海参简单的家常吃法(海参的简单吃法有哪些？)

海参的简单吃法有哪些?

用料:鸡蛋;海参;香葱;酱油;香油;水海参蒸蛋的做法 准备好食材,海参提前泡发,这一步很重要将鸡蛋搅打成蛋液,倒入1:1或1:1.5的水搅匀。

海参粥 作为早餐,海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。

做法一：肉末海参 肉要选三肥七瘦，将肉切成末后氽水，待肉末变色后，再加入酱油、水和少许糖，随后将海参放入，用慢火煨至汤汁入味。做法二：海参小豆腐 将茼蒿切成末，拌以蛋清、淀粉搅成糊状；将海参切成米粒状的小块后氽水，在蛋青糊中搅匀。随后用葱姜爆锅，与嫩汁豆腐一起炒熟即可食用。

凉拌海参：主料为海参400克、香菜80克，辅料包括香油5克、酱油5克、醋5克、大蒜10克、盐2克、味精2克、白砂糖5克。将大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入米醋、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。将海参切片，放入沸水锅内一烫立即捞出，沥干水分晾凉后，浇入调味汁拌匀，片刻后装入盘内。

首先将周伟海参处理好后切成小丁备用。 然后将猪梅花肉清洗干净后切细剁成肉末备用。 然后起锅烧油,然后下入剁好的猪肉末煸炒。

清蒸海参：将新鲜的海参洗净后，沸水焯水，去除杂质和余温。然后将海参放入蒸锅中，加入少量的料酒，生姜丝和葱段，蒸8-10分钟。最后，用高汤、生抽、姜末等调味品制作调料，淋在蒸好的海参上即可。2. 海参炖汤：将新鲜的海参切成小块，放入炖盅中。

家常海参怎么做比较好?这些做法简单实用!赶紧收藏起来吧!

加入姜丝，转小火慢慢熬煮，在这期间不能打开锅盖。大约25分钟后，加入一小勺浓缩鸡汁，搅拌，转为大火煮上两分钟，最后加入适量的盐和胡椒粉调味，滴少量香油，撒一点葱花，这时候就可以关火了，趁热吃到更佳。

以下是六种简单的家常海参吃法：1. 红烧海参：将海参先煮熟，然后和葱姜一起放入炖盅中，加入适量的酱油、糖、料酒和水，再用小火慢慢炖煮30分钟至海参入味即可。

海参家庭最简单做法：1. 海参粥 早晨，将海参切碎加入熬好的米粥中，加入少量盐和糖，适量姜丝，继续熬5分钟。这道海参粥不仅保留了海参的营养，姜丝还能暖胃，非常适合老年人、产后虚弱的女性以及术后需要调养的人。2. 海参鸡蛋羹 将海参切碎后与鸡蛋搅拌均匀，蒸制而成。这种吃法有助于滋阴养血。

海参粥 :作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。

海参的家常做法?

原料:泡发好的海参、木耳、葱、姜、豆腐、芦笋、胡萝卜、生菜、盐、鸡精、水淀粉 做法: 海参洗净切丁,木耳泡发切碎。

海参的十大家常做法 葱烧海参 材料:即食海参300克，葱段适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，冰糖适量，上汤适量，生粉适量 做法:1.海参解冻后洗净，然后切条焯水。2.锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。

上汤海参粥 用料：海参，金米和白米，葱，上汤，盐，姜片，枸杞。步骤：海参洗净，用开水加姜片煮五分钟，捞出控干。汤锅加上汤（鸡汤或用清水加鸡粉调匀）及足量的水，将米洗净下入水中，大火烧开，小火慢熬30分至熟。将海参切片或粒，加入粥中，继续熬煮5分钟至稠状。

海参蒸蛋主料:海参1个、鸡蛋3个 调料:生抽1汤匙香油1茶匙细香葱2根 做法: 1.准备好食材,海参提前泡发好,将鸡蛋磕入一个大碗中,搅打成蛋液。

海参的做法有哪几种 家常

海参的做法有哪几种 家常?

你好，海参有八种家常做法。​一、葱油海参​原料：海参、葱白。​调料：葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。​做法：𔁯. 海参去除内脏，煮透后控去水分，切丝。处理海参是比较繁琐一些，不过倒没有什么技术含量。𔁰. 葱白切段。𔁱. 起油锅烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用。𔁲. 锅里放入一点葱油，爆香葱姜末，加入海参，加入一点清汤，依次加入精盐，料酒酱油和一点白糖。𔁳. 烧开后微火煨2分钟𔁴. 用稀淀粉水勾芡，用中火烧透收汁，淋入葱油，盛入盘中即可。​二、简易版红烧海参​海参，既是宴席上的佳肴，又是滋补人体的珍品。祖国医学认为，海参味甘、咸，性温，具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用，凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。​原料：四只水发海参、红绿椒各一个、葱白两根、水淀粉少许。​做法：𔁯. 油热后，下椒条爆炒。𔁰. 然后把切好的海参入锅继续翻炒。𔁱. 加四海面酱少许翻炒，然后下入葱丝，最后加入调好的水淀粉，加少许盐和味精适量,大火收汁，出锅即可。​三、清汤海参​原料：水发海参250克，水发玉兰片25克，水发冬菇25克，香菜（用叶）25克，熟猪油25克，料酒15克，味精3克，盐4克，香油110克，胡椒粉2克，鲜汤适量。​做法：𔁯. 将发好的海参洗净，顺长向切成抹刀片，大的片成3片，小的片成2片；玉兰片洗净，切成片；冬菇洗净，去蒂，破开；香菜洗净，清毒。𔁰. 锅内加水，浇沸后下入海参片、玉兰片和冬菇片焯烫一下捞出，控净水，盛在汤碗内。𔁱. 将锅架在火上，放入熟猪油烧至六七成热，加鲜汤、料酒、味精、盐，汤烧开后调好口味，撇去浮沫；将少许沸汤冲在大汤碗内，烫一下海参片，然后把汤滗回锅内，烧开后再将锅内汤盛于汤碗内，撒上胡椒粉，淋入香油，放上洗净的香菜叶即成。​特色：柔软鲜嫩，汤清味醇，滑润爽口。​四、海参木耳烧豆腐​保护眼睛除了平时要注意劳逸结合，养成良好的用眼习惯外，还要注意膳食平衡，做到粗细搭配、荤素搭配，保证微量元素和维生素的补充，经常吃些有益于眼睛的食品。​原料：豆腐、海参、木耳、芦笋、蚝油、料酒、葱姜、红椒。​做法：𔁯. 豆腐洗净，切块状。𔁰. 海参剖开腹部，洗净体内腔肠，以沸水加10克料酒和2片姜汆烫去腥，捞起冲凉，切寸段。𔁱. 将鲜芦笋焯水过凉待用。𔁲. 锅内放油煸香葱姜，加豆腐，木耳煸炒，加入蚝油调味。

5、豆腐木耳入味后加入焯好的海参煸炒加盐、鸡精出锅。6、将焯好的芦笋码放在盘底，把出锅的海参豆腐倒上撒红椒丝即可

做法五：​在锅内放入清水，待烧沸之后直接放入已经清洗干净的海参片、玉兰片、冬菇片进行焯水后盛出、控水备用。然后在锅内加入食用油，至六七成熟后，加入鲜汤、料酒、盐和味精进行烧开，再加入备好的海参片等，烧开后出锅，再加入香油和胡椒粉、香菜即可食用。​做法六：​首先将豆腐洗净切块、海参开腹清理内脏、木耳和芦笋用热水焯好放凉。然后在锅内放入食用油，加入葱姜末爆锅出香味后，再加入豆腐、木耳进行煸炒，加入一些蚝油进行调味，再加入海参后加入盐和鸡精出锅，在盘子底下放入已经焯好的芦笋，把海参和豆腐盛在最上面。​海参做法七：​先将鸡肉切成条状，加入盐、酱油、葱姜蒜进行腌制备用，海参和春笋切成条备用。然后在锅内倒油，加入鸡肉炒变色后加葱、姜、蒜、鸡腿菇一起炒，出香味之后加入蚝油、盐、白糖、料酒、酱油、胡椒粉、醋等进行调味，最后加春笋、海参一起烧三分钟勾入水淀粉即可。​做法八：​海参洗净后切骨排状、虾米泡水、肉切细件备用，在锅内放入鸡油，把腩肉炒香后加入虾米，再加水煎成浓汤后关火，并入入茶叶闷5分钟左右，在浓汤内加入海参即可。