炸汤圆的家常做法(炸汤圆的家常做法如何炸汤圆)

炸元宵家常做法,正宗炸元宵怎么做

准备汤圆、鸡蛋和面包糠作为炸制元宵的材料。2. 将鸡蛋打成蛋液，将汤圆逐个裹上蛋液。3. 紧接着，将裹上蛋液的汤圆均匀地裹上一层面包糠。4. 将裹好面包糠的汤圆放置一旁，准备炸制。5. 在锅中倒入适量的油，用小火慢炸汤圆，直至熟透。6. 炸好的元宵呈现金黄色，便是炸制完成。

【家常炸汤圆】：1.锅中加足够多的水，烧至冒泡时加入3克盐，然后一个一个下入汤圆，用勺子背部轻轻推动一下汤圆，防止汤圆粘锅，水开后加入半碗清水，再次开锅时再加入半碗清水，第三次开锅时，汤圆就煮熟了，捞出汤圆过凉开水。

步骤一：热油准备 首先，将干净的锅置于中火上，倒入适量的色拉油，待油温升至三成热，犹如丝绸般轻柔，这时候是将汤圆下锅的绝佳时机。轻轻地放入你的汤圆，让它们在油中慢慢舞蹈，直到它们浮出水面，外皮呈现出诱人的金黄色。

炸汤圆的正确做法是首先将汤圆粉与适量的水搅拌均匀,直至形成一个均匀的面糊。 然后将油加热至适当温度,将汤圆粉面糊用勺子舀起,轻轻放入油锅中炸至金黄色。

炸汤圆的家常做法 如何炸汤圆

原料准备：汤圆200克，鸡蛋1个，面包糠50克，食用油300克。用的速冻汤圆，先解冻，裹一层鸡蛋液。再裹一层面包糠，最后再用牙签扎孔，至少扎5个，扎到陷为止。将食用油加热八成热，就可以开始下锅炸了。

正确做法是首先将汤圆用水焯烫一遍,并捞出控干水分。 然后取一小碗淀粉,加入适量清水搅拌均匀成糊状。

炸汤圆是一种将传统汤圆通过炸制的方式烹饪出的甜品,外皮酥脆,内馅软糯香甜。

方法/步骤 本来想包豆沙汤圆，可买的汤圆面一包就露陷了。雪菜（我们叫腌菜）。搓成汤圆。下锅炸之前把汤圆均匀滚一层淀粉。下油锅炸，以前炸汤圆总爱崩裂，这次没有，但还是要注意火候，用中小火以免外糊内生。注意要一个个的放，连在一起就用筷子或者铲子分开。...锅底留少许油加入雪菜翻炒。

热水煮汤圆，煮到汤圆都飘起来的时候，捞出来放入碗里，这时候用牙签在汤圆上扎几个小洞，两三个就可以，然后裹上蛋液和面包糠，油温五成热，把汤圆放油锅i炸，不断的搅拌，炸到表面金黄的时候就可以捞出锅了。这是成品，看着是不是要流口水了，哈哈，汤圆虽好吃，小心烫嘴哦！

炸汤圆的主要做法: 先烧水,水开后将汤圆下锅,煮至汤圆全部浮起后捞出,并放入冷水中过一下凉。

油炸汤圆的家常做法

油炸汤圆的家常做法：汤圆煮好放凉，裹上鸡蛋液面包糠，油温七成热炸一分钟捞出即可。主料：汤圆一盒、鸡蛋2个;辅料：面包糠适量。汤圆放入开水锅中，轻轻搅动防止粘锅底。汤圆煮至漂起，稍微有一点点软的时候，盛出来。放到凉水里面冷静一小会儿。准备两个鸡蛋，打散。

制作方法: 1.锅中入水,把冰冻的汤圆冷水入锅,大火烧开后转小火慢煮。

主料:肉泥1000克、鸡蛋6个 辅料:姜少量、小葱适量、食盐9克、料酒1茶匙、白胡椒粉适量、玉米淀粉30克、蚝油10克 准备好所有材料。

按照以下方法炸汤圆不爆：煮冷冻汤圆时不要解冻，否则会粘在一起，直接下锅煮就行了，但要热水下锅，六七十度最合适，开水、冷水都不行。

材料: - 宁波汤圆(现成的汤圆,一般超市有售) - 油足够炸汤圆的量 - 芝麻适量 - 碱水适量 步骤: 1. 准备好宁波汤圆,可以选择黑芝麻馅或者豆沙馅等口味。

红糖炸汤圆的正宗做法，红糖炸汤圆怎样做才好吃的做法?

步骤7 将成品进行装盘,红糖炸汤圆就这样做好了,爱吃甜食的小只赶快动手试试吧 小贴士 油炸食品不宜多吃,只是过年的时候吃个年味。

材料准备:汤圆面300g、红糖适量、水适量。 将水加入汤圆面中,用筷子搅拌成稍干燥的面团。

油炸汤圆的做法如下: 1. 准备一包汤圆,锅中水烧开,加1勺盐,避免汤圆在水中粘连,接着把汤圆倒入锅里,轻轻顺时针搅动,煮到汤圆全部飘上来,然后转小火。

.. 烧一锅热水,水开后,把平菇迅速烫下,10秒马上捞出。捞出放入冷水中冷却用手尽量攥干水分,放到砧板上晾一会儿,进一步去除水分。

用料 主料 糯米粉100克 调料 色拉油 适量 水 70克 糖粉 少许 炸汤圆的做法 1.将糯米粉倒入容器中 2.倒入适量的开水 3.揉成面团，稍醒一会儿 4.然后分成10克左右的小剂子 5.再把每个小剂子搓圆 6.然后在每个汤圆上用牙签扎几个小眼 7.放入油锅里炸熟。

第一个煮熟后炸一下，第二个，汤圆沾水后再炸，第三个，蒸熟后再炸~！以上的方法都可以使汤圆炸出来后金黄！~`个人倾向于汤圆熟后再炸~！~时间短，而且颜色较好~！`你可以竹子把汤圆串起来炸，以免沾在一起~！~问题八：油炸汤圆家常做法，正宗油炸汤圆怎么做 糯米粉装大碗中。油条切小段。

元宵怎么用油炸?

先煮后炸 很多人炸圆宵都是直接扔油锅里炸,其实这是不正确的,经验证明就算在汤圆表面扎孔,直接放锅里炸也会爆裂,所以要先煮后炸。

今天呢教大家一个汤圆的新吃法,这就是炸面包糠汤圆,让你尝尝汤圆也有外酥里糯的口感。

做法一：将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中，拌匀，并用力砸压成厚块，然后切成1厘米见方的小块。将切好的小块糖馅蘸水后，放入糯米中滚成直径为2～3厘米的汤圆，如不够个，可再蘸水滚动。

家常炸汤圆的做法如下：1. 准备材料：速冻汤圆一包、面包糠适量、鸡蛋1个、油适量。2. 煮熟汤圆：锅中加入适量的清水，大火将水烧开，水开后下入汤圆，用铲子轻轻地推动汤圆，防止粘锅。开大火将汤圆煮至漂浮起来，然后捞出放入凉水中过凉，然后捞出控干水分备用。

按照以下方法炸汤圆不爆：煮冷冻汤圆时不要解冻，否则会粘在一起，直接下锅煮就行了，但要热水下锅，六七十度最合适，开水、冷水都不行。

怎样炸汤圆

炸汤圆的做法如下：1、汤圆解冻备用。2、锅中烧油，油温烧纸五成热，用筷子放油里筷子周围冒小泡即可。3、放入汤圆，小火慢炸，一边炸一边用筷子翻动。4、炸制金黄色熟透出锅。

炸汤圆的做法：

1.吃不完的汤圆

2.倒出来解冻，等软一点了冲一下水沥干水分

3.我是想试试哪种好吃，所以分几颗滚上芝麻

4.剩下的汤圆滚上玉米面

5.下锅炸～发现芝麻没沾紧，一下锅都散了，悲催的满锅都是芝麻

6.裹玉米面的好点，炸至金黄，用铲子轻压汤圆，汤圆会因为膨胀爆裂，变软，就好了

7.捞出沥油

8.沾芝麻的很香的芝麻味，玉米面的更酥脆点，表皮脆脆的，芯软糯香甜的（这汤圆芋泥的），还不错，可以撒上白糖或者椒盐，口味更佳

小窍门