
5、放入鱼煎。
6、一面定型后翻面。
7、加入开水适量,放入胡萝卜。
8、加入黄酒。
9、炖大约5分钟后加盐、糖和胡椒粉。
10、继续炖3分钟即可。
11、盛出后撒适量的香菜碎。
萝卜、草鱼、茶油、盐、辣椒油、鸡精、生抽、芹菜、大蒜
1.草鱼切块待用2.白萝卜切丝,大蒜芹菜切断备用。3.锅里放入茶油烧开,茶油必须要烧开哦,不然的话会有茶油的叶道不好吃,倒进切好的鱼块,在鱼块上撒上精盐。4.把鱼块两面煎至金黄色。5.在煎好的鱼面上倒些生抽炒匀,加放白萝卜丝,在白萝卜丝上撒上一点盐以便萝卜丝入味。6.把倒进的萝卜丝和鱼混合翻炒一会,再加入清水煮一会,待萝卜丝不生硬了,加入芹菜,大蒜翻动。出锅前加入鸡精,辣椒油即成。做法步骤1. 青甘鱼杂先撒上少许盐,静置20分钟,再氽烫至表面变白,捞起泡冷水去除血水并剥除鱼鳞。2. 白萝卜切成3公分厚圆片,削去厚皮,对切成半月形,其中一面划上十字(烧煮时较易入味),放入锅中加水及30 公克白米同煮(可使萝卜组织紧密),再盖上纸盖煮至八分软,待凉后捞起洗去白米粒;姜去皮切薄片备用。3. 将煮汁材料混匀煮开后加入姜片、鱼杂及白萝卜,盖上纸盖,用小火煮约30分钟至食材上色、白萝卜柔软即可。
材料:鲫鱼2条(约500克),白萝卜300克,香葱2棵,生姜1小块,调料:食用油25克,料酒1/2大匙,精盐2小匙,味精1小匙,做法:1.鲫鱼宰杀洗净,在鱼身两面各划5刀, 2.白萝卜去皮洗净,切细丝,3.香葱洗净切段,4.生姜洗净切片,5.锅内倒油,烧热,把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色,倒入适量水、鲜肉丝、香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒,用小火煮至水开后再煮10分钟,放入精盐、味精,取出葱段即可。最好先把白萝卜丝放入开水中烫一下,以去掉辛辣味。主料:鲫鱼1条白萝卜半个 木耳少许 1、新鲜鲫鱼清洗干净,去掉鱼肚子里面的黑膜;2、在鱼身两边各划两刀,干木耳泡发,萝卜切丝备用;3、洗好的鲫鱼擦干水分,然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄4、鱼煎好后,在锅里加入凉水没过鱼(一定要下凉水,才能煮出非常奶白的鱼汤);5、加入葱和姜煮至沸腾。水初沸时,加入木耳和萝卜丝6、盖上锅盖,中小火慢炖20分钟这样,炖至汤色奶白,加盐即可。