姜汁藕片的做法凉拌(姜汁藕片怎么做好吃m.haodou.com)

姜汁莲藕片的做法窍门

做法步骤 1. 将藕洗净去皮，切片 2. 姜去皮，切成末 3. 碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、油炸辣椒、麻油，调成汁待用 4. 锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入碗中 5. 加姜末、精盐拌匀，用盘子盖上，焖2分钟 6. 再装入盘内，然后浇上对好的汁即成。

藕洗净去皮去两头，切成薄片。2. 锅中加水烧开后放入藕片汆烫1分钟。3. 捞出放入凉开水中淘洗两遍，捞出沥干水分。4. 姜洗净去皮切碎末。5. 碗中放入姜末，倒入除葱叶和枸杞外的调料材料。6. 倒入藕片拌匀。7. 表面放上葱叶碎和枸杞装饰一下即可。8. 凉拌姜汁藕片制作完成。

食材:藕350克(去皮) 、香葱1根、 生抽1汤匙 、老抽1汤匙、 醋2汤匙 、糖3汤匙 、玉米淀粉1平匙 、清水适量 、盐少许、 鸡精1克; 做法:1.藕片去皮切丁。

糖醋藕片 材料:藕 制作: 藕洗净,切片,热水焯一下。 热锅,少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒。 加糖、醋,继续翻炒,加水淀粉勾芡。出锅。

姜汁莲菜做法?

主料 莲藕适量 辅料;姜适量、红辣椒适量 配料;醋适量、糖适量、油炸辣椒适量、蚝油适量、生抽适量 做法步骤 1.莲藕、姜。 2.将藕洗净去皮,切片。

姜汁藕片 用料：藕1节、食盐适量、醋适量、姜适量、生抽适量、耗油适量、植物油适量、麻油适量、白糖适量。做法：将藕洗净去皮，切片，姜去皮，切成末。碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油，调成汁待用。锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入碗中。加姜末、精盐拌匀，捞出来凉2分钟。

做法:将莲藕去皮洗净改刀切成规整的形状，用清水浸泡待用。水锅上火，烧沸后把藕片汆透过凉，姜切末加少许的米酒浸泡10分钟待用。将浸泡好的姜汁倒在藕片上再加入精盐、味精、白糖、香油拌匀即可装盘上桌。小诀窍 特点 姜味浓郁，清爽可口。

准备一节莲藕把它切去两端再削去外皮,然后把莲藕切成薄厚均匀的藕片。

首先起锅烧水,放入藕片煮1分钟。捞起煮好的藕片过凉水。 凉拌藕片的做法准备食材食材明细脆藕2个,葱、蒜、辣椒面、干辣椒、芝麻、花椒。

姜汁藕片怎么做好吃 m.haodou.com

主料 莲藕 (适量)辅料 姜 (适量)红辣椒 (适量)做法 莲藕、姜。将藕洗净去皮，切片。姜去皮，切成末。碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、油炸辣椒、麻油，调成汁待用。锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入碗中。加姜末、精盐拌匀，用盘子盖上，焖2分钟；再装入盘内，然后浇上对好的汁即成。

凉拌汁制作完成 9. 起锅烧水,给藕片焯水 10. 滴入白... 倒入爆香的葱姜蒜油,放少许太太乐鸡精。

做法：藕洗净去皮去两头，切成薄片 锅中加水烧开后放入藕片汆烫1分钟 捞出放入凉开水中淘洗两遍，捞出沥干水分 姜洗净去皮切碎末 碗中放入姜末，倒入辅料中除葱叶和枸杞外的其它材料 倒入藕片拌匀 表面放上葱叶碎和枸杞装饰一下即可。

凉拌藕的调料以及详细做法 原材料:莲藕,油盐酱醋,麻油,香葱,生姜,大蒜,生抽"做法:1.首先将莲藕切成丁状,放在开水中煮上3-5分钟,2.等藕丁冷却一阵。

主料:藕合10个 辅料:红辣椒1个,蒜末1个 调料:油适量,白醋适量,白砂糖适量,淀粉水半碗 烹饪步骤 5步 步骤1:准备炸好的藕合。

先准备削皮洗干净的莲菜,做凉拌藕片建议选9孔的莲菜,因为9孔的莲菜含水量高,吃着比较脆。而7孔莲菜比较面,适合炒着吃。

姜汁藕片的做法凉拌

材料：藕1节、植物油适量、油泼辣子适量、朝天椒适量、姜适量、醋适量、生抽适量、蚝油适量、食盐适量、白糖适量。将藕洗净去皮，切片。姜去皮，切成末。碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、油炸辣椒、麻油，调成汁待用。锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入碗中。

材料:莲藕一节、青椒 2 个、红椒 1 个 辅料:大蒜 5 瓣、红辣椒少许 调料:生抽一勺、白醋一勺、白糖 3 克、香油一勺、食盐 3 克 做法: 1.准备一节莲藕把它切。

莲藕的吃法也很多，炖汤、烧莲条、凉拌莲藕等等，三款莲藕的做法：红油藕丝、油激莲条、姜汁藕片。莲藕的前期处理：把莲藕去皮，这里要注意：在买莲藕的时候要买2头比较完整的，有窟窿的有可能会灌进去泥沙，莲藕削过皮之后放清水内浸泡，防止氧化变色。

黄瓜很适合用来凉拌,比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。 凉拌藕片。 藕在《本草纲目》中被称为“灵根”,天热吃点脆甜的藕片,不仅开胃爽口,还有清火润燥的功效。藕经过焯水,性由凉变温,有养胃健脾的功效。姜汁藕片就是个不错的选择。 凉拌土豆丝。

姜汁藕片的做法凉拌

用料：藕2节、盐半勺、姜1块、糖1勺、老油2勺、醋2勺、生抽1勺、葱叶1段、枸杞6颗。

步骤：

1、藕洗净去皮去两头，切成薄片。

2、锅中加水烧开后放入藕片汆烫1分钟。

3、捞出放入凉开水中淘洗两遍，捞出沥干水分。

4、姜洗净去皮切碎末。

5、碗中放入姜末，倒入辅料中除葱叶和枸杞外的其它材料。

6、倒入藕片拌匀。

7、表面放上葱叶碎和枸杞装饰一下即可。

8、成品图。

主料：藕、姜

辅料：盐、糖、油、醋、葱叶、枸杞、生抽

做法：

1、藕洗净去皮去两头，切成薄片

2、锅中加水烧开后放入藕片汆烫1分钟

3、捞出放入凉开水中淘洗两遍，捞出沥干水分

4、姜洗净去皮切碎末

5、碗中放入姜末，倒入辅料中除葱叶和枸杞外的其它材料

6、倒入藕片拌匀

7、表面放上葱叶碎和枸杞装饰一下即可。

用料：藕2节、盐半勺、姜1块、糖1勺、老油2勺、醋2勺、生抽1勺、葱叶1段、枸杞6颗。

步骤：

1、藕洗净去皮去两头，切成薄片。

2、锅中加水烧开后放入藕片汆烫1分钟。

3、捞出放入凉开水中淘洗两遍，捞出沥干水分。

4、姜洗净去皮切碎末。

5、碗中放入姜末，倒入辅料中除葱叶和枸杞外的其它材料。

6、倒入藕片拌匀。

7、表面放上葱叶碎和枸杞装饰一下即可。

8、成品图。