怎样腌萝卜好吃(如何腌萝卜条好吃又脆？)

怎样腌萝卜条好吃又脆

准备食材：新鲜的萝卜、白糖、白醋、盐、姜蒜和辣椒粉等。2. 萝卜处理：将萝卜洗净去皮，然后切成长条状或者薄片。3. 腌制液：取一个大碗，在碗内加入适量的白糖、盐、白醋、姜蒜和辣椒粉，搅拌均匀。4. 腌制：将萝卜条放入腌制液中，用手将萝卜搅拌均匀，确保每个萝卜条都均匀沾上腌制液。

主材:白萝卜一根。 辅材:白糖适量、生抽适量、陈醋适量、蜂蜜少许。 做法步骤: 首先将萝卜清洗干净,随后将萝卜对半切开。

主料:白萝卜1000克 辅料:盐6克、干辣椒粉10克 酸辣可口的腌萝卜丝的做法: 准备好食材; 将白萝卜洗净后去皮,切成细条; 萝卜条放在框中。

食材:青萝卜八斤,花椒、八角适量、盐5勺(80克左右) 青萝卜不需要去皮,清洗干净 ,切成小指头粗细的长条,趁着晴朗的天。

材料：萝卜200g、辣椒粉20g、熟芝麻20g、食用盐20g、白糖20g、醋20g、白酒20g。萝卜放盐腌制。把准备好的萝卜切好放入碗中，加入适量的食用盐，先腌制一下去除水分。腌制4个小时。接着盖上保鲜膜，让它腌制4个小时左右，碗中加入适量的白酒，适量的醋。清洗萝卜。

把萝卜皮放开水中很快的烫一下，这样不会太苦，和萝卜味。盛装于干净无油的不锈钢盆中，放入适量盐、白糖进行腌渍。拿块干净的石头，或者上面压一盆水，让苦水出来，约四小时后捞出腌好的萝卜皮（注意，一定不要再洗，否则就不会脆了）。

如何腌萝卜条好吃又脆?

一定要买新鲜的萝卜,清洗干净后不用削皮,然后切成大小差不多的条,切好的萝卜条,放在一个大碗里,如果比较多可以放到大盆里,方便腌制。

白萝卜1根、泡椒适量、食用盐适量、白糖适量、白醋适量。方法：我们取出一根白萝卜，将它用水洗干净后去皮。接下来，将白萝卜用刀切成一个个的小萝卜条，盛入盘中，并在上面撒些食用盐。将撒了盐的白萝卜条搅拌均匀，放置30分钟左右，将白萝卜条挤出来的水分倒掉。

食材：白萝卜300g、红辣椒20g、白砂糖50g、白醋10ml、盐4g。将白萝卜削皮，切条。加入适量盐抓均匀，静待30分钟。30分钟后，把盐水倒掉，用清水将萝卜条洗干净。加入糖，醋，小辣椒，再加一点点盐即可，抓匀。盖保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制一晚。

准备：选择新鲜、嫩的萝卜，将其洗净、削皮。可以根据个人喜好将萝卜切成细条状或片状。2. 腌制液：准备一个腌制液，可以使用盐、糖、白醋和水混合而成。根据个人口味，可以调整腌制液的比例。一般来说，可以尝试2勺盐、2勺糖、1/2杯白醋和2杯水。如果喜欢酸味，可以增加醋的量。

以下是腌萝卜的步骤:1. 将新鲜的萝卜切成条状。2. 在一个大碗或密封的容器中,将萝卜放进去。添加适量的盐,糖,醋,生姜,蒜和辣椒粉。

要腌萝卜好吃又脆，可以按照以下方法进行处理：材料：- 萝卜 - 盐 - 糖 - 生姜 - 大蒜 - 白醋 - 辣椒粉（可选）步骤：1. 将萝卜削皮，然后切成块状或者条状，根据个人喜好切成合适的大小。2. 将切好的萝卜放入一个容器中，加入适量盐并搅拌均匀，腌制10-15分钟，让萝卜释放水分。

如何腌萝卜才可以做到好吃又脆?

做腌萝卜最好是用咱这家常的大青萝卜、萝卜味浓,洗干净以后不要去皮,直接破成四瓣、切成硬币厚的萝卜片,据80岁奶奶的经验,萝卜带皮腌、吃着更爽脆。

白萝卜7斤、红辣椒2个、盐250克、色拉油100克、花椒20克、姜250克、大蒜250克、酱油500克、陈醋100克、白糖100克、味精50克、 做法步骤: 1.把白萝卜洗净。

萝卜洗干净之后去皮切成薄片,然后再对半切开,切成四小半的扇形形状 切好之后将萝卜片全部放到一个盆子里,然后放入适量的食盐,抓匀之后腌制2个小时左右。

腌萝卜在选料上并不严格，挑选些长得比较水灵鲜嫩的白萝卜，切成丝状加入 盐、糖、醋 调料进行腌制，还可以根据个人口味加一点 辣椒 、花生 更佳，话不多说，只要记住下面这几个步骤，就可以轻松做出美味的腌萝卜！【腌萝卜】1.首先，我们准备适量的花生米 用清水浸泡2个小时以上。

- 辣椒粉（可选）- 醋 - 温水 步骤：1. 切洗白萝卜。将白萝卜洗净后去皮切成块、条或片，根据个人喜好选择不同的形状。2. 准备腌制液。在一个容器中，按照个人口味加入盐、糖和醋，并充分搅拌至溶解，可适量加入辣椒粉和大蒜。3. 腌制白萝卜。

腌制酸辣白萝卜需要准备新鲜，白萝卜三个，生姜一块，朝天椒15个，白醋和白糖，各适量准备一些，除此以外，还要准备适量的清水和一个大点的玻璃瓶子。准备好的新鲜白萝卜，用清水洗净以后，去掉表皮，再切成长条状。

白萝卜丁腌制方法 萝卜丁怎么腌口感才好

1、白萝卜洗净，切成片，尽可能薄些，大约2毫米。

2、切好的萝卜片中加入盐，腌制20分钟左右，腌出水分。

3、用手将萝卜片中的水挤出，白萝卜片呈透明状。

4、调糖醋汁。碗中倒入生抽，醋，糖，搅匀。

5、将糖醋汁倒入萝卜片中，汁要没过萝卜片。

6、盖上保鲜膜，腌制24小时。腌好的萝卜片口感特别脆，酸甜可口，开胃爽口。

萝卜条这样腌太好吃了，清脆爽口，开胃又下饭，3分钟学会

1、先把白箩卜清理干净，不削皮立即切成片，1公分粗，长短2寸上下，放到阴凉处晾干4—5天。

2、晒好以后取回，用温水把尘土洗去，随后再用劲挤干萝卜的水份，放进食用盐，纯粮酒搅拌均匀，随后再放进芝麻油，白芝麻搅拌均匀，依据自身的口感，喜爱朝天椒的人就放进辣椒粉，花椒粉，讨厌吃辣椒的人也不放。

3、把搅拌均匀的箩卜放进腌菜坛子中，萝卜条在放进后要卡紧，在装罐的情况下要是没有放满，可以用一些竹条或是一次性筷子交叉式放到腌菜坛子里，避免箩卜松脱。用保鲜袋封住坛口，能够要用多层保鲜袋，随后用紧松绳扎牢，盖上外盖，在密封性好的坛口处放一个机口，倒进一些冷水阻隔气体。放到荫凉的地区，十几天后就可以食用。