看看麻辣香锅里都有哪些豆腐、蔬菜、肉类等丰富食材!
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2024-12-20
要做好吃的娃娃菜,可以参考以下的做法:1. 材料准备:新鲜娃娃菜、姜蒜末、鸡精、盐、料酒等。2. 准备工作:将娃娃菜洗净,切成适当大小的段。3. 热锅热油,放入姜蒜末炒香。4. 加入娃娃菜煸炒,炒至变色。5. 倒入适量的水,烧开后加入盐和料酒,调味。
主料:娃娃菜、腊肠。辅料:葱、蒜。调料:干辣椒、花椒、酱油、香油、米醋、鸡精、食盐、花生油。娃娃菜洗净后沿着叶子的生长方向切成4片,广式腊肠斜刀切成2mm厚的片。干红辣椒段浸在热油里微火炸出香味,捞出来备用。净锅里烧热油,加入蒜片煸至颜色微黄。
首先,尝试清炒娃娃菜,它以清淡为主,保留原味。你需要准备300克娃娃菜、2瓣大蒜和适量盐。洗净娃娃菜,切段;大蒜剁碎,热锅后加入油和蒜炒香,再加入娃娃菜翻炒,最后撒上盐,炒至软嫩即可。其次,娃娃菜炒蛋则是一道营养丰富的家常菜。200克娃娃菜和2个鸡蛋是主要材料。
蛋黄炒娃娃菜是一道简单又美味的家常菜。首先,将娃娃菜洗净切段备用。 然后,将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀,将蛋黄和蛋清分离。
【食材】:娃娃菜两个,豆腐一块,五花肉一块,魔芋丝少许,植物油一勺,豆瓣酱一勺,酱油两勺,高汤两勺,姜片4片,花椒少许,葱花适量,五香粉少许。
娃娃菜清洗干净,沥干水分,切成小块。炒锅倒适量油,烧热放入葱、姜、蒜,爆香。放入娃娃菜大火翻炒一下。加入适量盐,少许陈醋调味,翻炒均匀即可。娃娃菜:娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,属十字花科芸薹属白菜亚种,为半耐寒性蔬菜。
食材:娃娃菜、番茄、火腿、小米椒、大蒜、盐 娃娃菜洗净撕片。番茄、火腿切小丁。小米椒、大蒜剁碎。锅入油烧热入大蒜、火腿中火炒香,入番茄丁、小米椒略炒匀。入适量水煮沸,入娃娃菜煮熟(约2分钟),调入适量盐即可。
娃娃菜豆腐汤做法如下: 1. 小葱的葱白部分切成葱段,葱叶部分切成葱花,切好放入小碗中备用 2. 火腿肠一根剥去外皮,先切成细条再改刀切成火腿肠丁。
食材:白菜3棵、食盐3克、蒜10粒、水淀粉适量、高汤4大匙、植物油适量。将娃娃菜一剖为四,洗净沥干,蒜去皮切末。锅中放适量水和1匙盐,水开后放入娃娃菜焯熟。捞出娃娃菜沥干摆盘待用。
娃娃菜是一种口感鲜嫩、营养丰富的蔬菜,做法多样,以下是一些建议的娃娃菜做法: 1. 家常炒娃娃菜: - 将娃娃菜洗净,一分两半,然后竖着切。
方法/步骤 1 将买来的娃娃菜洗干净,然后切成小块,一小块一小块的即可!
做法: 1碗中放蒜末十1为生抽十1勺蚝油十淋热油十1勺清水翻匀关火2娃娃菜洗净铺盘,粉丝提前烫软放娃娃菜上3酱汁淋粉丝上,水开上锅蒸20分钟,取出撒葱花就可以了。
食材: 娃娃菜1棵、大蒜几瓣、香醋1勺、生抽1勺、红椒半个、小葱1根,白糖适量。 做法: 先把需要的食材清洗干净。 娃娃菜切成条状。 小葱切葱花。
娃娃菜好吃的做法有很多种,以下是几种常见的做法:1. 清炒娃娃菜 食材:娃娃菜、盐、糖等。步骤:将娃娃菜洗净切去根部,撕成片状。热锅凉油,放入娃娃菜翻炒。加入适量盐和糖调味,继续翻炒至娃娃菜变软即可。2. 蒜蓉粉丝娃娃菜 食材:娃娃菜、粉丝、蒜、生抽等。
娃娃菜1个 生抽2勺 香油1勺 凉拌醋2勺 白糖少许 盐 适量 指天椒1个 大蒜2瓣 葱叶适量 做法 1 娃娃菜瓣开。
【碧娇果娃娃菜瘦肉汤】
是一道清理肠胃促进消化的好汤。
碧娇果200克、娃娃菜1棵、段生的瘦肉150克、枸杞10克、清水1000克、盐2克。
1、娃娃菜和瘦肉片加足清水,上火煮开。
2、转文火继续煲15分钟。
3、加入碧娇果,转大火煲开。
4、加入枸杞煮10分钟。
5、最后加盐调味就可以了。
【豆腐海鲜酸辣汤】
南豆腐 香菇 娃娃菜or大白菜 虾仁 白胡椒粉 盐 葱花
南豆腐(就是嫩豆腐)切小丁,很容易碎,需要温柔的对待她。干香菇泡发1-2朵,切小丝。木耳泡几朵,切丝(我忘记了所以没加),娃娃菜or大白菜洗干净撕成大片。虾仁去纱线,可以先用一点点酒去腥。如果家里面还有其他喜欢的蔬菜,丢进去也没关系
锅里烧水,香菇、木耳、虾仁丢下去,大白菜丢下去,豆腐丁丁温柔的丢下去。煮开以后加盐、小量鸡精。勾芡,勾的时候记得只按一个方向搅和
差不多就起锅吧。撒上白胡椒粉,按喜好加醋。最后撒上漂亮的葱花
经常有人问我,娃娃菜怎么做好吃,其实娃娃菜的食用方法很多,炒食、烧食、拌、做汤都非常合适。下面我给大家分享娃娃菜的做法,希望你喜欢。 娃娃菜的做法一:上汤娃娃菜 食材 娃娃菜300克,松花蛋、咸鸭蛋各50克,鸡汤100克,大蒜20克,大葱5克,枸杞3克盐适量。 做法 1、娃娃菜洗净,切4段,蛋切丁,蒜切丁,葱切段。 2、用蒜丁、葱段炝锅,待蒜丁变为焦黄色(但不能煳了),放入鸡汤烧开,水开后放入娃娃菜、皮蛋丁,再煮开至娃娃菜变软。 3、先将娃娃菜捞出装盘,再于汤中加入枸杞、盐,煮1分钟,加入水淀粉勾芡,浇在娃娃菜上即可。 上汤娃娃菜怎么做好吃 1、要将鸡汤熬上味,而且熬得要既浓又不稠。想要上汤娃娃菜更加好吃,可以用老鸡、排骨、火腿混合在一起来熬汤。 2、不要把娃娃菜煮得太烂,否则影响菜肴口感。 娃娃菜的做法二:剁椒粉丝娃娃菜 食材 娃娃菜1棵,粉丝80克,剁辣椒40克,大蒜4瓣,生姜10克,蒸鱼豉油2茶匙,油40毫升。 做法 1、粉丝用温水泡开;大蒜去皮、切碎末或用压蒜器制成蒜蓉;生姜去皮、切碎末。 2、泡发的粉丝沥干水分后放入盘中;娃娃菜对剖切成4份,下入沸水中汆水,捞出沥干水分,整齐摆放在粉丝上。 3、炒锅中倒油烧至七成热,下入剁辣椒、蒜蓉、姜末一起爆香,放入蒸鱼豉油调味,制成剁椒蒜蓉酱。再将酱汁均匀淋在娃娃菜上,上笼蒸制约6分钟。 娃娃菜的做法三:香菇娃娃菜 食材 娃娃菜300克,香菇50克,胡萝卜30克。食用油30克,高汤2大匙,味精1小匙。 做法 1、娃娃菜洗净,胡萝卜去皮切片,香菇泡软切成块状,分别焯水备用。 2、锅中倒油烧热,入香菇、娃娃菜、胡萝卜炒至熟软。 3、加盐、高汤,焖煮入味,加入味精抖匀即可。