萝卜炖排骨怎么做好吃(排骨炖罗卜怎么炖好吃需要什么调料)

白萝卜炖排骨正规做法?

方法一 步骤/方式一 切好排骨,用水焯一下,然后备用 步骤/方式二 切好萝卜,可以切大块一点,萝卜很容易熟 步骤/方式三 切好葱,姜,蒜。

首先我很高兴给大家分享这个问题,因为我从小生活在农村,家里面每年都会种很多萝卜,所以经常会做萝卜炖排骨,下面我们就来说说萝卜炖排骨的功效与作用。

“白萝卜排骨汤主治脾胃虚弱”可为什么“白萝卜不适合脾胃虚弱者?

原料:白萝卜一根、新鲜猪排骨500克; 辅料:食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒; 制作步骤: 排骨采用猪上排是最好的,新鲜的猪上排切块。

材料 "白萝卜 250g","排骨 150g","贡丸 适量","盐 适量","胡椒粉 少许"。

萝卜炖排骨的家常做法?

第一步,准备食材。 排骨,萝卜,葱姜,花椒粒,老抽,醋,糖。 先把排骨焯一下水,因为排骨血沫太多,吃起来比较腥。

原料:白萝卜一根、新鲜猪排骨500克; 辅料:食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒; 制作步骤: 排骨采用猪上排是最好的,新鲜的猪上排切块。

萝卜排骨汤的做法 原料:白萝卜一根、新鲜猪排骨500克; 辅料:食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒; 制作步骤:  排骨 排骨采用猪上排是最好的。

炖排骨萝卜汤好吃的做法如下：工具／原料：排骨40克、白萝卜500克、盐2克、料酒3克、姜1块、清水适量。先把食材准备好。把排骨放入清水中浸泡两小时左右，中途要勤快些，多换几次清水，这样煲出来的汤膻味也会减少。

排骨炖罗卜怎么炖好吃需要什么调料

排骨炖萝卜 主料：猪排1000克，白萝卜500克，香菇200克。辅料：排骨调料包100克，葱100克，姜100克，胡椒粉30克，盐20克，香菜50克，鸡精20克。制作过程：猪排洗净剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净。

添加剂,比如浓汤宝之类的。正常排骨汤不会白色。只有长时间的熬煮,油脂液化了汤才会白,也有可能是有很多棒子骨。

白萝卜和排骨清炖比较好吃，简单做法如下：主料：排骨600克，白萝卜一根。辅料：酱油适量，生抽少许，盐适量，八角两颗，姜一块，大蒜数瓣，料酒少许。排骨剁小块，清洗干净。焯水后洗净，然后再入热水锅中，倒入少许料酒、酱油、两颗八角、大蒜、姜，盖盖子，小火焖炖到肉能用筷子轻松扎透。

— 食材清单 — 主料: 白萝卜300克,排骨半根 辅料: 姜15克,盐适量,鸡精少许,白胡椒粉少许,花椒8粒 — 烹饪步骤 — 1· 排骨提前用冷水泡出血水。

排骨炖萝卜最好吃的做法如下：主料：排骨、萝卜。辅料：大葱、姜、大蒜、八角、酱油。准备排骨一盘、萝卜一根，清洗干净刮皮备用。排骨放入砂锅中，倒适量凉水，中火加热。水开后将浮沫撇掉，可使汤汁清澈，味道浓郁，撇净浮沫后将大葱、姜、大蒜、八角、酱油倒入汤中。

原料：牛排骨、白萝卜、葱、姜、胡椒粉、盐。做法步骤：第1步、牛排骨斩块。第2步、白萝卜滚刀块，姜切片。第3步、排骨焯水，移至砂锅。第4步、萝卜也稍微烫一下，去去辛辣味，捞起来备用。第5步、牛排骨和姜片一起放入煲内，加开水至淹没食材。第6步、开大火烧开，改用中火炖30分钟。

萝卜炖排骨怎么煲汤?

原料:白萝卜一根、新鲜猪排骨500克; 辅料:食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒; 制作步骤: 排骨采用猪上排是最好的,新鲜的猪上排切块。

步骤 1 space 把排骨洗干净,沥水备用 步骤 2 space 买一根萝卜 步骤 3 space 葱姜备好。

萝卜炖排骨放料酒、酱油、白糖、葱姜、蚝油等调料 萝卜炖排骨做法 1排骨在清水中浸泡半天，中间换一次水，倒去血水，洗净备用。2铁锅注入冷水，大火烧开，将切成大块的白萝卜切放入，水开后捞出。再将排骨放入，加少许料酒，氽烫后捞出。3另起油锅，放入姜片爆香，放入氽烫好的排骨。4放料酒去腥。

排骨炖萝卜食材明细 排骨适量 白萝卜适量 清淡口味 炖工艺 半小时耗时 简单难度 排骨炖萝卜的做法步骤 1 洗好姜 葱 香菜待用。2 白萝卜削皮 可以稍微切厚点。3 锅中烧沸水，下入排骨，焯煮两三分钟出血沫，倒掉血水，洗净排骨，捞出待用。

原料:白萝卜一根、新鲜猪排骨500克; 调料:食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、胡椒粉、青红酒; 制作步骤: 排骨采用猪上排是最好的,新鲜的猪上排切块。

排骨和萝卜怎么炖好吃

【 1 】排骨炖萝卜的做法 食材用料

排骨 500克、白萝卜 200克、盐 适量、姜 少许、料酒 2勺、小葱 少许。

做法步骤

准备食材，排骨，白萝卜。排骨提前泡水1小时去除血水；

排骨冷水下锅，水开后去除血沫，捞出备用；

捞出的排骨洗干净表面的血沫；

排骨放入砂锅，加2勺料酒，少许姜片，加适量的水小火慢炖1个小时；

白萝卜去皮切块备用；

1个小时后加入适量的盐和白萝卜块再炖20分钟即可完成。

小贴士

排骨炖的时间越长汤越浓越好喝。

【 2 】萝卜炖排骨的做法 食材用料

萝卜 1个、猪小排 400克、生姜 适量、香葱 适量、枸杞 少许、

食盐 两勺、白米醋 一勺、料酒 一勺、味精 半勺、清水 适量。

做法步骤

准备食材：白萝卜，猪小排，枸杞，生姜，香葱；

先将排骨稍微焯下水，去除排骨里的血沫。可以再用清水泡一泡，这样可以去除的

更干净；

萝卜去皮，改刀切成小块、生姜切姜片、香葱切小段；

处理后排骨沥干水份放汤锅里；（用的是电炖锅）

放入姜片和切好的萝卜块；

加2升清水，水量以完全没过食材即可，其他根据个人喜好添加水量；

加一勺料酒、一勺白米醋；

电炖锅定时2.5小时，开始煲汤；

煲汤至还剩10分钟时，开锅盖。加两勺食盐，半勺味精调味。继续煲，直至出锅；

出锅前，加入适量枸杞焖一会即可；

完成，盛碗上桌。撒上一些香葱段。

小贴士

汤中加一点点的白米醋可以使骨头里的钙质更加释放出来；

汤里加一点料酒可以提鲜增味；

枸杞和葱段不宜太早放，快出锅前放入稍稍煮下即可，

太早放煮太久不但影响口感，营养物质也会流失。