用空气炸锅炸带鱼的做法(带鱼空气炸锅好吃还是油炸好吃？)

带鱼空气炸锅好吃还是油炸好吃?

肯定是油炸更好吃。 但是今天我用的空气炸锅烤的干的,也挺好吃的哟。特别是刚出锅的时候,很香酥的。

食材用料 带鱼段10块 姜片适量 生抽2勺 料酒1勺 蚝油1勺 盐适量 胡椒粉适量 辣椒粉适量 方法/步骤 1 带鱼段洗净,沥干水分。

首先是将食物从冰箱中取出并解冻。如果食物存放在塑料袋中,则需要将其放入冰箱中 10-20 分钟,以便将它们与袋子分开,然后将它们放入空气炸锅中解冻。

披萨 网上买半成品的，用空气炸锅，简简单单几分钟就好了!再搭配个粥和咸菜，一顿丰盛的早餐来啦!!!炸带鱼 带鱼2条，料酒1勺，白胡椒粉适量，葱1根，盐少许，姜1块，烧烤酱适量，淀粉适量。

做法步骤 1.带鱼段洗净 2.入盆中，放调料 3.搅拌均匀，使每块带鱼都能沾上调料，腌几个小时，中途有时间给翻几次，使鱼入味均匀 4.几个小时后，鱼肉已经入色了 5.空气炸锅提前预热5分钟，180度，将带鱼段铺在炸网上 6.入空气炸锅中，180度10分钟 7.时间到检查一下，嗯，很不错。

空气炸锅炸带鱼的做法

带鱼摘洗干净切成段，取尾部加盐、胡椒粉。加料酒、白砂糖。加生抽搅拌均匀。加大葱段腌制。腌制好的带鱼放入铺有锡纸的空气炸锅烤篮，撒些孜然粉。烤篮放入预热的空气炸锅，设置好温度、时间烤制，时间到，断电，取出享用。

空气炸锅200度预热,底层刷薄油,放入腌制好的带鱼,表面刷油,炸10分钟左右。

干炸带鱼详尽作法:把带鱼剁碎段，放入盆里。再加上葱姜末，米酒，食用盐，八角，麻椒，搅拌后，腌渍入味。锅中添加食用油，烧到八成热的时候，把带鱼逐一裹上干面粉，放入锅中选用走红炸。把带鱼炸成金黄，炸熟时，捞出来放入盘内就可以。技术要点:带鱼要腌渍20分钟以上才能更好的入味。

用料 带鱼 1根 生抽 三勺 盐 2克 香醋 1勺 料酒 少许 鲜味汁 3-5滴 黑胡椒粉 少许 姜丝 适量 糖 1大勺 玉米淀粉 1勺 做法步骤 把带鱼洗干净后。

空气炸锅炸带鱼的做法

原料准备：带鱼300克，油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，葱姜蒜适量，五香粉适量，白胡椒粉适量。葱姜蒜切碎，带鱼去头去尾去内脏去鱼鳞去腹黑膜，切成段。加入料酒、生抽、盐、五香粉、胡椒粉、葱姜蒜拌匀，冰箱冷藏腌制2-4小时入味。

披萨 网上购买半成品的披萨，使用空气炸锅，轻松快捷地加热几分钟即可。搭配一碗粥和咸菜，就能享用一顿丰盛的早餐！2. 炸带鱼 材料：带鱼2条，料酒1勺，白胡椒粉适量，葱1根，盐少许，姜1块，烧烤酱适量，淀粉适量。

使用空气炸锅加热炸鱼的步骤如下: 1. 准备鳞片去除:如果鱼还带有鳞片,先用刀或鳞片器清理干净,确保鱼皮光滑。

（1）带鱼洗净切段。（2）葱切段，姜切丝，蒜切片。（3）带鱼段里面加入切好的葱段姜丝蒜片，倒入料酒，生抽，盐，白糖，淀粉，黑胡椒粉拌匀腌制半天。中间多翻动几次，让每一片带鱼都沾上腌料。（4）准备蛋液和面包糠。（5）腌好的带鱼蘸一层蛋液。（6）放入面包糠滚一下。

将带鱼切块，洗净放盆里，加入盐、豉油。加入葱段，拌匀，腌制30分钟左右。将腌制好的带鱼块沥一下水份。在炸篮上刷上一层油。将带鱼排放在炸篮里，再在带鱼的表面刷上一层油。

空气炸锅炸带鱼那么难吃悬因为空气炸锅不好掌握火候,炸出来的带鱼好大一股鱼腥味,建设炸东西时使用不秀钢不粘锅,这样炸出来的东西美味可口。

空气炸锅做带鱼需要多长时间?

空气炸锅200度预热，底层刷薄油，放入腌制好的带鱼，表面刷油，炸10分钟左右 6.中间打开翻面在刷薄油，炸至表面金黄就OK了 7.出锅装盘 烹饪小贴士：腌制带鱼的材料随自己喜欢添加，时间长点更入味 食材明细 带鱼、酱油、蚝油、料酒、盐。

将带鱼洗净后切成适当大小的块状，并用厨房纸巾将表面水分擦干。2. 准备三个容器，一个放面粉，一个放打散的鸡蛋，一个放面包糠。3. 在面粉中加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。4. 将带鱼块逐一沾上面粉，然后在鸡蛋中涂抹均匀，最后裹上面包糠。5. 打开空气炸锅，将炸篮放入锅中。

刚买回来的带鱼洗净皮上的白色洗干净,除内脏去头去尾然后切成一段段的用盐,姜,葱,蒜,生抽,醋。

首先180度预热5分钟,带鱼及配料放入后,180度情况下炸15分钟,中间翻一次即可! 首先180度预热5分钟,带鱼及配料放入后,180度情况下炸15分钟,中间翻一次即可!

高压锅焖酥带鱼的正宗做法?

主料:带鱼两条 辅料:葱两根,姜50g,米酒400ml,糖、盐三勺,醋两勺,老抽30ml,食用油500ml,清水400ml,香叶适量。

可以用空气炸锅做的美食有炸鸡翅、盐_虾、红薯、烤鸡腿等。炸鸡翅：鸡翅提前用腌料腌制好，然后放入空气炸锅，用180度的温度炸大约20分钟就可以了。盐_虾：大虾用牙签抽去沙线。再用牙签固定一下虾的形状。空气炸锅预热后放上锡纸，放上香草盐，200度加热5分钟。摆上虾。

用料 新鲜带鱼 葱 姜 蒜 料酒 香叶 香砂 砂仁 豆蔻 肉蔻 花椒 大料 小茴香 油 锡纸 锅小黑出品之炸带鱼 （空气炸锅）的做法 葱、姜、蒜洗净切丝切段（图中部分是等下炸料油要用的），还有一部分切片切段，腌带鱼去腥用，忘记拍了。。。

中间多翻动几次，让每一片带鱼都沾上腌料。（4）准备蛋液和面包糠。（5）腌好的带鱼蘸一层蛋液。（6）放入面包糠滚一下。（7）抖掉多余的面包糠，让鱼均匀的铺在炸篮里。（8）空气炸锅180度预热5分钟。把腌鱼用的葱丝姜丝和蒜片摆在鱼上面，淋上少许植物油。空气炸锅180度15分钟。

无油少油使用空气炸锅烹饪最大的优势和特点便在于可以无油或少油制作，无论是烤鸡翅还是炸薯条，都无需放入过多的油。所以相对而言，空气炸锅所制作出来的食物还是比较健康的，油脂量远远低于其他方式的烹饪。

空气炸锅炸鱼的做法

空气炸锅能炸带鱼。空气炸锅设置温度185度，时间20分钟，中间翻一次面。时间到，带鱼已经炸的金黄香酥啦，带鱼这样做，简单又健康，热量低不油腻带鱼很容易熟，喜欢口味嫩的，可以适当调整烹制的时间。带鱼有一定的脂肪含量，但不高，对于脑部发育，提高智力有很好的帮助。

空气炸锅炸带鱼口感控制

需要将带鱼裹上淀粉，在炸带鱼前要将带鱼内脏清除干净，并用盐水腌制。淀粉不可以用面粉代替，裹上淀粉的带鱼炸出来酥脆可口，外焦里嫩，用面粉的话，不但会降低带鱼的口感而且很容易糊锅粘锅。在裹淀粉时，可以在淀粉中加上鸡蛋清会让带鱼的口感更好。

空气炸锅工作的原理是用热风代替油炸，再将食材表面进行高温风干，这样吃起来就会有一些油炸的口感。尤其是肉类食物，本身因为自带油脂，所以完全不需要加油就可以用空气炸锅做出油炸的口感。而且空气炸锅操作简单便捷，对厨房小白和懒人特别友好。

小黄鱼 适量

空气炸锅 1

料酒 适量

姜葱蒜 适量

橄榄油 适量

盐 适量

方法/步骤

老规矩，先上原料，今天的原料很简单，主要就是两个，一个是空气炸锅，还有一个就是小鱼，对于鱼的种类，没有过多的要求，就是小一点就ok。我自己使用的是小黄鱼，貌似有些人还称之为“黄花鱼”。

辅助作料需要使用葱、姜、盐、料酒，用于腌制鱼，还有就是橄榄油，以免鱼被炸焦，避免粘锅底。接下来，就开始正式烹饪美食啦~

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第2步、将小鱼的里里外外全都清理干净，尤其是想胆囊之类，鱼虽然小，但是也是内脏丰富哦，要是不清理干净，很影响味道~有点苦~

第3步、将已经清洗干净的小鱼放在料酒中进行腌制，时间不用太久，记着放入适当的食用盐、葱姜、还有些朋友喜欢吃甜，所以可以把食用盐更换成糖，这个不多说，根据自己的口味调制。

第4步、在鱼的表面涂抹上一层橄榄油，在前面我们已经说过，这样做的目的是为了减少“粘锅”的几率，虽然空气炸锅比我们平常使用的锅具更容易清洗，不过要是食物粘锅了，多多少少还是有些麻烦。

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第5步、打开空气炸锅，进行预热，时间大概5分钟，温度调整到180度，一般来说，鱼类都是180度，不过如果是鸡腿之类的，就要200度了。这个第一次建议是在涂抹完橄榄油之后在操作，如果已经比较熟练，完全可以同时操作，这样更加节省时间呢~

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第6步、把鱼儿放进锅中，我图中的小鱼大概是使用15分钟左右就好了，不过提醒您一下，不是一次性炸15分钟哦，要在中间拿出来翻一下面，恩~我一般就是前八后七，您也可以根据自己的鱼儿的大小适当的调整时间。

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第7步、鱼儿出锅啦~使用空气炸锅颜色往往都比较浅，如果觉得颜色不好看，可以在自己涂抹一些面酱之类的，味道也是很不错的