羊肉最简单的做法(羊肉怎么做好吃又简单)

羊肉最好吃做法

炖羊肉：炖羊肉是一种非常流行的做法，可以制作出柔软、味道浓郁的羊肉。在炖羊肉时，可以加入一些蔬菜和调味料，例如洋葱、胡萝卜、姜片、葱段等，以增加羊肉的味道。3.煎羊肉：煎羊肉是一种简单而美味的做法，可以使羊肉的口感更加鲜嫩。

把羊肉用冷水泡两分钟，期间换几次水，姜切片，香菜切段，羊肉下锅。加水，水开后煮30分钟时间到后捞出羊肉，用清水清洗2-3遍，往锅中倒入一勺油，放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味，倒入羊肉翻炒一下。

主料:羊肉片300克、白菜150克、小尖椒3克、 西红柿2个 辅料:料酒5克、生抽4克、盐2克、 淀粉3克 水煮羊肉的家常做法: 步骤羊肉片 步骤加入料酒 步骤。

羊肉汤 羊肉最简单的做法就是将它做成羊肉汤，做好的羊肉汤是比较浓香的，而且做法是非常简单的，只要准备适量的新鲜羊肉和适量的调味料即可，首先把准备的羊肉切成块清洗干净，然后将其放到锅里面加入适量的清水，再把准备的调味料比如食用盐味精回乡生姜片的，一起放进去。

羊肉怎么做好吃又简单

要做好吃又简单的羊肉菜肴，可以考虑以下几种做法：1. 涮羊肉：将羊肉切成薄片，在煮开的清水中涮熟，用酱料蘸食，例如蒜泥、花椒盐，或者麻辣酱等。2. 羊肉炒土豆丝：将羊肉切成丝，土豆切成丝，炒至熟透，加入适量盐、生抽、料酒等调味品，煸炒均匀即可。

汤的配料: 羊肉500克、 香菜50克、 红油、 芝麻油各25克、 良姜、 葱各10克、 精盐、花椒水各15克、 花椒、桂皮、陈皮、草果、白芷、丁香面、桂子面、酱。

准备香菜50克，淀粉10克，盐3克，油10毫升，熟白芝麻20克，羊肉500克，生抽10毫升，花椒粉5克，孜然粉15克，辣椒粉15克。把羊肉切成丝，香菜切成段。将500克羊肉放入10毫升生抽和10克淀粉，搅拌均匀，腌制30分钟。把锅里倒10毫升油，烧热后放入羊肉。

一,大山羊宰杀剁成小块,放入盐水中把血逼干净。 二,放入大锅中焯水,去除浮沫!

食材: 羊肉500g 姜片5片 白糖1勺 料酒若干 食盐若干 老抽1勺 蒜瓣6个 食用油2勺 大料若干 葱花若干 方法步骤: 将买回家的羊肉倒入料酒腌制大概一小时。

新鲜羊肉的做法?

羊肉的做法有很多,最常见的莫过于红焖羊肉,香辣羊排,清炖羊肉等,味道都非常不错,今天就给大家分享2种羊肉的吃法,做法简单,营养美味。

胡萝卜炖羊肉 用料：羊肉250克 羊排250克、胡萝卜2根、洋葱半个、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺 、冰糖10克、香叶3片、草果1个、小茴香1小把、八角2个、山楂10克、陈皮1块、山奈4小片、姜3片、葱小半根、香菜2根。

用料:羊肉500克、萝卜1根、料酒3勺、姜4片、葱2-3段、大蒜半头、桂皮1/3块、八角2个、生抽2勺、盐一勺、老抽一勺、白酒两勺、白醋两勺 清水羊肉的做法步骤 步。

做法：- 羊肉洗净，逆着纹理切成滚刀块；- 洋葱切成细丝，南瓜切成0.5厘米厚的片；- 烧开锅内的水，倒入羊肉块氽烫一下，捞起沥干水待用；- 汤锅注入5碗清水，放入羊肉块和姜片，加盖大火煮沸；- 加入2汤匙海鲜酱油、1汤匙白醋和1汤匙料酒搅匀，加盖小火煮45分钟；- 倒入南瓜片和洋葱丝拌匀。

腊山羊肉的做法很简单,教大家一个家常的做法,就是把腊山羊肉先腌制半个小时,然后再切块,重新起锅,用油煸炒葱,姜蒜炒出香味儿。

羊肉怎么烧好吃又嫩 羊肉怎么炖好吃又简单

1打开后锅内的汤汁减少，再放进切成块的白萝卜，翻炒均匀后，一起炖煮10分钟左右，让萝卜入味；1等萝卜完全入味后，这道红烧萝卜羊肉就可以出锅了，做法很简单吧！1红烧萝卜羊肉盛到盘中，再撒上一些绿油油的香葱碎装饰一下，可以开吃了！酱香浓郁，好吃又下饭。

将羊肉切成小块，用盐和生抽腌制后，大火快炒，再与蔬菜和蛋一起翻炒，最后加入煮熟的米饭，一道美味的中式羊肉炒饭就完成了。 羊肉炖排骨 羊排骨和羊肉慢炖，汤汁醇厚，只需将排骨煮沸去血，与羊肉、调料一起慢慢炖煮，最后加盐调味，一道温暖的羊肉炖排骨就大功告成。

食材:羊肉1500克,食用油15毫升,葱姜蒜适量,八角2个,桂皮2段,干辣椒5个,香叶2片,料酒5勺,老抽2勺,冰糖5克,盐7克。 准备食材。

第二步：提前将羊肉浸泡1个小时，中间换两次水。（这一步可以去除羊肉的膻味。当然，喜欢羊膻味的朋友，可以省去这一步。）第三步：将羊肉剔除筋膜，然后切成1.5厘米大小的块。接下来把羊肉放入一个大碗中，依次放入少许葱末、姜丝、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽，抓匀后腌制20分钟备用。

羊肉怎么炒又嫩又好吃(羊肉怎么烧好吃)

1、备料：羊肉一斤，白萝卜一根、生姜葱少许、盐三克、鸡精味精各一克。

2、首先把羊肉放入清水里，浸泡1个小时，中途换2次水（这一步是为了去除羊肉中腥味），再把羊肉剁成小块（稍微均匀一些，这样后期成熟时间一致）。

3、起锅放入适量清水（水稍微多一些），把老姜全部洗净切成片放入锅里，再把羊肉放入锅里焯水三分钟后捞出（这一步焯水时间一定要长，这样才能更好地去除腥味）。

4、接着准备一个不锈钢桶，放入羊肉、生姜葱、清水（水要漫过羊肉一大截才行，这样后期不用二次加水），大火烧开，再转小火慢炖九十分钟。

5、时间一到，放入白萝卜块（白萝卜要切成滚刀块，这样后期出锅不容易烂），再煮十分钟（这时候羊肉已经烂了，如果不知道羊肉是否熟透，用筷子能轻轻戳进去即可）。

6、最后一步就简单了，那就是调口，依次放入盐、胡椒粉、鸡精、味精（口味稍微清淡一些，这样入口会更有口感），小火继续炖一分钟，即可出锅装盘啦。

1、羊肉怎么炒又嫩又好吃。

2、羊肉怎么炒好吃又简单的做法。

3、羊肉怎么炒着吃好吃。

4、羊肉怎么炒才嫩。

1.材料：酸菜200克，羊肉200克，红辣椒1个、植物油、盐、生抽10克、姜5克、花椒粉2克、鸡精1克把酸菜洗洗，多清洗几次切条，也可以切末，红辣椒洗净切条。

2.把羊肉洗洗切条，用生抽和花椒粉拌均匀，加少许的干淀粉拌均匀，再加少许香油或者橄榄油拌均匀腌制几分钟入味。

3.热锅凉油，油热7成，下姜末炒出香味，加羊肉条快速翻炒均匀出水分以后，加花椒，快速翻炒，炒到颜色变色捞起，不可久炒，还要再次下锅炒。

4.再次热锅凉油，油热8成热，下酸菜翻炒均匀出水分，大约翻炒2分钟左右，炒出酸菜的酸香出来，这个很重要，这道菜就靠它出味道了。

5.下辣椒、羊肉条、盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。