粉丝怎么做汤好吃又简单(粉条汤怎么做好吃粉条汤的烹饪方法)

粉条汤怎么做好吃 粉条汤的烹饪方法

可以做菠菜粉条汤，具体做法如下：主料：粉丝50克。辅料：菠菜25克。调料：色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。干细粉丝用开水泡开；菠菜洗净，切成段。

用料 羊肉 400克,粉丝 1把,白菜 4片,葱 适量,姜 适量,干辣椒2个 个,盐 适量,生抽 适量 做法步骤 1.冷水浸泡羊肉一小时,浸泡出血水。

准备宽粉适量,先用清水简单冲洗粉表面灰尘,事先烧好一壶开水,晾至温热之后倒入宽粉中,进行浸泡。

砂锅萝卜粉丝汤是一道简单又美味的家常菜。

用娃娃菜和粉丝做汤。需要准备几个虾仁，几片熟牛肉，准备一卷粉丝，准备一些葱花和调料。制作方法非常简单，需要把娃娃菜洗干净，切成小块，把粉丝洗干净，虾仁洗干净泡发。

粉条汤怎么煮的家常做法大全怎么做好吃视

羊杂粉条汤 准备用料：羊杂200g、宽粉200g、油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、生抽适量、老抽适量、香菜适量。

牛肉500g,葱10g,姜10g,八角10g,花椒5g,红薯粉丝100g,千张80g,香菜10g,蒜苗10g。

先将鸡蛋打散，放在一旁备用。接着将香菇浸泡开来，然后切成块状，准备好葱、黄瓜和菠菜，洗干净备用。锅中炒香葱来。热锅放油，然后将葱炒香来，这时候火候不宜过大，否则很容易让葱变焦掉。煎鸡蛋和炒香菇。

做家常粉丝汤，先将粉丝洗净，萝卜去皮、擦丝。砂锅加水，下萝卜丝中火煮5分钟，再加入粉丝煮熟，调料调味即可出锅。具体制作步骤如下：萝卜去皮洗净，粉丝冷水洗净。萝卜擦丝。砂锅加入适量的水。水开下入萝卜丝大火烧开，中火煮3-5分钟。加入粉丝继续中火煮至粉丝熟。

水淀粉：用于勾芡，使汤汁略微浓稠，更易于附着在粉丝上。高汤或清水：高汤会使汤的味道更加鲜美，但如果没有，也可以用清水代替。做法步骤 1. 准备工作 将粉丝用温水泡发，时间大约为10分钟，泡至软身即可，不宜过长，以免烹煮时糊掉。

粉条汤怎么做好吃

酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克 做法编辑 1.干细粉丝用开水泡开；菠菜洗净，切成段。

粉条豆腐汤 用料 主料 毛豆腐100g 红薯粉丝适量 马铃薯丁(脱水)1小颗 菠菜适量 调料 食盐 适量 豆瓣酱 适量 番茄酱 适量 调和油 适量 粉条豆腐汤的做法 1.土豆切条，豆腐切条，肉末切开，葱蒜切片 2.粉条掰成15CM的段。

熟羊杂250克、姜适量、香菜1根、胡椒粉2克、粉丝一把、盐2克。 做法: (1)买好的熟羊杂,焯水备用。 (2)砂锅加油,油热下去姜片,羊杂翻炒2分钟。

粉丝提前充分泡软、葱姜蒜切末、香葱切粒、青红尖椒斜切小段儿；豆瓣酱剁碎；鸡汁加入清水稀释；起炒锅，热锅凉油爆香葱姜蒜末，下入豆瓣酱，煸炒出红油；加入肉末，煸炒至变色，加入料酒，煸炒均匀；捞出粉丝，下入锅中，翻炒均匀，加入稀释后的鸡汁；盖上锅盖，转中火。

首先,选用好的粉丝是制作美味粉丝汤的关键。 其次,将粉丝和牛肉、鸡肉等食材一起炖煮,可以让汤汁更为鲜美。

粉丝汤的家常做法窍门

肉丸蔬菜粉丝汤的用料

猪肉末450克 大蒜(肉末/汤）1瓣/2瓣

葱3根 盐(肉末/汤）1/4茶匙/1/2茶匙

五香粉1/4茶匙 胡椒/生粉各1/4茶匙

娃娃菜(肉末/汤）2片/10片 粉丝2团

胡萝卜2根 高汤4量杯

水4量杯 生抽1汤匙

肉丸蔬菜粉丝汤的做法

步骤1

首先准备汤的食材。取10片娃娃菜里，将7片娃娃菜的菜梗与菜叶分开，将菜梗切段，菜叶对半撕开。其余剩下的3片娃娃菜连梗带叶切成菜叶的大小。胡萝卜切片，大蒜和葱切丁。

步骤2

放油，先炒香大蒜，葱和胡萝卜。

步骤3

再放娃娃菜梗一起翻炒至软。

步骤4

加入一半高汤一半水，大火煮沸，转中小火半盖上盖子，煮15分钟，加盐调味。

步骤5

在煮汤的过程中，用热水泡2团粉丝。

步骤6

首先准备肉丸的食材。把两片娃娃菜粗切一下，放进料理机中打碎，不要太茸了，要有一点小颗粒。没有料理机的话，就用刀剁碎吧。

步骤7

肉末里拌入娃娃菜末，切碎的大蒜，五香粉，胡椒，盐，生粉，油，还有一个鸡蛋。

步骤8

拌匀，放在一旁腌一下。在腌肉的过程中，开始煮粉丝。

步骤9

将火调至中大火，让汤烧沸，放入粉丝，煮至汤再次沸腾。

步骤10

将肉末用两个汤匙交替轮换撮成肉丸状，扔进汤中。如此一个一个的扔。

步骤11

所有肉丸放入锅中后，煮1至2分钟至汤沸。

步骤12

放入娃娃菜叶，煮至汤沸。只需要1-2分钟。

步骤13

出锅。

步骤14

装盆。

步骤15

松软无比的肉丸，如果喜欢，可以用芥辣加酱油做酱汁沾着吃。不过我觉得肉丸本身已经很好吃了，汤综合了蔬菜和肉丸的味道，很是可口。

肉丸蔬菜粉丝汤的烹饪技巧

1. 需要加入足够的娃娃菜，而且不要忘了放鸡蛋，才能让肉丸松软。 2. 不用担心肉末有点稀。不要用手捏或揉肉丸，不要压紧了，否则肉丸不会如此松软。如果能用手揉出一个光滑的肉丸，就说明蔬菜没放够，肉丸会不够松软。