豆腐大葱的做法(大葱炖豆腐怎么做？)

大葱炒豆腐怎么做?

大葱炒豆腐 食材: 豆腐一块,葱2根,蚝油一勺,生抽一勺,老抽半勺,白糖半勺。 步骤: 白豆腐切成厚一点的片,葱切斜段。 锅中放入油,油热放入豆腐煎至两面金黄色捞出。 锅中剩少许油,油热放入葱翻炒两下,放入煎好的豆腐翻炒两下加入蚝油、生抽、老抽、白糖翻炒均匀即可出锅装盘。

准备工作：将大葱洗净切成小段备用，豆腐切成小块备用，葱姜蒜切成末备用。2. 炒葱姜蒜：热锅加入适量食用油，放入葱姜蒜炒香。3. 炒豆腐：将豆腐块放入锅中，翻炒均匀，使其稍微有些焦黄。4. 加调味料：加入适量酱油，一点盐和鸡精，炒匀。

步骤一： 准备工作 1. 将豆腐切成块状备用。2. 大葱洗净后切成段。3. 姜块切成薄片。4. 蒜瓣剥皮并压碎备用。步骤二：炒葱姜蒜 1. 取一锅倒入适量的食用油，放入葱段、姜片和蒜瓣，小火炒至出香味。2. 将葱段、姜片和蒜瓣捞出备用。

以下是葱花豆腐的简单家常做法: 材料: - 200克嫩豆腐 - 2根葱 - 适量食用油 - 适量生抽(酱油) - 适量盐 - 适量白胡椒粉 步骤: 1. 将豆腐放入滚水中焯水1-2。

大葱炖豆腐怎么做?

食材准备 大葱一根,北豆腐一块,盐,鲜味生抽,花生油。 做法步骤  1.大葱一根,收拾干净后切滚刀段。 2.北豆腐一块切块或者片备用。

我在电视上看说是豆腐和小葱不能一块儿吃。

材料：豆腐，大葱，配料：适量酥油，适量盐，适量姜，适量蒜，1匙 面酱，1匙剁椒，适量生抽，适量老抽，适量鸡精。豆腐切成小方块。把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味。姜、蒜切碎，葱切段备用。炒锅上火，倒入食用油烧热，煸香姜蒜末。放入面酱和剁椒煸香。放入豆腐炒炒。

准备好大葱 2 准备好豆腐 3 豆腐改刀切小块泡在水里清洗 4 大葱切小段 5 起油锅，油热后下豆腐煎炸 6 小火 7 大怱也泡在水里 8 豆腐炸至两面金黄盛在盘中待用 9 另起油锅下大葱炒 10 加点盐翻炒 11 下豆腐同炒 12 加酱油 13 加糖 14 翻炒匀加适量水。

食材明细 豆腐、葱花、盐、花椒粉、植物油、蒜蓉。 做法 准备好材料 平底锅放油,稍多一点,油热后放入一半葱花和全部蒜蓉,煸香。

豆腐炒大葱怎么做好吃窍门

大葱炒豆腐的做法 步骤 step 1 将豆腐大小基本一样的小切块 步骤 step 2 豆腐冷水下锅，放少许盐，焯水盛出，备用 步骤 step 3 大葱斜着切段，备用 步骤 step 4 将焯过水的豆腐，下炒锅过油，稍微煎炒至金黄，盛出。步骤 step 5 热锅凉油，爆香葱段，放入煎过的豆腐，中火翻炒，放盐。

准备材料：将老豆腐切成大小均匀的小方块，大葱切段，姜切片，蒜切末备用。豆腐处理：在锅中加入适量的水，水开后放入豆腐块焯水，去除豆腥味，焯水大约1-2分钟后捞出，沥干水分。热油煎豆腐：锅中倒入适量的食用油，油热后放入豆腐块，中小火煎至两面金黄，煎好的豆腐捞出备用。

原料：豆腐一块、花生油、大葱、盐、鸡精各适量。准备一块豆腐和一颗大葱。豆腐切成长约三四公分，宽约二三公分，厚约一公分左右的薄片。大葱斜切成长段。锅烧热，倒入多点花生油，等把豆腐煸的发黄后再把油空出来倒入小碗里留着下次炒菜用。

神仙豆腐一块。 2.用水冲一下,切成薄片。 3.姜蒜切细。 4.锅中放油,小火煸香姜蒜末。 5.放入豆腐片翻炒3分钟。 6.加盐、料酒、生抽、葱花调味。

将豆腐和葱花切好。 2.倒入油两勺。 3.煸炒葱花。 4.放入花椒,煸炒出黄色,捞出。 5.放入葱花,加水。加盐,味精,放入豆腐。盖锅,盖到汤只有一点为止。

大葱烧豆腐的家常做法

将豆腐切成块状备用。2. 大葱和蒜瓣切成葱段和蒜末备用。3. 姜片切成姜末备用。4. 锅中加入适量的油，烧热后放入葱段、姜末和蒜末炒香。5. 加入豆腐块翻炒片刻，再加入生抽、料酒、盐和白胡椒粉炒匀。6. 加入适量的水，盖上锅盖，中小火煮约5分钟，让豆腐入味。

原料 北豆腐1盒,五花肉200克,葱花、姜末、蒜末少许,辣椒酱2汤匙(约30克),辣椒面2茶匙(约10克),生抽1茶匙(约5毫升),糖15茶匙(约8克)。

食材准备: 豆腐,大葱,生抽,蚝油,食用盐,食用油,肉沫,红薯淀粉 首先,将买来的卤水豆腐切成条状,大小均匀即可。

准备大豆腐，2到3根大葱，适量的食用油、生抽、老抽、食用盐、白糖和鸡精就可以了。将豆腐稍微清洗一下，清洗完成之后再将豆腐切成长条，长条可以稍微长一点，但是宽度和高度大概保持在一厘米，切完之后将其放入到一个小盆中。

葱炒豆腐的家常做法?

材料:豆腐4块,大葱150克,鸡蛋清1个,水淀粉15克,熟植物油750克(约耗50克),花椒油10克,精盐、味精、酱油、醋、姜片、蒜片、鲜汤各适量。

煨炖的时候，煮豆腐前建议先用开水焯一下，这样可以去除豆腐内的异味。5. 煮豆腐的时候火要小，煮开后不用再去搅拌，尽量保持盖子严实，这样可以让菜品入味更充分。总结：葱炖豆腐是一款简单易做又不失美味的家常菜，制作方法简单，口感鲜美，营养丰富，是老少皆宜的美食。

蒜瓣需要稍微处理一下，用刀轻轻拍散，增加菜肴的香味，与葱和豆腐搭配将更加美妙。准备一个小火，锅里加入适量的底油，油温达到七分热时，将葱段放入锅中，随后小心地将煎好的豆腐放在葱上，再加入拍散的蒜瓣。盖上锅盖，让它们在锅中稍微焖煮一分钟。

葱煎豆腐最简单的做法 一:准备老豆腐一块,小葱一把,姜五克,蒜五克,蚝油十克,胡椒粉花椒粉各五克。 二:豆腐切小块,小葱切成葱花,姜蒜切成末。

葱烧豆腐怎样做好吃呢？

用料：大葱：一根；豆腐：500克；；姜：适量；生抽：适量；老抽：适量；蒜：适量；油：适量；迈康美蜂蜜枸杞番茄汁：适量；剁椒：适量。大葱炒豆腐的做法：

1、豆腐切成方块。

2、姜、蒜切碎，葱切段备用。

3、炒锅上火，倒入食用油烧热，煸香姜蒜末，放入剁椒煸香，放入豆腐炒。

4、调入生抽、老抽、鸡精翻炒均匀，放入大葱翻炒两下即可出锅。

这款葱烧豆腐选用了我们山东的特产，被誉为“葱中之王”的章丘大葱来制做，眼下正是大葱上市的季节，这种葱葱白大，辣味淡，微露清甜，脆嫩可口，用它来烧豆腐绝对提升口感。

大葱烧豆腐的做法

步骤step

1

葱切片、豆腐切块备用

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2

锅中加入油，待油七成热时下切好的豆腐煎至两面微黄，盛出备用

步骤step

3

锅中留底油加入葱片爆香

步骤step

4

调入生抽、老抽、糖翻匀

步骤step

5

加入煎好的豆腐翻炒，加少量温水(或高汤)微炖两分钟，淋入水淀粉、香油、适量盐(因为生抽老抽均有咸度，盐要少加)，中火收汁

食材明细

主料

豆腐260克

辅料葱适量

淀粉适量

配料酱油适量

芝麻油适量

盐适量

鸡精适量

咸鲜口味

炒工艺

廿分钟耗时

普通难度

葱烧豆腐的做法步骤

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1

准备豆腐、葱。

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2

将葱对剖成四段。

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3

切成寸段。

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4

将豆腐切成约2厘米的丁，入油锅中煎。

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5

将豆腐煎至每面都变黄盛出。

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6

利用锅中底油，放葱段。

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7

炒至葱段微软时，放入豆腐。

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8

将淀粉、鸡精、盐、芝麻油、酱油加水调成碗汁。

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9

倒入锅中。

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10

中火收汁。

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11

汤汁收尽时出锅装盘。