苦瓜炒鸡蛋怎么制作(苦瓜炒蛋的做法？)

简单版苦瓜炒蛋的做法，简单版苦瓜炒蛋怎么做?

用料 苦瓜 1-2个 鸡蛋 1-2个 盐 适量 鸡精 适量也可不加 超简单苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜去籽切碎 鸡蛋打散 加盐、鸡精 炒锅烧热放适量油 微热倒进去炒散 用料 。

苦瓜刷洗干净掏出瓜瓤，切成丝，鸡蛋打散备用。热锅热油下鸡蛋翻炒。放苦瓜和盐，翻炒至苦瓜变色即可。苦瓜功效：降低血糖 苦瓜中含有类似胰岛素的物质多肽－P，食用后可使血糖明显降低，因此，适宜糖尿病人群食用。促进食欲、消炎退热 苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃。

用料:苦瓜100克,鸡蛋3个,白糖1克,盐2克,鸡粉少许,料酒一茶匙,油一小勺, 烹饪步骤: 1.将苦瓜去子切薄片,用盐揉抓片刻,然后用手挤调苦瓜的水分。

鸡蛋 4个 苦瓜 1根 食盐 适量 食用油 少许 做法步骤 准备四个鸡蛋,一根苦瓜。 鸡蛋打散,苦瓜切片备用。

把鸡蛋打在一个汤盆里，顺着一个方向搅动，搅散。打开腾讯新闻，看更多高清图片 2.把苦瓜去除不要的两头，对半剖开，挖去苦瓜籽不要，切成片备用。打开腾讯新闻，看更多高清图片 3.辣椒洗净，不要去籽，切成滚刀片。打开腾讯新闻，看更多高清图片 4.把苦瓜片放在鸡蛋液的盆里。

把苦瓜洗净掏出瓜瓤切丝，锅内放油加热，放入蛋液炒凝固，加入苦瓜和盐，苦瓜变色后盛出，这样好吃的苦瓜炒鸡蛋就完成了，方法如下：需要提前准备好的材料包括：苦瓜 2个、鸡蛋 3个、植物油 1勺、盐 1勺。苦瓜刷洗干净，掏出瓜瓤 然后把苦瓜切丝。鸡蛋打散备用。

苦瓜炒蛋的做法?

用料 鸡蛋 4个 苦瓜 1根 食盐 适量 食用油 少许 做法步骤 准备四个鸡蛋,一根苦瓜。 鸡蛋打散,苦瓜切片备用。

主料：苦瓜1根、鸡蛋2个。调料：食盐1茶匙、植物油适量、小葱1根。将苦瓜洗净，从中间切开，用小勺将瓜内的瓤去掉，先切成条状。再将苦瓜切成小丁状放置碗内，加1/2茶匙盐抓匀，静置10分钟。 碗里渗出的水倒掉，打入鸡蛋，将葱切碎加入，搅拌均匀。

苦瓜炒蛋是一道常见的家常菜肴,其关键在于炒苦瓜的处理和炒蛋的掌握。

用料 鸡蛋 2个苦瓜 1斤家乐鸡精 1茶匙(5g)香葱末 少许盐 少许油 2茶匙(10g) 做法步骤 准备食材 将鸡蛋磕入碗中,用筷子搅散。

苦瓜炒鸡蛋怎么炒

准备好苦瓜一根，鸡蛋两个，大蒜籽，油，盐等配料，根据各人口味，可加一根辣椒或别的辅料。将苦瓜洗净切片，鸡蛋打碎后放入盐，酱油，鸡精等，搅拌，大蒜子拍碎待用，如果喜欢吃辣的，可以取一个辣椒，切碎备用。

将苦瓜外部洗净并去掉苦瓜的瓤和籽，切成细块放置一旁待用。将鸡蛋打入碗中快速的进行搅拌，直至搅拌均匀即可。在搅拌均匀的鸡蛋当中，加入适量的食盐以及事先切好的苦瓜碎片，并且充分的进行搅拌。

素炒苦瓜炒蛋的正宗做法如下: 准备材料:苦瓜、鸡蛋、精盐、色拉油、净水。 苦瓜洗净、去两端、用小勺掏空瓤,切薄片。

用料 鸡蛋 2个 苦瓜 1斤 家乐鸡精 1茶匙(5g) 香葱末 少许 盐 少许 油 2茶匙(10g) 做法 准备食材。 将鸡蛋磕入碗中,用筷子搅散。

刚开始我也不喜欢吃苦瓜,毕竟它太苦涩了。每次妈妈炒苦瓜我都不想吃。后来自己出来工作了,学会了做菜,才发现其实苦瓜也可以做得不苦的。

苦瓜炒蛋是一道常见的家常菜，下面是制作的步骤：所需材料：- 苦瓜：适量 - 鸡蛋：适量 - 大葱：适量 - 生姜：适量 - 蒜末：适量 - 盐：适量 - 食用油：适量 步骤：1. 苦瓜去皮，切成薄片，放在盐水中浸泡15分钟去苦涩，然后用清水冲洗干净，沥干水分备用。2. 将葱、姜切成末。

苦瓜炒鸡蛋怎么做

主料：苦瓜一根、鸡蛋两个。辅料：盐、料酒、调和油。苦瓜洗净，用刀从中间切开。用勺子挖去瓤和白色的膜。切成薄片，用盐腌一下。鸡蛋打入碗中，加少许白酒，搅打散。

原料：苦瓜、鸡蛋、盐、花椒粉、味精。苦瓜对半切开，挖去中间的种子。将苦瓜切成薄片。鸡蛋磕到碗中，加入盐、花椒粉、味精打散。加入切好的苦瓜拌均匀。锅中加油。将拌好的苦瓜倒入锅中。翻炒2分钟。装盘，开动。

准备好苦瓜、水发香菇、鸡蛋、洋葱、蒜。2.苦瓜洗净、去瓤切片；香菇切片；蒜、洋葱切丝备用。3.鸡蛋打散，加盐拌好。4.锅中油热，下鸡蛋滑散，盛起备用。5.锅中余油爆香洋葱、蒜。6.倒入苦瓜翻炒。7.加入香菇，加盐，炒匀。8.倒入鸡蛋，加胡椒炒匀。9.调好味盛入盘中。

首先将苦瓜去皮和籽后切成薄片,加少量盐抓匀均匀腌制15分钟。 接着将鸡蛋打散,加少量盐、胡椒粉和少许水搅拌均匀备用。

步骤step 1 食材：苦瓜一根，鸡蛋4个，盐1勺，油50毫升，鸡精1勺。步骤step 2 苦瓜洗净对半切开，去除瓜瓤，切薄片，放入碗中。步骤step 3 加入1勺盐腌5分钟，然后挤出苦瓜汁备用。步骤step 4 鸡蛋打入碗中，放入1勺盐调匀。步骤step 5 锅中加入适量油，烧至油温7成热，放入苦瓜炒1分钟捞出。

苦瓜煎蛋是夏天的好食物。它可以清热解暑。

苦瓜炒鸡蛋的做法？

苦瓜炒鸡蛋要想做的好吃可以试试这样做：1、将苦瓜洗净对半切开，用勺子把中间的瓜瓤去除，把苦瓜切成片。2、把苦瓜放入碗中，加入盐并抓匀。3、把苦瓜放入沸水中焯水，捞出过凉水。4、把鸡蛋打散，放入盐搅拌均匀。5、锅中倒入油，放入鸡蛋液，炒熟盛出备用。6、锅中倒油，放入苦瓜片翻炒，放入鸡蛋继续翻炒，放入盐炒熟即可。

好吃的苦瓜炒鸡蛋做法如下：

1、提前准备好食材。

2、苦瓜对半切，刮掉白瓤。

3、苦瓜切片放入少许盐腌制。

4、辣椒切丝。

5、鸡蛋打散。

6、锅中入油放入鸡蛋炒成形。

7、放入红椒，苦瓜。

8、加入少许生抽。

9、加入盐。

10、加入少许鸡精调味。

11、装盘即可。

苦瓜炒鸡蛋

用料

鸡蛋 3个

苦瓜 中等大小1根

盐，蚝油 按个人口味适量

蒜 1瓣

豆豉（可选） 1小勺

糖（可选） 一小搓（不是为了去除苦味，只是我个人习惯

苦瓜炒鸡蛋的做法

我不咋爱吃苦，所以苦瓜有焯水。做法是水烧开后加一点盐，放入苦瓜，水再次沸腾时捞出苦瓜过凉水，然后挤干水分备用 。 焯水时放一点盐可保持蔬菜翠绿。

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3个鸡蛋加入一小撮盐打散备用。

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锅烧热，加入适量油。油烧热后倒入鸡蛋，快速滑散，盛出备用。 这里的油烧热一点，鸡蛋倒进去之后才会快速成形，这样划出来的蛋比较嫩。

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再次起锅下适量油，下入蒜片豆豉炒出香味，放苦瓜翻炒，接着放刚才滑好的鸡蛋，加盐糖蚝油调味，翻炒均匀即可出锅。

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