圆白菜的18种家常做法(白甘蓝包菜最好吃的做法？)

白甘蓝包菜最好吃的做法?

甘蓝去除外表不干净的叶子,用到把根部去除,然后分成四块,接着用手撕成小一点的块,手撕的甘蓝更加容易入味,口感更加的好吃。

用料 圆白菜半颗;干红椒3-5颗;五花肉250克;大蒜3颗;生姜5克;盐1/4小匙;蚝油1大匙;生抽1大匙;花椒油1小匙 做法 将圆白菜用手撕成小块,用水冲洗干净。

原材料:卷心菜200克,小葱、姜片、麻椒、盐、芝麻油、味精、食用油各适当。 提前准备:圆白菜切丝或用力掰成小块。葱剁碎花,姜片切割成末。

什锦泡菜：泡制一夜的蔬菜，鲜嫩可口，是解油腻的佳品。7. 手撕包菜：麻辣鲜香，手撕圆白菜经过盐水浸泡和大火快炒，保留了圆白菜的脆嫩。8. 响油圆白菜：简单调味后，热油淋在圆白菜上，鲜香脆嫩，是快手菜中的经典。

用料：圆生菜1个、蒜末3瓣、蚝油2勺、生抽1勺、清水1勺。步骤：生菜扒下叶片洗净。锅中加入油和盐煮开。加入生菜焯水至断生。焯好沥干水。码入盘中备用。大蒜切末。蚝油，生抽，盐加少许水调成酱汁备用。重新起锅，加入油。先下蒜末，爆出香味。

卷心菜怎么吃最好吃?

.下入... 蚝油是用生蚝熬制而成的调味料,蚝油味道鲜美、蚝香浓郁。

炝拌圆白菜。主料：圆白菜1小把、干辣椒8-10颗、花椒15颗、大蒜2瓣。辅料：盐1大匙、食用油适量、香油1大匙、白芝麻少量可选。做法：圆白菜用手撕片。煮开一锅水，加一大匙盐，放入圆白菜氽烫约1分钟，捞起放入冷水中放凉，捞起沥干水分备用。煮白菜和放凉的过程中制作即可。

准备半颗圆白菜,去除根茎后撕成均匀小块,剔除里面的硬杆,处理好以后放入清水中洗干净,沥干水分备用。

清炒圆白菜：这是最常见的做法，简单快捷。首先，将圆白菜洗净，切成块或片，备用。然后，热锅凉油，放入蒜瓣炒香，再放入圆白菜翻炒。炒至圆白菜变软，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。这种做法简单易学，保留了圆白菜的原汁原味。2. 圆白菜炖豆腐：这是一种营养丰富的做法。

红烧包菜： comfort food 的拥抱 当寒冷的夜晚来临，红烧包菜就是你的不二之选。将包菜切块，在热锅中炒香，然后加入酱油、糖、醋和水。小火慢炖至包菜变软，酱汁浓稠。3. 凉拌包菜：清爽的夏日之选 炎炎夏日，没有什么比一碗凉拌包菜更令人神清气爽的了。

圆白菜有哪些家常做法值得推荐?

圆白菜炖豆腐 将圆白菜切成块，与豆腐一起炖煮，可以加入一些蘑菇、木耳等增加风味，炖至圆白菜软烂，豆腐入味，是一道营养丰富的家常菜。酸辣圆白菜 将圆白菜切成丝，用醋、辣椒粉、盐、糖等调料拌匀，腌制一段时间后食用，酸辣开胃，尤其适合夏天食用。

清炒卷心菜 这是最简单的做法之一。将卷心菜洗净后切成细丝或者块状，热锅冷油，加入蒜末爆香，然后倒入卷心菜快速翻炒，根据口味可以加入适量的盐和鸡精调味。炒至卷心菜变软即可出锅。这种做法保留了卷心菜的原味和营养。卷心菜炖豆腐 将卷心菜切成块状，豆腐切成小块。

圆白菜卷肉 这是一道美味的家常菜，需要准备的食材有圆白菜叶、猪肉馅、葱姜末、盐、酱油、料酒等。将圆白菜叶焯水后铺平，猪肉馅中加入葱姜末、盐、酱油和料酒拌匀。将调好味的肉馅放在圆白菜叶上，卷起来用牙签固定。

（1）包菜撕小块，用淡盐水浸泡洗净。（2）五花肉去皮切薄片，蒜也切片，干辣椒洗净用剪子对半剪开。（3）热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透明状。（4）加入蒜片继续煸出香味。（5）大火放入沥干水分的包菜、干辣椒继续翻炒。（6）接着加入除香醋和鸡精的所有调料、另外再加少许的水炒软至熟。

大头菜有哪些家常做法?

大头菜，又称白萝卜或大白菜，是一种常见的蔬菜，尤其在中国菜中应用广泛。它的口感脆嫩，营养丰富，含有多种维生素和矿物质，是很多家庭餐桌上的常客。下面介绍几种家常做法：清炒大头菜：这是最简单的做法之一。

食材用料 圆白菜半个,香菜适量,小米椒适量,剁椒1勺,蚝油2勺,生抽3勺,糖半勺 做法步骤: 1/8 圆白菜去掉中间的菜梗。

圆白菜的做法有很多,常见的六种做法有手撕包菜,包菜粉丝炒鸡蛋,卷心菜煎饼,西红柿炒包菜丝,包菜炒饭,木耳炒包菜等。

用料:圆白菜,干红椒,五花肉,大蒜,生姜,盐,蚝油,生抽,花椒油 制作步骤: 1.将圆白菜用手撕成小块,用水冲洗干净,沥净水备用。

步骤 1大白菜洗净切丝,锅中烧热少许油,放入大白菜大火炒到八成熟,水分出来,然后放入饼丝、生抽和4大匙水,小火翻炒到颜色均匀;步骤 2盖上盖子焖一两分钟。

素炒圆白菜的家常做法?

素炒圆白菜的做法如下：将圆白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块。将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用。放入葱花、姜，稍煸即放入圆白菜翻炒，加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。

盖上盖子，放在室温下静置2-3天。期间记得每天用干净的筷子翻动一下，促使酱料和白菜充分融合。11. 2-3天后，将腌制好的圆白菜放入冰箱中冷藏，可以在冰箱中保存2周左右。腌制过程中的时间和调料用量可以根据个人口味来调整，喜欢更酸爽口感的朋友可以适量增加白醋的用量。

白菜的十八般家常妙法，厨艺大展身手，美味尽在掌握 白菜，作为冬季餐桌上不可或缺的平民食材，以其百搭的特性和亲民的价格，深受广大食客的喜爱。今天，我们就来探索白菜的18种家常做法，让你在寒冷的冬日里，也能品尝到百变白菜的舌尖盛宴。清炒白菜 最朴实无华的家常做法，保留了白菜的清香和爽脆。

将圆白菜和胡萝卜切成丝,然后放入开水中焯烫一下捞出。 锅中倒入适量的油,放入葱姜蒜爆炒,再加入适量的盐、糖和食用油拌匀。

圆白菜的家常做法大全

圆白菜家常做法

牛肉酱炒圆白菜做法步骤：食材：圆白菜（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中）、牛肉酱调料：料酒、盐做法：（1）在鸡蛋中加适量的料酒打成蛋液。（2）烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。（3）随后，利用炒鸡蛋的油下入清洗好的圆白菜翻炒一下。（4）接着，加适量的清水翻炒翻炒至熟。（5）然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。（6）最后，加适量的盐、加适量的牛肉酱调味炒匀，即成。卷心菜（圆白菜）营养价值：1.卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。2.卷心菜很有丰富的钾、叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。3.卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。牛肉营养价值：1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。2.牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。