大米小米混合做米饭做法(大米和小米一起蒸米饭的比例？)

小米可以和米饭一起蒸吗?

首先将大米和小米混合在一起放入盆中，用清水淘洗干净，注意洗三遍即可，不宜洗的次数过多。洗完之后，将大米和小米均倒入锅内，然后倒入清水，手指平放水里不要没过即可，如图所示。接着在水中滴入3到5滴香油，可以使煮出来的米饭更有香味。

准备好适量小米 步骤 2 space 加清水 步骤 3 space 蒸25分钟 步骤 4 space 美味蒸小米饭完成了 准备好适量小米步骤 2space加清水步骤 3space蒸25分钟步骤 4sp。

先把大米和小米混在一起放到盆里。用清水清洗，注意洗三次，不要洗太多次。洗完后将大米和小米倒入锅中然后倒入清水，放在手指平水中，如图所示；然后在水中加入3到5滴芝麻油，使煮熟的米饭更香。然后将内丹放入电饭煲，打开电饭煲开关，再将其打开到合适的档位。

当然可以，既健康又美味 做法：大米和小米放一起。洗好之后泡一会。电压力锅，米饭键 14分钟。14分之后就闷好拉，打开盖子凉一凉。把米饭都翻一遍，会让米饭变得更松软。做好了，盛出来即可享用。希望能帮助到你，请采纳谢谢！

主料：大米3勺、小米1勺。步骤：大米和小米放一起。洗好之后泡一会。电压力锅，米饭键14分钟。14分之后就闷好拉，打开盖子凉一凉。把米饭都翻一遍，我以前也是不翻的，这也是在我老公家学会的，感觉这样翻一遍米更松软。可以拉～！

小米水饭是一道古老的中国传统农家菜,做法非常简单。

两米饭最正宗的做法?

两米饭是江西省上饶市婺源县的传统特色食品,以糯饭和清淡的菜肴配合食用,逐渐发展成为婺源地区人们日常生活中不可缺少的主食。

将小米和大米洗好后，加水浸泡一会：让米饭更加香软；将泡好的大米和小米放入电饭锅内，加入适量的水；按下煮饭键煮14分钟；将电饭锅的盖子打开，冷却；将米饭翻面：这样会让米饭变得更香软；将米饭盛出来即可食用。

把小米和大米放盆里。加入适量清水，把小米淘洗干净。把洗净的小米倒入电饭锅的内胆里，加入纯净水，水的量要没过一个指节高的位置。盖上盖子，通上电源，选择煮饭键，开始蒸饭，这时煮饭键的灯是亮的。大约15分钟，煮饭键的灯灭了，保温键的灯亮了，这就表面米饭蒸熟了。

首先备齐所有的食材。把大米和糯米，小米洗净后用清水浸泡半小时。红枣洗净用温水浸泡半小时。浸泡洗净的的大米和小米，糯米倒入电饭煲的锅里。再放入浸泡好的红枣。锅中加入花生油，这样蒸出来的米饭更香醇。盖上锅盖，开启“低糖饭”的模式即可。成品图。

配备: 小米1千克,红萝卜500克,芫荽100克,精盐25克,酸醋50克,香油25克。

具体步骤：大米2杯、小米1杯，一起倒进饭锅里。淘米2次，淘米时不要用手搓，只把锅晃晃就可以。将淘米水倒掉后，再加入3杯纯净水。加水20分钟后再按煮饭健。用电饭锅自带的标准煮饭模式即可。当电饭锅煮饭健显示已经煮好时，再过十分钟掀开盖子，用筷子把饭打散。

大米和小米一起蒸米饭的比例?

我用的大米和小米比例是2:1,或者3:1都可以,将大米和小米一起淘洗2遍,淘洗干净 将大米和小米一起放到电饭煲的内胆中,加入水,水要没过米1公分左右。

两米饭并非指生米或熟米，而是由两种米类混合煮成的饭。通常情况下，两米饭是由大米和小米混合而成。以下是一道两米饭的制作方法：1. 将大米和小米轻轻冲洗2至3次，沥干后直接放入炒锅中，可以稍微静置15分钟，让米粒充分吸收表面水分。两米饭不需要提前泡水即可烹煮。

大米和小米是可以一起蒸米饭的，人们还将这样制成的米饭称作是二米饭。二米饭的做法非常简单，我们只需要先将大米、小米按照3：2的比例混合在一起放入锅中淘洗干净。

大米和小米可以一起煮。 原因如下: 1.小米属于阳作物,大米属阴作物,它们是最好的搭配,一阴一阳,黄金搭档,又叫做阴阳平衡。做出的饭既好吃又有营养。

小米和大米可以一起蒸米饭吗?

大米、小米能一起蒸米饭,我们东北把这样制作出来的米饭称为“二米饭”。

大米通常可以和小米一起蒸饭。 大米的颜色为白色,而小米的颜色为黄色。所以它们两者是非常容易区分的。

主料 小米 1把 大米 1杯 辅料 水 适量 步骤 1.小米一把 2.大米一杯 3.混合在一起洗净后，加入适量水 4.电压力锅放水，放蒸架 5.把碗放蒸架上，盖盖子煮熟即可 6.熟了。

主料 大米 3勺 小米 1勺 辅料 清水 适量 步骤 1.大米和小米放一起 2.洗好之后泡一会 3.电压力锅，米饭键 14分钟 4.14分之后就闷好拉，打开盖子凉一凉 5.把米饭都翻一遍，我以前也是不翻的，这也是在我老公家学会的，感觉这样翻一遍米更松软 6.可以拉~！

小米和大米怎么煮干饭 准备一些小米，大米，把它们放到一起清洗干净浸泡一下，放到电压力锅中，按米饭键，十几分钟左右就焖好了，打开盖子放凉，然后把米饭翻动，这样可以更加松软。

为什么小米和大米不能一起煮？

1.小米可以蒸成米饭吗？

可能有人觉得小米可以蒸成米饭。会有质疑。其实小米可以蒸成米饭。但是小米单独蒸成米饭的话，会有一点缺陷。和大米蒸出来的米相比，单独蒸出来的米会有点黏黏糊糊的，不会有大米那样的纹路清晰。

我们蒸小米的时候，为了让它不那么粘，可以先用清水洗一下，然后加入适量的水。最后，我们可以用电饭煲或高压锅加热，把它蒸成米饭。通常情况下，我们在家蒸饭的时候一般都是用白米，而黄米主要用来煮粥，作为早餐而不是晚餐，因为黄米太小了，所以蒸饭的时候需要很多。而且小米不像水稻那么容易填饱肚子，种植条件也不像水稻那么简单，成活率也没有水稻高。因此，人们通常种植水稻，把大米当作主食，把小米当作副食。当然，如果我们炒菜的时候把小米和大米混在一起，营养价值会更高，口感也会更好。小米和大米一起蒸出来的饭，也叫“二饭”。吃“米尔大米”对人体健康非常有益。与普通大米相比，米尔大米可以促进蛋白质的吸收率，小米可以养胃。其蛋白质营养价值远低于大米。米尔大米可以最大程度的实现功能互补，而米尔大米的另一个优势就是可以防止小米单独蒸的时候发粘。

大米和小米能一起煮粥吗？可惜以前却不知道，看完快提醒家人

小米和大米是可以放在一起煮粥的。

小米又称为粟，北方称谷子，谷子脱壳为小米，其粒小，直径1 mm左右。小米是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米，也有黏性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。

相关信息：

小米中碳水化合物含量为72.0%～79.5%，主要成分是淀粉(约为59.4%～70.2%)，其中80%～85%为支链淀粉。小米淀粉中约含2.9%的抗性淀粉。小米中还原糖为1.5%，非淀粉多糖占总碳水化合物的20%～30%。

小米中蛋白质含量为4.88%～15.58%，小米蛋白是甲硫氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和其他必需氨基酸的丰富来源，必需氨基酸的含量占总氨基酸的44.70%。