蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法(怎样做蒜蓉粉丝蒸娃娃菜呢)

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤：1. 准备材料：娃娃菜、粉丝、蒜瓣、葱段、生抽、料酒、盐、糖、鸡精。2. 将娃娃菜择洗干净，切段备用。3. 准备一碗温水，将粉丝泡发后备用。4. 蒜瓣切末备用，葱切段备用。5. 取一只蒸锅，加入适量的水，放入一个蒸架。

处理食材，蒜、红椒切末，绿豆粉丝用凉水浸泡15-20分钟左右至软备用。娃娃菜去掉老叶洗净，对切成四小瓣备用。起锅加入适量植物油，小火爆香蒜末。加入清水，加细砂糖和味事达纯味鲜一起煮开。制作好的蒜蓉酱盛出备用。

主料：娃娃菜（3棵）、粉丝（1捆）、蒜蓉（大量）、红椒（适量）。调料：海鲜酱油（2汤匙）、鸡粉（适量）、盐、（适量）。

【蒜蓉粉丝娃娃菜】所需材料:娃娃菜2棵、大蒜1头、粉丝1把、油盐适量、葱1段、红辣椒1-2个、蒸鱼豉油2-3汤匙、蚝油1汤匙、鸡精1茶匙、 做法步骤: 1.把娃娃菜。

【配料】1个娃娃菜、适量的粉丝、适量的蒜头、小米椒、香葱、生抽、老抽、蚝油、蒸鱼鼓油、清水还有食用油 【制作过程】 准备一壶热水,将粉丝装在大碗里。

准备娃娃菜200克,洗净切成长条。 2. 起锅烧水,放入娃娃菜焯水2分钟,捞起投凉,沥干水分。 3. 准备蒜子100克洗净。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

先要将粉丝用温水浸泡大概10分钟，发软；将娃娃莱洗干净后，对着梗那头切三刀，将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点，摆成一周，在娃娃菜上铺一层粉丝。

步骤/方式1 所需食材:娃娃菜200克、粉丝1个、大蒜4瓣、小米椒3个、生抽1勺。 步骤/方式2 粉丝放入温水中泡软。 步骤/方式3 大蒜4瓣切成蒜末。

蒸好后，用筷子轻轻插入娃娃菜，如果娃娃菜变软并且粉丝已经变成透明状态，即表示蒸煮完成。步骤五：装盘食用 1. 将蒸好的蒜蓉粉丝蒸娃娃菜盛入盘中。2. 可根据个人口味的喜好，撒上一些蒜末、姜末，并淋上一些香油即可。蒜蓉粉丝蒸娃娃菜做法简单，味道鲜美，适宜家庭或朋友聚餐时使用。

原料:蒜蓉、粉丝、娃娃菜; 辅料:蒜头、剁椒、白糖、生抽、橄榄油、盐; 制作步骤: 把以上提到的所有食材都准备好; 拿一个小盆子,把粉丝放进去。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜需要蒸多久

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜多久？大火水开后六七分钟即可。食材：娃娃菜400克、龙口粉丝30克、青尖椒少许、红尖椒少许、大蒜几瓣、盐少许、生抽适量、蚝油适量、食用油适量。把粉丝放在盆中，加入没过粉丝的清水，浸泡30分钟，把粉丝泡软后用剪刀剪成小段备用。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法：用料：娃娃菜1棵、蒜6瓣、粉丝1把、耗油1勺、薄盐生抽1勺、辣椒1个、白糖1克、香葱适量。步骤：粉丝提前用清水泡软。娃娃菜对半分开，再一分为为三。泡好的粉丝沥干水分，取部分铺在盘子底部，剩余小部分留后面再用。娃娃菜铺在粉丝上方。

所有材料准备,需要清洗的提前清洗干净。 娃娃菜去除根部,将一棵娃娃菜竖着平均切成6半。

步骤/方式1 娃娃菜洗净、切条 步骤/方式2 放入锅中煮一下 步骤/方式3 大蒜去皮 步骤/方式4 打成蒜蓉备用 步骤/方式7 泡好的粉丝打底。

怎样做蒜蓉粉丝蒸娃娃菜呢

备料：娃娃菜2-3个，龙口粉丝2-3把，大蒜一头，小米辣适量，香葱适量。

做法 1.调个料汁:2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉、半碗水搅拌均匀。 2.锅中烧足够的水,水沸腾后,把切好的娃娃菜倒入锅中煮3分钟,捞出摆盘。

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 1.娃娃菜清洗干净，然后对半切开，切成小块。2.粉丝用温水泡软，大蒜6瓣切成蒜末，小米椒3个切圈，小葱2根切葱花。3.娃娃菜放入盘中，然后放上泡好的粉丝。4.将蒜末、小米椒圈放入盘中。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,是一道几乎不需要任何厨艺而且健康的菜肴,它的主料是娃娃菜1棵,粉丝2捆。调料是盐、蒜蓉、鸡精、调味酱油、剁辣椒。

准备材料：娃娃菜1棵、粉丝一小把、大蒜一整头、生抽1汤匙、白糖1茶匙、鸡精2g、红甜椒碎适量、小香葱末适量； 将粉丝用温水泡十几分钟，泡软后捞出沥水盛盘，娃娃菜择去外面一层的叶子，洗净均匀切8瓣，摆在粉丝上； 大蒜剥皮洗净切去蒂，剁碎末，放入三成热的油锅中。

煮沸半锅水，开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右，至娃娃菜变透明。把粉丝用开水浸泡3分钟，浸泡至回软，放入沸水中氽，之后过凉水。准备大量蒜头，将其剁成蒜蓉；取适量红辣椒，切成末。烧热2汤匙油，放入蒜蓉爆香，放入红椒末，下小半碗水，并用酱油、鸡粉以及盐调味。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的家常做法

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法：

用料：娃娃菜1棵、蒜6瓣、粉丝1把、耗油1勺、薄盐生抽1勺、辣椒1个、白糖1克、香葱适量。

步骤：

1、粉丝提前用清水泡软。

2、娃娃菜对半分开，再一分为为三。

3、泡好的粉丝沥干水分，取部分铺在盘子底部，剩余小部分留后面再用。

4、娃娃菜铺在粉丝上方。

5、把剩余的粉丝放在娃娃菜，放一边备用。

6、蒜剁碎，辣椒切小圈圈。

7、锅里倒水少许食用油烧热，倒入蒜末和辣椒中，加入薄盐生抽、耗油、白糖拌匀。

8、拌好的蒜蓉铺在粉丝娃娃菜上面。

9、冷水上锅，水开蒸8分钟左右出锅。

10、撒上葱花，再淋上少许热油，完成。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的家常做法是：

所需食材：娃娃菜1颗、绿豆粉丝1把(50克)、大蒜1整颗、新鲜红椒1/5个、香葱1根、生抽2大匙、砂糖1小匙、鸡精1/4小匙、高汤(清水)2大匙、沙拉油2大匙。

做法：

1、将粉丝用冷水浸泡二非常钟至软，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，红椒切碎，香葱切碎。

2、锅内放沙拉油2大匙，烧至三成热，放入蒜蓉炒出香味，参加生抽，清水，砂糖，鸡精煮开。

3、制好的蒜蓉酱汁盛出备用。

4、在盘上先铺垫上泡软的粉丝，再平铺上娃娃菜，将制好的蒜蓉酱汁用汤匙，淋在娃娃菜身上。

5、锅内烧开水，放上蒸架，放上娃娃菜，加盖大火蒸10-12分钟即可。出锅后在外表洒上大批青葱碎及红椒碎做装饰即可。

如何挑选粉丝：

根据原材料不同可以将粉丝分为好多种，市场上常见的主要有魔芋粉丝，豌豆粉丝，红薯粉丝和绿豆粉丝等。这几种粉丝口感略微有些差异，如果你比较喜欢吃脆爽的粉丝，那么在挑选时就可以选择绿豆粉丝。

在挑选粉丝时，我们应该选择粗细均匀的粉丝，因为这样的粉丝是通过优质的生产方式生产出来的，劣质的粉丝粗细不均匀。优质的粉丝包装精美，而且在包装上会标注有原料和生产日期保质期等信息，而且也会标注有生产许可证编号等。