实用茄子炒肉做法,让你的菜单更多样化!
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2024-12-02
以下是素炒藕和荷兰豆的做法:准备食材:莲藕、荷兰豆、蒜、盐、生抽、食用油。莲藕洗净,去皮切成薄片,放入清水中浸泡,防止氧化变色。
主料 白玉菇200克 干木耳20克 青红辣椒2个 辅料 植物油适量盐适量生抽5克姜2克 步骤1 主料:荷兰豆200克、白玉菇200克 辅料:植物油、盐、青红辣椒2个、鸡精1克。
调味:素炒荷兰豆的调味宜简单清淡,通常只需加入适量的盐和一点糖来提鲜。如果喜欢,也可以加入少量的蒜末或姜末增香。快速翻炒:将荷兰豆倒入锅中后,要用大火快速翻炒,使每一根荷兰豆都能均匀受热,炒至变色即可。整个过程不宜过长,以免荷兰豆失去脆嫩口感。
素炒荷兰豆是一种简单又美味的家常菜,它不仅口感鲜嫩,营养丰富,而且烹饪方法多样。以下是一些常见的烹饪方法:清炒荷兰豆:这是最基础的做法,只需将荷兰豆去筋洗净,放入沸水中焯水1-2分钟,捞出后迅速过冷水,以保持颜色鲜绿。
因为荷兰豆好炒熟,所以放进去之后简单的翻炒,翻炒到荷兰豆变颜色了,豆身已经变得更加翠绿,这个时候就可以添加调味料了。这道菜素后需要添加的调味料也特别的简单,所以食材和配料都相当的简单。要根据自己的口味来添加适量的盐。
主料:荷兰豆(300克)。调料:大葱(5克),味精(1克),盐(2克),姜(3克),大蒜(3克),色拉油(60克)。
越来越喜爱清淡的饭菜。远离麻辣浓香之后,便愈发能体味清新的本味,每一种蔬菜独有的味道与清香,融入口中在唇齿间弥散,享受清简中的丰富。
素炒荷兰豆丝的用料:甜豆250g、蒜瓣5个、红椒一个。荷兰豆去经洗净备用。荷兰豆切丝。将蒜瓣切成碎末。红椒切丝。热锅放入适量花生油,油锅烧热后将蒜末、红椒丝、荷兰豆丝一起放入锅中煸炒,放比平时炒菜更少一点点的盐。喜欢口感软烂一点的可以稍微久炒两分钟。
"苦瓜简介 一年生草本植物,开黄花。果实长圆形或卵圆形,两头尖,表面有许多瘤状突起,熟时橘黄色,略有苦味,可做蔬菜。 这种植物的果实。
原料 马蹄 (6个) 虾仁 (15个) 荷兰豆 (100克) 胡萝卜 (半根) 生抽 15克 料酒 15克 水淀粉 30克 盐 2克 步骤1/马蹄去皮切片,胡萝卜切成菱形块。
凉拌三色因为实在想不出叫什么名字,就叫凉拌三色,你可自己起个好听的西兰花用开水汤一下,过凉,西红柿切块,藕切片用油炸焦,把上面三样放在盆里。
原料:荷兰豆150克、洋葱半个、胡萝卜1个、白果几粒。配料:盐、油、鸡精、白糖适量。
中,撒一... 做法: 1. 圆茄子切成滚刀块; 2. 青椒去蒂去籽切成小块; 3. 茄子块放入盆中,撒一小勺盐大概有1克,用筷子拌均匀,腌10分钟; 4. 用手轻攥茄子块。
【清炒荷兰豆】1. 首先,我们准备一把新鲜的荷兰豆,把它摘干净、顺便连两边的老筋一同扯去,然后放入清水中洗干净。2. 红椒一个,去籽后切成菱形片,有青有红配色比较好看。
步骤2 锅里油烧热后,放入大蒜和葱段炒出香味 步骤3 放入油豆腐略炒 步骤4 加入料酒、盐、白糖、生抽、耗油、胡椒粉翻炒 步骤5 加入清水100克,和青红椒片。
洋葱切小条,荷兰豆摘蒂撕去筋,胡萝卜去皮切片,白果去壳去衣,胡萝卜和白果一起放水里煮5分钟后捞起,沥干水分;荷兰豆用开水烫过,烫的时候不要长,看着荷兰豆变绿色就要捞起,然后马上泡进凉水中过冷河,捞起沥干水分;热油锅,放胡萝卜爆炒;加入洋葱,翻炒几下;加入白果。
荷兰豆去筋,大蒜切碎,干辣椒切断;锅中倒食用油,油温4成热时,下入大蒜、倒入荷兰豆煸炒至微焦,下入干辣椒炒香,加入盐、生抽、鸡精;翻炒均匀即可。小贴士:荷兰豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。
用料:
荷兰豆500克,腊肉200克,蒜末、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。
制作
① 将荷兰豆洗净,用开水焯一下备用;腊肉洗净切片。
② 炒锅注油烧热,下入蒜末烹出香味 ,放入腊肉炒熟,加入荷兰豆、盐、料酒、味精翻炒,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可。
荷兰豆的炒法如下:1、荷兰豆洗干净,切成条状,装入盘中备用。2、把丸子切成小块,准备好少量红辣椒和蒜苗,蒜苗不要有太多叶子,把它分别洗干净,切好备用。3、烧热锅放入油,把红辣椒先放进锅里炒出辣味。4、接着放入蒜苗一起炒几下炒出香味。5、把丸子放进去,用大火翻炒几分钟。接着放荷兰豆继续炒两分钟。6、调入生抽适量、盐适量、鸡精适量翻炒均匀即可。荷兰豆,蝶形花科豌豆属植物。一年生缠绕草本,高90~180cm,全株绿色,光滑无毛,被粉霜。荷兰豆中含有很多的植物凝素、赤霉素、粗纤维,它的营养成分非常全面,但是它的热量却非常的低,是瘦身人群的福音。
素炒荷兰豆的做法
用料:
荷兰豆、木耳、小玉米、蒜。
做法:
1、木耳提前泡发,荷兰豆去掉头尾,小玉米切小段。
2、木耳、荷兰豆和小玉米分别热水焯熟捞起备用。
3、起锅烧油,炒香蒜瓣,将小玉米、荷兰豆和木耳倒入锅内翻炒,加适量食盐调味翻炒均匀。