蒸香肠的吃法大全家常菜(蒸肠的做法？)

蒸香肠要怎么做

蒸香肠，这道家常菜深受喜爱，今天就来分享一个简单易学的制作步骤。首先，准备必备材料：新鲜香肠和调味料黄酒和生姜。将香肠洗净，切成适宜的段，保证每个部分都能充分吸收味道。将生姜切成薄片，量的多少可以根据个人口味来调整，增添一丝清新香气。

香肠炖汤：将香肠与土豆、胡萝卜等蔬菜一起炖汤，汤汁鲜美，营养丰富。香肠卷饼：将香肠切片，放在煎饼上，再加入蔬菜、酱料等，卷起来吃，口感丰富。香肠沙拉：将香肠切片，与生菜、番茄等蔬菜混合，加入沙拉酱拌匀，是一道清爽的开胃菜。

主料:新鲜猪肉500g调味料适量肠衣适量 具体步骤 1.先把肉馅买回来,前肩或后肩,不要全买瘦的,稍微带点肥的,这样口感不会特别柴。

步骤1:准备好香肠。 步骤2:香肠泡一下,加热水清洗干净。 步骤3:香肠装入盘内。 步骤4:蒸锅加水,放入蒸架。 步骤5:放入盘子。 步骤6:盖好,蒸上半小时。

怎样做香肠焖饭更好吃?

香肠焖饭是一道简单美味的家常菜，它结合了香肠的香气和米饭的软糯，非常适合快速制作的一餐。要做出一道好吃的香肠焖饭，可以遵循以下步骤：准备材料：首先需要准备好香肠、米饭、洋葱、胡萝卜、青豆等蔬菜，以及适量的盐、酱油、胡椒粉等调味料。

用料 主料 香肠400克 辅料 黄酒 2茶匙 生姜 6片 蒸香肠的做法 1. 香肠过水冲洗下,放上姜片,水开后上锅。 2. 黄酒淋在香肠上,蒸8分钟左右。 3. 出锅切片装盘。

圆白菜香肠沙拉用料：香肠6根，胡椒少许，圆白菜1/4根，沙拉酱5大匙，柠檬两片做法：香肠用开水煮两分钟左右，斜着切片。圆白菜切块，柠檬切成6等份。加入沙拉酱再略撒胡椒粉拌匀。香肠蒸蛋材料：两个蛋，少许盐，凉水，少许蒸鱼豉油，香油，煮熟的香肠切成碎末做法：首先烧水。

做法一：准备用料。大米、香肠、香菇、胡萝卜、芹菜、小葱、盐、糖、料酒、生抽、烹调油。首先将准备好的大米提前泡上，不少于两个小时。

蒸肠的做法?

蒸香肠的做法步骤 步骤 1 自己做的麻辣味香肠 步骤 2 小点的土豆削皮清洗,切成薄片,香肠斜刀切成片 步骤 3 盘子里铺一层土豆片。

起锅，在锅里倒入适量的油小火烧热，然后把香肠倒进去炒香，盛出装盘待用。重起锅，在锅里倒入适量的油，小火烧热，把蒜米倒进去爆香。把青椒倒进去翻炒出香味，炒软。放入一小勺食盐调味，翻炒均匀。

前言 老妈做了好多香肠,过年回家带了好些出来,正宗的四川口味麻辣香肠,蒸出来比煮的更好吃。 材料 主料:香肠2节; 辅料:水2300ml 蒸香肠 1 准备两节香肠。

香肠炒什么菜好吃 1.香肠炒乌东 材料:香肠,青菜,乌东面,葱花,鸡蛋,老抽,盐,糖,鸡精。做法:1.1.先将锅加热,等锅热后,倒油另一个锅煮乌东面。1.1.把鸡蛋打进去,煎好后取出。1.1.锅中剩了一些油,撒入葱花,炒香,加入香肠,加入青菜炒啊炒,炒到青菜变色。

香肠的做法大全家常菜 香肠的烹饪方法

香肠配方：猪肉（肥瘦2、8比例）10斤，盐100克，糖30克，高度白酒100ml，姜汁50克，五香粉100克、胡椒粉100克，鸡精适量、老抽25克（上色）。香肠的制作方法工艺流程：1、切好的猪肉放在容器内，放入盐、白糖、五香粉、胡椒粉、高度白酒、老抽、姜汁（姜切小块，用料理机打碎，挤汁，或者是用刀剁碎，挤汁），将其彻底搅拌均匀，腌渍1小时。2、将买回的肠衣充分浸泡，挂在机器的灌肠杆上，将肠衣前端打结，将腌好的肉倒入机器料斗，开始灌肠。3、全部灌完整条肠衣，尾部打结，用棉线将其分段扎。4、将其放置在阴凉通风的地方，视个人喜欢，晾10天左右，取下冷冻保存即可。

1、圆白菜香肠沙拉

用料：香肠6根，胡椒少许，圆白菜1/4根，沙拉酱5大匙，柠檬两片

做法：香肠用开水煮两分钟左右，斜着切片。圆白菜切块，柠檬切成6等份。加入沙拉酱再略撒胡椒粉拌匀。

2、香肠蒸蛋

材料：两个蛋，少许盐，凉水，少许蒸鱼豉油，香油，煮熟的香肠切成碎末

做法：首先烧水。在烧水的过程中就把蛋打匀，然后掺水再搅拌均匀。然后放少许盐和蒸鱼豉油调味。调好后，滴入香油。然后上锅蒸。火不能太大。蒸了几分钟后，蛋的表面已凝固，就把切好的香肠末撒进去，再盖上盖子蒸几分钟。这样，蛋蒸好了，香肠蒸热了，香味和油也侵入蒸蛋里。

3、芥兰香肠

原料：鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克，花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。

做法：芥兰去叶切长段，香肠煮熟切片、生姜切片；烧锅下花生油，放姜片、芥兰、盐、香肠炒熟；然后调入味精、白糖炒匀，用湿生粉勾芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可。