肥牛金针菇炒西红柿,舌尖上的鲜美之旅!
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2025-01-12
烤10分钟即可。做法如下:(1)材料包括:金针菇 400克、花生油 两勺、生抽 两勺、蚝油 一勺、新奥尔良烧烤腌料 两勺、蒜蓉 适量、小米辣 适量、葱花 适量。(2)第一步将金针菇洗净,切根,撕开。(3)用一张大锡纸折出锡纸盒,放上金针菇,摆好。
金针菇 半斤 大蒜 1整个 小米椒 2个 绿线椒1个 .金针菇切除根部,然后撕成小簇,铺入盘子里。
准备食材:蛏子700克;金针菇1把;蒜1头;小葱数根;小米椒4个;生姜4片;蚝油;醋;料酒;油;盐。 蛏子买回,用水养两个小时,水里加盐和麻油,吐沙。
金针菇洗净,切掉根部,撕开,摆进盘里。大蒜剁碎,小米椒切小段。蒜茸、小米椒、生抽、油、盐混合。淋在金针菇上。放入预热好的烤箱,上下火180度,中层烘烤25分钟。出炉后撒上少许小葱末即可。
主料:金针茹400克、猪肉末100克、剁椒适量、葱花5克、蒜2瓣 辅料:盐适量、蒸鱼豉油适量、生姜粉适量、花椒粉适量、蚝油适量步骤: 1.金针茹去根洗净。
金针菇 一把(去根以后250克) 、 小米辣 5-6个(我没放) 、 蒜 一大个 、 盐(放蒜蓉里) 1克 、 五花肉(挑瘦的买) 80克(实际用量) 、 菜籽油 适量 、 腌... 金针。
耗油 1勺 做法步骤 步骤 1  所有菜洗干净,粉丝用温水泡软,蒜和红椒切末。取一个大点的盘子,摆入娃娃菜。 步骤 2  一层金针菇,一层粉丝。
步骤/方式1 粉丝用清水浸泡10分钟,金针菇切蒂洗净。 步骤/方式2 粉丝泡软后放入盘中,金针菇铺在粉丝上。 步骤/方式3 把大蒜和小米辣打碎。
将金针菇洗净后撕成小份均匀地摊在铺了锡纸的烤盘上!2.将适量的白胡椒粉,孜然粉,辣椒粉均匀地撒在金针菇上!3.在洒满调料的金针菇上涂上一层油 4.将切好的蒜蓉下油锅爆香加入适量剁辣椒(没有剁辣椒的可以用郫县豆瓣酱切碎后代替)放入少量的盐炒到八分熟出锅用小碗盛出!
步骤/方式1 准备食材:金针菇去根清洗干净,粉丝提前用温水浸泡15分钟,蒜、红椒切碎备用。
金针菇切掉头部。2.将金针菇撕开铺满盘子,然后放上火腿丝,再放一层金针菇。2.将大蒜弄成蒜蓉。3.起锅烧油放入蒜蓉和小米辣。4.炒香后放入生抽,耗油,盐和糖。5.将炒好的料放在金针菇上。6.上锅蒸15分钟即可出锅。
制作方法:1. 金针菇切掉根部,掰成小朵,清洗干净,摆在烤盘上,烤盘上要放一张锡纸2. 红椒剪小段,切蒜末,我用的红椒是干的红椒,如果喜欢特别辣的,可以用新鲜的米椒3. 锅中小火加热,加入食用油,油热,加蒜末炒出香味,加上生抽和盐炒匀关火备用4. 把辣椒分别撒在金针菇上。
如果你喜欢烤箱料理,不妨尝试烤制蒜蓉金针菇。将金针菇洗净去根后,用锡纸包好,加入适量的蒜末、橄榄油、盐和黑胡椒粒。然后将包好的金针菇放入预热的烤箱中,以200度烤约10-15分钟。烤制过程中,蒜香和金针菇的香味会充分融合,出炉后香气扑鼻,口感独特。
第一步最先,提前准备1把新鲜金针菇,把它清理干净后,先把它根处切除,再将它们掰成小花(这样处理的目的在于最大程度地它减少营养物质的损失),整齐的摆入盘里,情况以上图所示就可以。
金针菇去根部洗净晾干,放入葱段、香菜碎、蒜碎搅拌均匀,最好是放置十分钟左右。 可以在这期间准备其他菜品,腌制时间越久越入味。
蒜泥金针菇做法是金针菇过水以后,用香油和蒜泥搅拌。金针菇是我们大家都很喜欢吃的一种菇类植物。他很容易就煮熟,所以我们一般的处理就是过水,一小段时间就可以使用,这个菜最重要的就是要掌握好香油和蒜泥的数量,然后进行充分的均匀搅拌就可以吃了。
蒜蓉金针菇的营养价值
金针菇的营养比较丰富,这些营养物质可以促进儿童的成长发育,金针菇中含有氨基酸成分,氨基酸可以增强人们的记忆力,适当的食用还能够起到强身健体的作用。
金针菇的热量比较低,而且脂肪含量也比较低,还富含多种营养物质,吃起来非常健康,另外,金针菇本身还属于高钾低钠的食材,所以吃金针菇对心脑血管还有一定的好处。
蒜蓉金针菇
1. 热油后加入蒜未小米辣
2. 加入一勺生抽
3. 放入一勺蚝油
4. 少许盐巴调味
5. 搅拌均匀
6. 金针菇结切头洗净把酱汁均匀淋在金针结上蒸8分钟左右撒上葱花即可
金针菇好吃做法步骤如下:
材料准备:金针菇、盐、白砂糖、蒜泥、黑芝麻、香菜、芝麻油、酱油、香醋等。
1、把金针菇切去根部,撕成条状。
2、将金针菇洗净后,放入沸水中,焯一分钟,然后往里面加入一勺盐提味,然后捞出沥干水。
3、把焯好的金针菇切段,装盘备用。
4、往金针菇上放香菜碎、芝麻油、盐、白砂糖、蒜泥、香醋,最后淋上酱油。
5、拌匀后,往上撒上黑芝麻粒,即可。