西红柿龙利鱼的家常做法(龙利鱼有几种做法？)

龙利鱼番茄汤的家常做法大全怎么做好吃视

龙利鱼1条 番茄2个 姜30g 小葱适量 番茄酱2勺 黑胡椒粉适量 料酒1勺 橄榄油少量 龙利鱼番茄汤的做法步骤 龙利鱼番茄汤的做法图解11.龙利鱼解冻后切小块，放入姜丝、料酒、黑胡椒、橄榄油搅拌均匀。腌制15分钟。

香煎龙利鱼 准备食材如下:龙利鱼200克,柠檬1个,食盐1茶匙,料酒2汤匙,黑胡椒粉适量,生姜1块 具体做法如下:将龙利鱼清理干净之后,放入盘中。

把需要使用到的食材准备好:龙利鱼 西红柿 用刀把龙利鱼片成薄片,加入料酒、姜丝、胡椒粉、盐、蛋清和玉米淀粉。 用手把龙利鱼片抓均,腌制上浆。

西红柿炖龙利鱼做法 龙利鱼解冻后，用厨房用纸擦干。切成2厘米左右的小块。放入少许盐，料酒和姜片拌匀，腌制20分钟。番茄顶部划十字，放开水里，去皮。然后切成小丁。锅内烧水，将腌制好的龙利鱼焯水，控干水分备用。热锅凉油，放葱花煸香。倒入番茄，炒出汤汁。

西红柿鱼片的做法 最正宗的做法

番茄鱼片的家常做法：用料：越南龙利鱼柳200g、葱姜料酒1勺、盐1/3茶匙、白胡椒粉1/3茶匙、淀粉1茶匙、葱白20g、姜5g、洋葱20g、番茄200g、蒜2瓣。步骤：准备食材，鱼柳解冻洗净，番茄等蔬菜洗净备用。龙利鱼肉质很嫩，下手要快，动作要轻。

【菜式】:茄汁龙利鱼【需要调料】:龙利鱼、番茄沙司等【烹制全过程】：做茄汁龙利鱼先将龙利鱼块解除冻结，龙利鱼最好用黄油来做，此外还需要一些番茄酱或者是番茄沙司来调料。先把龙利鱼块打花刀，将一条形龙利鱼切长大小合适的油炸小鱼，切完的龙利鱼放到一个洗干净的菜盘中。

主料 龙利鱼 1片 番茄 2个 番茄酱 2勺 辅料 小葱 适量 橄榄油 适量 盐 1小勺 玉米淀粉 2勺 现磨黑胡椒 少量 糖 1小撮 姜丝 适量 步骤 1.龙利鱼解冻后用厨房纸。

准备所需所有材料，番茄切丁，葱分开葱白和葱花。龙利鱼切薄片。放入一个小碗，放点生抽，黑胡椒，适量玉米淀粉进行搅匀腌制10分钟。锅里热油，先加入生姜，葱白一起炒香。放入西红柿丁翻炒。加入适量盐，翻炒均匀 加入水，煮开。加入鱼片，适量生抽，黑胡椒，煮开。

首先准备好这道菜所需的食材：西红柿4个650g、龙利鱼400g、金针菇150g、姜10g、香葱10g、大蒜20g 步骤step 2 西红柿洗干净后轻轻的用刀自顶向下划十字花刀 步骤step 3 将划过十字花刀的西红柿放在烧开的汤锅里烫2分钟，这样去皮就很容易了 步骤step 4 将金针菇洗干净。

番茄龙利鱼的做法大全家常?

1,番茄用自己常用的方法去皮,我是直接削皮; 2,然后切成小块; 3,龙利鱼柳提前取出,完全解冻后,用厨房纸巾抹干表面的水份; 4,同样切成小块。

食材用料 龙利鱼柳一片,盐(腌鱼用)一撮,黑胡椒粉(腌鱼用)一撮,料酒(腌鱼用)1勺,油1勺,番茄2个,番茄酱3勺,玉米淀粉1勺半,盐少许,糖10克。

用料 西红柿3个 龙利鱼(巴沙鱼)500克 鸡蛋1个 金针菇半把 盐少许 姜2片 蒜5瓣 葱花少许 香菜2根 步骤 1 番茄洗净切块备用。

番茄酱和龙利鱼备用 步骤2 番茄酱浓稠,用勺子挖出备用 步骤3 龙利鱼化开。

食材：龙利鱼500克，西红柿2个，莴笋1节，色拉油适量，食盐少许，葱适量，姜适量，淀粉适量，番茄酱80克，黄酒适量，胡椒粉适量，白糖适量 制作：（1）龙利鱼化冰后，洗净抹干水份。斜切成厚约1公分的片。（2）鱼片中加入姜片、少许盐，加黄酒，加胡椒粉、干淀粉、橄榄油1小勺。

龙利鱼有几种做法?

番茄龙利鱼用料 龙利鱼 一片 番茄 2个 番茄酱 2勺 小葱 适量 橄榄油 适量 盐 一小勺 玉米淀粉 2勺 现磨黑胡椒... 番茄龙利鱼用料 龙利鱼 一片 。

食材 主料:龙利鱼一片,番茄2个 辅料:番茄酱2勺,小葱适量,橄榄油适量,盐一小勺,玉米淀粉2勺,现磨黑胡椒2勺,糖一小撮。

步骤: 第一步:将原料全部准备好,洋葱切成沫,将泡椒切成圆圈,切成蒜片,干椒切成段,姜切片洗净,金针菇去根。将酸菜切成段备用。

制作这道菜品的材料有鲜嫩的龙利鱼肉、新鲜的西红柿、洋葱、蒜头、姜、香菜等。首先需要将龙利鱼处理干净，去除内脏和鳞片，切成块状备用。然后将西红柿剁碎备用。接着将洋葱、蒜头、姜切末，香菜切段备用。接下来，在炒锅中加入适量的植物油，烧热后将洋葱、蒜头、姜炒香，出香味。

黑椒番茄鱼怎样做?

做法步骤 龙利鱼切片，生姜片切丝，放1勺料酒，一点点黑胡椒腌制20分钟。番茄划十字刀，香葱切末，香菜切段备用。番茄沸水下锅烫1分钟，捞出过冷水。去掉番茄皮，将番茄切小块备用。沸水下腌制过的鱼片，焯1分钟后捞出备用。中火起油锅，放蒜瓣，出香味后放番茄块。

做法步骤 1. 西红柿顶部划出十字刀 2. 用滚烫的热水浇在西红柿上，浸泡片刻 3. 待西红柿表皮开裂后，将皮撕去 4. 去皮的西红柿切丁 5. 洋葱切块，青椒切块 6. 罐头菠萝切块备用 7. 用厨房用纸擦干龙利鱼上的水分 8. 擦干后的龙利鱼切块 9. 取鸡蛋清倒入龙利鱼块中。

作为长期为减肥事业奋斗的女生，龙利鱼是我的心头好，低卡高蛋白，而且味道鲜美好吃。今天就给大家说几种简单的做法。番茄龙利鱼。1，龙利鱼清洗干净，切成厚片，放料酒，姜丝和食盐，抓拌均匀，腌制半小时。2，煮锅放水，倒入龙利鱼，大火烧开后煮一分钟关火，撇去浮沫，然后用清水冲洗干净。

步骤1 番茄酱和龙利鱼备用 步骤2 番茄酱浓稠,用勺子挖出备用 步骤3 龙利鱼化开。

需要提前准备的材料有:鲐鲅鱼750克、西红柿350克、白糖200克、黄酒50毫升、川椒适量、姜适量。 做法: 先将西红柿洗净,打上十字花刀。

材料为姜片、葱段、蒜片少许,郫县豆瓣、花椒、麻椒、大料少许,干辣椒若干 做法 龙利鱼化冻后切片,放入料酒、盐、淀粉研制10-20分钟。

番茄鱼片的做法

番茄鱼片的家常做法：

用料：越南龙利鱼柳200g、葱姜料酒1勺、盐1/3茶匙、白胡椒粉1/3茶匙、淀粉1茶匙、葱白20g、姜5g、洋葱20g、番茄200g、蒜2瓣。

步骤：

1、准备食材，鱼柳解冻洗净，番茄等蔬菜洗净备用。

2、龙利鱼肉质很嫩，下手要快，动作要轻。

3、将切好的鱼片加入料酒，盐，白胡椒粉，淀粉抓匀，腌制15分钟。

4、将番茄轻划十字刀口，浇滚开沸水。

5、葱姜蒜洋葱切碎。

6、烫过的番茄稍温良时从划口处就可以轻易去皮啦。

7、去皮的番茄切碎备用。

8、爆香葱姜蒜。

9、下洋葱末和番茄粒爆炒至番茄基本化掉。

10、加入220毫升清水，酌情加盐。

11、滚开后下腌制好的鱼片。

12、再次滚开，3分钟后出锅食用。

　　鱼肉的种类有很多，制作鱼肉的方法也各种各样，比较常见的就是红烧鱼，清蒸鱼或者做鱼汤，其实也可以做番茄鱼片，这是孩子比较喜欢吃的一种鱼肉的做法，大人也可以吃，味道非常不错，能够让食欲提高，里面还含有非常丰富的营养物质，做起来也比较简单，下面就给大家介绍一下番茄鱼片的做法有哪些?

番茄鱼片的做法 　　制作番茄鱼片需要准备一条乌鱼，准备适量白糖，小葱，料酒，大蒜，生姜，食盐，色拉油，淀粉，西红柿，把鱼处理干净以后，把鱼片片下来水分沥干，加一些料酒，干淀粉，蛋清抓均匀，然后放在一边备用，再把大葱生姜大蒜洗干净以后切好，番茄皮去掉，然后再切成碎块，锅里面加入适量的油，油烧热以后把番茄放下去加入适量的盐调味，如果番茄的酸味比较重，可以再适当的添加一些白糖，用大火把番茄的汤汁炒出来，然后再改成小火煮三分钟，如果汤汁特别浓稠，就可以适当的加一些水，然后再加入生姜片，加入鱼片，然后再把火关掉，铲子把鱼片推开，一直到变色就可以出锅，放到碗里面，再撒上一些白胡椒粉，葱末，蒜末，淋上一些热油番茄鱼片就做好了，味道是非常不错的。

番茄鱼片的营养价值 　　番茄鱼片里面含有非常多的不饱和脂肪酸，能够让血液循环变得更好，如果有心血管方面的疾病，适当的吃一些也非常不错，里面还含有很多硒元素，能够达到美容养颜抵抗衰老作用，能够预防肿瘤疾病出现，对于食欲不好，身体瘦弱的人群来说就非常适合，而且肉质又非常细嫩，能够很好的提高食欲。

　　番茄鱼片还能够达到保护心血管作用，它里面含有非常多的矿物质以及维生素，能够减少心脏疾病出现，又可以达到很好的抵抗氧化效果，能够清除自由基。

　　适当的吃一些番茄鱼片还可以预防前列腺癌出现，能够预防乳腺癌，肺炎，口腔癌等等疾病的发病率，里面含有很多维生素c，能够达到健胃消化食物以及生津止渴作用，对于肾脏疾病患者以及高血压患者来说就比较适合。

番茄鱼片的窍门 　　制作番茄鱼片一定要注意挑选比较熟以及比较软的番茄，这样才不会那么酸，如果番茄比较硬，就应该先给它切成碎块，或者放到搅拌机里面搅打以后再炒。

　　制作番茄鱼片还应该注意提前上浆，鱼片清洗干净以后把水分沥干，再加入适量的干淀粉以及料酒，抓均匀后上浆，大概二十分钟左右就可以制作。

　　制作番茄鱼片的窍门还有在最后加一些葱末，蒜末在鱼片上面，然后把油烧到八成热，浇在鱼片上面，这样大蒜香葱的味道就能够一下子散发出来，能够让食欲提高。

宝宝可以吃番茄鱼片吗 　　一岁以上的宝宝是可以吃番茄鱼片的，一岁以下的宝宝最好还是不要吃，适当的吃一些番茄鱼片，就能够补充身体所需要的营养物质，能够让身体更好的成长发育。

番茄的功效与作用 　　润肠通便，番茄里面有很多柠檬酸，苹果酸，能够让胃液分泌变得更多，而且还可以更好的消化蛋白质以及脂肪，调理胃肠功能，如果有胃肠方面的疾病就可以适当的吃一些，这样才能达到更好的日常通便效果。

　　清热解毒，吃一些番茄能够清除身体内热，还可以达到养血养阴作用，如果出现了胃热，牙龈出血，口干舌燥等问题，就可以吃一些番茄。

　　降低血脂降低血压，番茄里面含有很多碱性矿物质，而且还含有非常丰富的钾元素，能够有效的降低胆固醇，预防动脉硬化疾病出现，而且也可以让血液里面的钠盐更好的排出，利尿消肿的作用非常不错。

　　预防脑血栓，番茄的籽里面含有的营养物质能够抵抗血小板凝聚，可以达到预防血栓疾病出现。

　　延缓衰老，番茄里面含有非常多的番茄红素，能够预防心血管疾病出现，对于各种各样的癌症也有很好的抵抗作用，能够预防前列腺癌的发展，而且它里面还含有谷胱甘肽，能够抵抗衰老，把身体里面的有害物质及时的清除。

吃鱼片的注意事项 　　空腹的时候不要吃鱼肉，里面含有非常多的嘌呤成分，需要和米饭搭配在一起吃才能够有效的分解，如果空腹的时候吃，就容易让身体里面的嘌呤成分变多，酸碱就没有办法平衡，这样痛风问题就会变得越来越严重。

　　生鱼片一定不能多吃，现在日本的食物越来越受到大家的喜欢，很多人就喜欢吃生鱼片，但是生鱼片一定不能吃太多，它里面还有一些寄生虫，容易出现肝脏方面的疾病。

　　不要杀了以后马上吃，很多人把鱼片片下来以后就会直接生吃，认为越新鲜的吃起来越好，其实这种鱼片里面含有一定的有毒物质，没有被很好的分解，吃完以后对身体健康的危害还是非常大的。

鱼肉的营养价值 　　鱼肉里面所含有的营养价值非常丰富，还有很多完全蛋白，完全蛋白里面所含有的氨基酸比值比较适合人体需求，特别容易被身体消化以及吸收，鱼肉里面还含有很多不饱和脂肪酸，能够达到降低胆固醇作用。

　　鱼肉里面还含有非常丰富的维生素a，钙质，铁元素，经常吃一些就能达到滋养头发，滋润皮肤以及养肝补血作用，里面还含有非常丰富的镁元素，可以保护心血管系统，预防高血压疾病出现，而且还可以预防心肌梗死等问题出现。

　　上面给大家介绍的就是番茄鱼片的做法有哪些，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，通过上面的介绍，大家应该也知道番茄鱼片的功效作用非常强大，而且味道又非常好，酸酸甜甜的，不管是大人还是孩子都可以吃，吃完以后能够补充身体所需要的各种营养物质，身体能够变得更加健康。