白萝卜牛肉怎么炖好吃又烂(白萝卜炖牛肉最好吃做法)

牛肉炖萝卜怎么做好吃又烂不柴?

用料、红皮萝卜(圆的) 半个、牛肉 500克、姜 6片、香菜 2根、料酒 4勺、盐 适量、大葱 2根、生抽 1勺、十三香 1勺、食用油 适量、八角 2个、干辣椒 3个热水(。

萝卜炖牛肉要做的好吃，需要使用到郫县豆瓣酱这个食材，以白萝卜为原料，加入牛肉、蒜等进行翻炒，然后加入水进行焖煮即可制作完成。

用料:牛肉150g,萝卜1根,家乐牛肉浓汤宝1颗,料酒1勺,酱油2勺,蚝油1勺,生姜2片。 酥烂又美味的萝卜炖牛肉做法: 1.准备好牛肉、萝卜、家乐牛肉浓汤宝。

食材：牛肉1斤、白萝卜2根、葱一小把、酱油适量、蒜米4瓣、盐少许、生姜3片、花生油适量、干山楂片5片、料酒适量、白砂糖少许。将市场上买回来的牛肉清洗干净后，去筋切成小正方块放到碗中，白萝卜切皮备用。将白萝卜切成比牛肉大一些的小方块，加入少量的盐腌制入味。

牛肉炖萝卜的做法：工具：砂锅 食材：牛肉：500g 白萝卜：半根 姜：三片 葱：1根 青蒜：1根 干红椒：5个 八角：2个 四物包：1个 步骤：准备好牛肉和白萝卜，以及香料。牛肉洗净，切成随意的小块。白萝卜洗净，切成方丁。

大萝卜、牛肉分别切块,下沸水中焯烫透,捞出投凉洗净,沥净水分。 炒锅上火烧热,加少许底油,用葱、姜炝锅,烹绍酒,添汤,下入牛肉炖至熟烂,再加入萝卜、五香粉、酱油、精盐、味精等调好口味,拣出葱、姜不用,撇净浮沫,出锅装碗即可。 小诀窍特点 汤醇味浓,软烂鲜香。

白萝卜炖牛肉最好吃做法

牛肉切块，焯水后清洗干净。把牛肉放入电压力锅里，放入大料和调料。加入适量的清水没过食材，开始炖煮。牛肉炖烂后加入白萝卜和胡萝卜，继续炖煮15分钟。完成，适合冬季吃的白萝卜炖牛肉就做好了。

第1步、牛肉切块过水，洗去血沫，萝卜去皮切块！第2步、葱，姜切片备用 第3步、锅热倒入色拉油 第4步、油热后放花椒炸出香味，放葱，姜炒出香味。第5步、加入牛肉块，生抽，老抽，翻炒均匀。

- 白萝卜（适量）- 青蒜或葱段（适量）- 姜片（适量）- 料酒（适量）- 生抽（适量）- 大葱（适量，可有可无）- 盐（适量）- 白胡椒粉（适量）- 鸡精（适量）步骤：1. 将牛肉切成块状，放入冷水中浸泡30分钟，使其去除血水。2. 将牛肉块放入开水中焯水，煮沸后继续煮2-3分钟。

食材原料：牛腩600克、白萝卜1根、大葱1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、盐适量。步骤：牛腩切小块下锅炒，同时放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放点盐，入山楂和几片姜，利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜，并切块。

最近这段时间喜欢了食物养生,白萝卜炖牛肉,不知道有什么功效,白萝卜炖牛肉有什么功效?

牛肉炖萝卜的做法

步骤1 准备食材：牛肉100克、白萝卜200克、姜1块、盐1茶匙、小葱1根、味精1茶匙。步骤2 牛肉洗净切块。步骤3 白萝卜切块。步骤4 姜切片。步骤5 小葱切葱花。步骤6 锅中烧热水，倒入牛腩焯水2分钟，捞出备用。步骤7 然后砂锅中加入牛肉、白萝卜、姜片加适量清水，大火烧开，转小火炖20分钟。

1/12 准备下食材,白萝卜去皮! 2/12 白萝卜切块,牛肉切块,大蒜切片,姜切条状,备用! 3/12 高压锅里放适量的水,把牛肉放入,烧开!

食材清单 牛肉270克、胡萝卜120克、白萝卜160克、葱1根、姜1小块、八角2个、料酒8毫升,食盐2克 清炖牛肉汤的家常做法 准备好的牛肉清洗干净之后。

步骤 1 准备食材:白萝卜切块,牛肉切块,葱段,姜片 步骤 2 牛肉冷水下锅,放入姜片,放入1勺料酒,大火煮开撇去血沫,捞出备用。

主料:牛肉1千克 辅料:红尖椒50克,白萝卜200克 调料:食盐3克,味精8克,鸡精5克,姜20克,蒜20克,八角5克,桂皮5克,干辣椒30克,料酒20克。

白萝卜去皮、切块，备用；香菜清洗干净，切段，备用；牛肉切块，清洗干净，放入热水中汆烫2分钟，捞出，清洗一遍，去除浮沫，备用；电砂锅中倒入热水，放入牛肉，加入八角大料，白酒，盖上砂锅盖，焖煮开始；大概3个小时的时候，开盖放入萝卜块，调入精盐，继续炖煮。

牛肉清炖白萝卜做法?

牛肉炖萝卜是很常见的一种菜,主要是以牛肉和萝卜一起炖煮的美食,主要的熬煮方法就是炖,且用时比较长,特别在冬季食用能起到很好的暖胃、提升免疫力的作用。

用料:牛肉150g,萝卜1根,家乐牛肉浓汤宝1颗,料酒1勺,酱油2勺,蚝油1勺,生姜2片。 酥烂又美味的萝卜炖牛肉做法: 1.准备好牛肉、萝卜、家乐牛肉浓汤宝。

【制作食材】萝卜,牛肉,洋葱,生姜,大蒜,食用油,食盐,生抽,蚝油,生粉,小葱香菜 【方法及步骤】 首先我们要对牛肉进行处理,先将牛肉改刀切成小丁状... 牛肉。

小贴士：在烹饪过程中，如需萝卜更加软烂，可以适当延长炖煮时间；另外，香菜在最后加入，能增添菜品色彩和香气。完成这样一道软烂入味的牛肉炖萝卜其实并不困难。只要您按照上述步骤操作，就能轻松做出一道美味佳肴。无论是冬日暖胃还是家常便饭，这道牛肉炖萝卜都是绝佳的选择。

牛肉炖萝卜这样做好吃又烂：主料：牛肉300克、白萝卜600克。辅料：油适量、盐2勺、姜适量、辣椒几个、花椒半勺、八角2个。步骤：准备好牛肉。准备一个白萝卜。牛肉洗净切块。准备点辣椒，花椒，八角和香叶。牛肉加入电炖锅内，加入姜片和调料。内外加水。盖好，开始炖煮。

何大厨牛肉炖白萝卜的做法?

将市场上买回来的牛肉清洗干净后,去筋切成小正方块放到碗中,白萝卜切皮备用。 将白萝卜切成比牛肉大一些的小方块,加入少量的盐腌制入味。

好吃😋 材料: 萝卜450克,牛肉100克,大葱、姜各15克。料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克。

用料 牛肉(牛腩) 500克 白萝卜 半根 葱 4-5小段 姜 4-5片 八角 2个 桂皮 2-3小片 料酒 适量 生抽 4勺 盐 5克 牛肉炖萝卜的做法步骤 步骤 1 牛肉切方块。

食材:牛肉1千克(黄牛肉最佳),白萝卜250克,姜10克,花椒1克,植物油100毫升,郫县豆瓣90克,料酒25毫升,酱油5毫升,八角1个,草果1个,葱25克,芫荽100克。

牛肉怎么炖白萝卜

做法如下：1、白萝卜、牛肉切块，葱切段，姜切片，香菜切段备用。2、牛肉冷水下锅焯水，放入姜片，1勺料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出后用温水洗净备用。3、起锅烧油放入姜片、葱段爆香，放入牛肉翻炒，放入生抽，老抽，耗油，盐，桂皮，香叶，花椒，八角，冰糖适量继续翻炒几秒，放入开水末过牛肉，大火煮开转中小火炖一个小时，然后放入白萝卜块，炖20分钟左右，放点香菜，鸡精关火即可。4、白萝卜炖牛肉，牛肉软烂，萝卜香甜，汤汁鲜美，有菜有肉，荤素搭配，营养均衡。

牛肉炖萝卜家常做法：

食材：牛肉300克、萝卜100克、啤酒150毫升、桂皮2块、山楂3克、香叶2片、葱5克、盐2克、香菜1根、姜5克。

1、萝卜去皮切块。

2、葱姜香菜备用。

3、牛肉切块。

4、牛肉冷水入锅，加姜，焯水。

5、锅中放牛肉，啤酒，水，桂皮，山楂，香叶，葱，萝卜，盐。

6、大火煮沸，转小火1小时。

7、最后牛肉炖萝卜完成。

材料:牛肉300克，白萝卜250克。

食材:油适量，盐适量，姜适量，料酒适量，酱油适量。

步骤

1.准备牛肉和萝卜；

2.加热砂锅，加入切好的牛肉。

3.放入姜盖焖25分钟；

4.加入白萝卜、酱油、料酒；

5.加入盐和鸡精，小火炖15分钟即可享用。

小贴士:砂锅炖牛肉，时不时的翻动一下，防止锅底烧焦。